河南舉辦首屆清真食品展史濟春出席開幕式并致辭


作者:劉亞輝    時間:2011-11-09





11月8日上午,河南省首屆清真食品展在省人民會堂廣場舉行。省委常委、副省長史濟春出席開幕式并致辭。省人大常委會副主任鐵代生、儲亞平,省政協(xié)副主席王平出席。

史濟春代表省委、省政府向清真食品展的舉辦表示祝賀。他說,河南是糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省,也是清真食品生產(chǎn)大省,涌現(xiàn)出了一批清真食品和清真餐飲知名品牌。這次清真食品展活動為全省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供了一個很好的交流與合作的機會,希望以這次活動的舉辦為契機,深入宣傳貫徹《河南省清真食品管理辦法》,更好地規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,依法保障生產(chǎn)企業(yè)和消費群體的合法權(quán)益,并深入挖掘、整理、弘揚清真飲食文化,推動我省清真食品產(chǎn)業(yè)逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和品牌化,為全省民族經(jīng)濟快速健康發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

據(jù)介紹,我省是典型的少數(shù)民族散居省份,少數(shù)民族人口主要是回族,回族有特殊的清真飲食習(xí)慣和制作、銷售清真食品的傳統(tǒng)。目前,全省各類清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位已達(dá)47500多家,成為全省食品行業(yè)的重要組成部分。

省首屆清真食品展由省民族事務(wù)委員會等單位主辦,100多家企業(yè)參展,活動期間還將進(jìn)行清真食品名企名品名店的評選活動。

(來源:“大河網(wǎng)—河南日報”



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