正宗溫縣懷山藥大量積壓賣(mài)不出去受山寨低價(jià)沖擊

溫縣北冷鄉(xiāng)西保封村懷山藥存滿(mǎn)了倉(cāng)庫(kù)

素有“懷山藥種植第一村”之稱(chēng)的溫縣北冷鄉(xiāng)西保封村遇到難題

今年，素有溫縣“懷山藥種植第一村”之稱(chēng)的該縣北冷鄉(xiāng)西保封村的懷山藥豐收了，可是種植戶(hù)還沒(méi)有從豐收的喜悅中回過(guò)神來(lái)，就發(fā)現(xiàn)懷山藥的銷(xiāo)路成了問(wèn)題。有的農(nóng)戶(hù)家中有5萬(wàn)余斤懷山藥賣(mài)不出去，有的因?yàn)橹Ц恫黄鹋俟べM(fèi)用而任由懷山藥留在地里。原因出在哪里？

傷心

懷山藥豐收卻沒(méi)了銷(xiāo)路

“我們村從清明節(jié)前后忙活到霜降，大半年辛苦收獲的180萬(wàn)斤懷山藥，滯銷(xiāo)在家……希望大河報(bào)能幫幫我們這些農(nóng)民兄弟……”近日，本報(bào)接到來(lái)自溫縣北冷鄉(xiāng)西保封村的懷山藥種植戶(hù)的求助電話。

打來(lái)求助電話的是西保封村的懷山藥種植戶(hù)夏有平，他種有29畝懷山藥，其中22畝是沙土地，7畝為壚土地。

懷山藥乃“四大懷藥”之首，因土質(zhì)不同可分為壚土懷山藥和沙土懷山藥，其中壚土懷山藥長(zhǎng)得彎彎扭扭，雖不好看，但屬于懷山藥中的極品，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；沙土懷山藥外觀比較長(zhǎng)、直。懷山藥因?yàn)榉N植要求特殊，其核心產(chǎn)地在臨近沁河的黏土地帶（注：主要為焦作的武陟、溫縣），溫縣南臨黃河，北依沁河，獨(dú)特的地理位置和氣候產(chǎn)出的懷山藥質(zhì)量尤佳，而北冷鄉(xiāng)西保封村素有溫縣“懷山藥種植第一村”之稱(chēng)，全村300多戶(hù)村民共種植2200畝懷山藥，種植懷山藥是他們主要的生活來(lái)源。

“本來(lái)想好好干一年，好好賺一筆，今年春節(jié)前把兒子的喜事給辦了，現(xiàn)在看來(lái)連本錢(qián)都拿不回來(lái)了?！毕挠衅秸f(shuō)，“我們不敢賤賣(mài)，怕賠個(gè)精光呀?！?

11月15日上午，記者來(lái)到溫縣北冷鄉(xiāng)西保封村，路過(guò)幾片種有懷山藥的地塊時(shí)，看見(jiàn)只有稀稀落落的人在不緊不慢地挖著，未挖的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于挖過(guò)的面積。

挖懷山藥的都是種植戶(hù)夏小立自家的人。原來(lái)，因?yàn)榻衲陸焉剿幍氖召?gòu)價(jià)太低，而挖山藥的人工費(fèi)又比去年漲了近一倍，其中壚土懷山藥的人工費(fèi)達(dá)到了4000元/畝，沙土懷山藥每畝也得1000多元錢(qián)，導(dǎo)致種植戶(hù)們都不敢請(qǐng)刨工來(lái)幫忙。

隨后，記者在另一種植戶(hù)李國(guó)利家看到，積壓的1萬(wàn)多斤懷山藥都堆在院內(nèi)大棚里。

李國(guó)利告訴記者，今年來(lái)村里的收購(gòu)商少得可憐，而且給的價(jià)錢(qián)很低，“我家的懷山藥大部分都在地里沒(méi)挖出來(lái)呢，一到臘月，（地里的懷山藥）就會(huì)凍壞，到時(shí)想賣(mài)也賣(mài)不了?！?

在李家門(mén)口，10余名種植戶(hù)向記者講述了各自的情況。這些種植戶(hù)幾乎家家懷山藥都有積壓，少的積壓了幾千斤，多的積壓了5萬(wàn)余斤，總體算下來(lái)，該村共積壓了約120萬(wàn)斤懷山藥（注：包括在地里未挖出來(lái)的上百萬(wàn)斤）。

憂(yōu)心

“山寨”貨橫行致收購(gòu)價(jià)低于成本

懷山藥豐收了，為什么沒(méi)人來(lái)收呢？

種植戶(hù)們告訴記者：“有人用別處的山藥冒充我們的懷山藥，我們的懷山藥現(xiàn)在賣(mài)不上價(jià)?！?

“懷山藥投入較大，畝產(chǎn)很低，平均下來(lái)也就700多斤，一年一季，一塊地最多只能連續(xù)種植兩年，并且十年內(nèi)最多只能種兩茬懷山藥?！崩顕?guó)利說(shuō)，懷山藥對(duì)苗種、管護(hù)要求較高，一畝懷山藥所花費(fèi)的成本就達(dá)七八千元，“但是，山東、河北等地的山藥畝產(chǎn)可達(dá)2000斤甚至更高，成本只有懷山藥的1/3，算下來(lái)也就三五元一斤?！?

“尤其是有一種山東山藥，在外形上與沙土懷山藥很相似，如果不是行家根本分辨不出來(lái)，常被不法商販假冒成沙土懷山藥來(lái)賣(mài)?！崩顕?guó)利說(shuō)，今年山東雨水少，山藥也是大豐收，即使遠(yuǎn)道來(lái)到焦作也能掙錢(qián)，更何況換上銷(xiāo)路好的懷山藥的包裝。

“受假冒懷山藥的沖擊，今年沙土懷山藥的收購(gòu)價(jià)只有8～9元/斤，比去年還要低2元，但去年的成本卻低多了，一畝能掙上近2000元錢(qián)?！毕挠衅礁嬖V記者，今年如果產(chǎn)量好，成本也得10元/斤，產(chǎn)量低的就要十二三元了，“要是按照現(xiàn)在這個(gè)價(jià)賤賣(mài)，頭三年掙的錢(qián)都得擱進(jìn)去?！?

在說(shuō)到當(dāng)前的情況時(shí)，西保封村的種植戶(hù)們頗顯沮喪地說(shuō)，如果是因?yàn)槠焚|(zhì)的問(wèn)題，給的收購(gòu)價(jià)低，他們能夠理解，但令他們憂(yōu)心的是外面那些投機(jī)取巧的人，使懷山藥價(jià)格大幅下降，而消費(fèi)者對(duì)溫縣懷山藥的信任也正遭受無(wú)形的打擊。

暗訪

“皮”是懷山藥“瓤”是山東貨

11月15日下午，記者在知情人的陪同下來(lái)到焦作市豐收路西段金土地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，這里是焦作市最大的懷山藥批發(fā)市場(chǎng)。

從市場(chǎng)北門(mén)進(jìn)入，焦作特產(chǎn)店一家挨著一家，店門(mén)上多寫(xiě)著“溫縣直銷(xiāo)”、“正宗溫縣鐵棍山藥”等字眼。

在市場(chǎng)內(nèi)一家店面較大的“正宗溫縣鐵棍山藥專(zhuān)賣(mài)店”（注：大家常把懷山藥說(shuō)成“鐵棍山藥”，但該名稱(chēng)僅是懷山藥的一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)），記者看到，店內(nèi)堆放了不少成捆扎好的山藥。

“這是哪兒的山藥，咋賣(mài)的？”記者指著已被知情人認(rèn)定為山東山藥的一捆長(zhǎng)約60厘米的山藥問(wèn)道。雖然，記者不久前在種植戶(hù)那里見(jiàn)到了正宗的懷山藥，但這會(huì)兒根本分辨不出來(lái)。

店老板介紹說(shuō)，店里的山藥都是溫縣直銷(xiāo)的，“這是沙土地的，10元每斤，如果要得多可以再優(yōu)惠些?！?

“我看這山藥咋像山東的？”知情人接著問(wèn)。

“你既然識(shí)貨，那就直接說(shuō)唄，別咋呼咱?！钡昀习逭f(shuō)。

知情人說(shuō)：“我們是鄭州的，你給便宜點(diǎn)?！?

“7.5元一斤，這是最低價(jià)了?！钡昀习逭f(shuō)。

“這包裝盒單賣(mài)不？”記者拿起一個(gè)印有“正宗溫縣懷山藥”字樣的包裝盒問(wèn)。

“60（厘米）的3.8元一個(gè)，70（厘米）的4元?！钡昀习逭f(shuō)。

隨后，記者一行又走進(jìn)幾家門(mén)面不大的懷山藥特產(chǎn)店，看到價(jià)格也基本是每斤10元左右，老板稱(chēng)都是正宗的懷山藥。不過(guò)，經(jīng)知情人辨認(rèn)，這些山藥還是山東貨。

西保封村的種植戶(hù)們告訴記者，溫縣種植懷山藥的面積約2萬(wàn)畝，而省外種植山藥的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)，產(chǎn)量也高得多，大量外地山藥流通進(jìn)來(lái)后，有些就“變”成了懷山藥。

市場(chǎng)

消費(fèi)者大多分不清真假

很多鄭州市民會(huì)有這樣的發(fā)現(xiàn)，最近大街小巷多了不少農(nóng)用三輪車(chē)，車(chē)上擺著一摞摞捆好的又長(zhǎng)又細(xì)的山藥，而且像是約好一樣，這些車(chē)上都打著“溫縣正宗懷山藥（或鐵棍山藥）”的招牌，而且價(jià)格都不高，有的甚至賣(mài)到了10元錢(qián)三斤。

那么，這些山藥是正宗的鐵棍山藥嗎？

對(duì)此，夏有平說(shuō)：“我們溫縣種懷山藥的沒(méi)有人會(huì)直接拉著山藥去鄭州賣(mài)，一是不劃算，二也不會(huì)賣(mài)那么賤?！?

昨天，記者又對(duì)市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)“懷山藥”的價(jià)格懸殊非常大：最貴的要30多元一斤，便宜的10元錢(qián)四斤。而所有經(jīng)營(yíng)者都表示，自己所售的為正宗的懷山藥。

記者詢(xún)問(wèn)多名購(gòu)買(mǎi)山藥的鄭州市民能否分清懷山藥的真假，他們都說(shuō)沒(méi)有十分的把握。

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本報(bào)讀者探秘懷山藥

游太極故里

上周六（11月12日），百余名大河報(bào)讀者和大河96211社區(qū)網(wǎng)網(wǎng)友驅(qū)車(chē)溫縣懷山藥基地，親手挖山藥，游覽太極圣地陳家溝，在體驗(yàn)挖山藥的樂(lè)趣和艱辛的同時(shí)，也放松了身心，收獲了快樂(lè)。

聽(tīng)說(shuō)大河報(bào)讀者俱樂(lè)部組織讀者自駕到懷山藥基地挖山藥，鄭州雷諾車(chē)友俱樂(lè)部也組織了一個(gè)車(chē)隊(duì)，自發(fā)參與。到了基地，懷山堂生物科技股份有限公司工作人員為讀者講解了懷山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和辨別真假懷山藥的方法。“種植精細(xì)，產(chǎn)量低，來(lái)實(shí)地看看才知道為什么懷山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，跟我們老家的山藥真不一樣?！崩霞以谏綎|的張先生說(shuō)。

當(dāng)天下午，讀者和網(wǎng)友一起游覽了太極故里陳家溝。今年60歲的讀者趙先生9歲就開(kāi)始學(xué)太極，堅(jiān)持打太極半個(gè)多世紀(jì)。這次專(zhuān)程來(lái)到陳家溝舊地重游，趙先生非常激動(dòng)：“感覺(jué)非常親切，像是回家了！感謝大河報(bào)讀者俱樂(lè)部組織的這次活動(dòng)！”

“我沒(méi)去溫縣挖山藥，但想買(mǎi)一些正宗的鐵棍山藥，你們能幫幫我嗎？”昨天，讀者張女士致電大河報(bào)讀者俱樂(lè)部工作人員。鑒于讀者需求，本報(bào)讀者俱樂(lè)部聯(lián)合溫縣懷山藥標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，共同為讀者準(zhǔn)備一批原生態(tài)、原產(chǎn)地的鐵棍山藥，如有需要的讀者，請(qǐng)撥打本報(bào)新聞熱線96211，或登錄大河社區(qū)網(wǎng)（www.96211.com），鄭州市區(qū)三環(huán)以?xún)?nèi)免費(fèi)配送。

另外，本次活動(dòng)得到了杰妮·家睡眠俱樂(lè)部和傲威車(chē)友俱樂(lè)部的大力支持，在此表示感謝。

（來(lái)源：“大河網(wǎng)-大河報(bào)” ）

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