鄭州探索直銷菜市場 八成市民希望價格、品種保持

　制圖/方毅夫

從大超市、社區(qū)門口蔬菜店買回家的蔬菜，你知道它們是哪天從地里拔出來的嗎？從那里買的蔬菜瓜果，你知道它們的批發(fā)價是多少嗎？

自從有了周末直銷菜市場，蔬菜從田間地頭走上餐桌的路程大大縮減，無論是新鮮度還是價格都更加讓市民滿意。采訪中，八成居民希望直銷菜市場永遠都能這么便宜。

對比

價格比大超市便宜30%以上

昨天，河南商報記者對比了其中3個試點的菜價，在鄭州市中原區(qū)試點，最便宜的菜是大白菜、白蘿卜和芹菜，價格低至0.5元一斤。

在河南毛莊綠園現代農業(yè)有限公司提供的30多個菜品中，有17種蔬菜價格每斤保持在一元以下或一元，近六成菜品可謂一元菜。

在鄭東新區(qū)直銷試點，河南布谷之春綠色農業(yè)銷售的20種瓜果蔬菜，有7樣蔬菜是一元或一元以下平價菜。

“我們在劉莊有蔬菜攤點，這個價格基本上就是在劉莊的批發(fā)價?！?9日上午，金水區(qū)周末直銷菜試點老板陳偉指著價格牌，告訴河南商報記者，西紅柿零售價每斤0.9元，可以說比周邊菜攤、大超市都便宜，價格和批發(fā)價差不多。

河南商報記者對比了一下金水區(qū)花園路北段部分蔬菜攤點和批發(fā)市場價格：當日位于三全路上多家社區(qū)蔬菜店的西紅柿價格是每斤2元左右，而陳寨批發(fā)市場價格是每斤1.3元左右，劉莊蔬菜批發(fā)市場報價為每斤1元。

當然，周末直銷菜市場并非每一品種都比批發(fā)市場低，但總體來說，試點的蔬菜價格比社區(qū)蔬菜攤點便宜，也比大超市便宜，便宜幅度在30%以上，部分品種甚至便宜了50%以上。

“毛莊綠園在黃河灘有696公頃的菜園，155個日光大棚，這里的菜質量比較好，同等的質量這次比市場價低30%。生姜、香菜、小黃瓜、西紅柿、尖椒這幾種都是賠錢的?！睂τ诙▋r，鄭州毛莊綠園事業(yè)有限公司市場部經理郭偉說，這次有點倉促，價格制定不合理，賠錢賺吆喝。下一步，會完善價格體系。

新鮮度

蔬菜跑到百姓家中時間縮短了

直銷菜市場蔬菜的新鮮程度更是受到居民們熱捧。

鄭州市綠地社區(qū)居民張女士告訴河南商報記者，這里的菜真便宜，希望活動每天都有，使大家每天都能吃到新鮮、低價的蔬菜。

“黃瓜、苦瓜、西紅柿等是昨天下午3點開始采摘的，而大白菜、菜心、芹菜等是今天凌晨3點采摘的?！惫鶄ジ嬖V河南商報記者。

在河南四通農夫產品有限公司老板陳偉看來，這種直銷模式讓蔬菜從田間地頭走向餐桌的時間大大縮減?！耙郧?，市民從社區(qū)蔬菜攤或大超市購買的蔬菜，基本上是兩天前采摘的?！标悅フf。

“以前，蔬菜銷售要經過生產方、一級批發(fā)商、二級批發(fā)商、銷售終端四個環(huán)節(jié)，產生很多流通費用。”河南布谷之春綠色農業(yè)有限公司負責人李靜告訴記者，蔬菜直銷市場，是生產方直接到銷售終端，省掉兩個環(huán)節(jié)，也省掉不少中間費用，所以價格很便宜。

表情

社區(qū)蔬菜攤點：他們的零售價比我們批發(fā)價還低

10月29日上午8時許，在鄭州市三全路上風雅頌南門開了一家生鮮蔬菜店的方先生，正一包包卸著三輪車上的蔬菜，這是他一大早跑到陳寨蔬菜批發(fā)市場選購的蔬菜，有胡蘿卜、黃瓜、白菜、芹菜等十幾個品種。

每天早上，他都會去陳寨批發(fā)蔬菜。往常，每天早上不等他卸完菜，就有不少社區(qū)居民來這里挑菜，因為附近有風雅頌和漢飛城市花園兩個社區(qū)，人口密度還比較大，方先生每天要批發(fā)2000元蔬菜滿足這一市場需求。

然而，10月29日早上，他的店里顯得極為冷清，因為對面來了個勁敵——金水區(qū)周末直銷菜攤點。看著對面人們排隊搶購，方先生說：“沒辦法，對面賣的價格，我批發(fā)都批不來。西紅柿我從陳寨批發(fā)的價格是1.7元/斤，對面賣0.9元，芹菜的批發(fā)價是0.9元，對面賣0.5元，白菜我批著是0.6元，他們賣0.5元一斤……”方先生還告訴河南商報記者，對面的周末市場一不用交房租，二不用交水電費，從這兩點看，價格肯定要比他低。

探討

銷售模式還在摸索中

家住崔莊小區(qū)的崔女士，接到社區(qū)短信宣傳后，起初有點不相信周末菜市場的價格能比超市便宜這么多，當天親眼所見后，崔女士笑著說，希望這樣的直銷市場也能在本小區(qū)開起來。

當天，河南商報記者采訪了近30個鄭州居民，八成消費者希望這一模式能夠常態(tài)化，包括價格、品種都能保持下去。

然而不少銷售商表示，價格今后將有所浮動?！拔覀兊氖卟硕际窃诔杀緝r的基礎上向上浮動一毛錢，基本上是微利甚至無利銷售給市民的。據估計，這次銷售蔬菜要比超市或市場便宜30%~50%?！编崠|新區(qū)周末直銷菜市場銷售現場負責人李靜說，下次，他們準備增加蔬菜種類，增加蛋禽類產品和水果，進一步豐富直銷市場，也將合理調整價格。

郭偉也說，下一次肯定要找一個市場平衡點，合理定價。“下次調整價格體系后，估計蔬菜價格會比市場價低15%，而不是30%?！?

對于這一點，鄭州市多個區(qū)商務局人士表示，目前這一銷售模式還在探索，定價權留給了企業(yè)，不過，今后商務部門將逐步在價格、質量上加以監(jiān)督，努力探索一條不影響現有生鮮蔬菜經營者和居民買便宜菜的成功模式，下一步肯定會全面推廣開。

一棵芹菜的自述

此時此刻，我靜靜地躺在風雅頌社區(qū)門口，等待我的新主人出現。

雖然很清楚地知道，過不了多久，我就要被新主人沖洗、煎炒，但這原本就是我們的使命。

此時此刻，我在為自己感到慶幸，也在為其他兄弟姐妹們擔憂著，因為它們并不像我這樣順利來到居民門口。

回首來路，我生長在鄭州市郊區(qū)的一處農田里，經過一個季節(jié)的風餐露宿，我終于長大了。昨天下午，我和兄弟姐妹們被“生我養(yǎng)我”的主人從田間地頭拔了出來，起初，我還有些害怕，舍不得離開故鄉(xiāng)，更害怕走出泥土的漫漫長途。

因為前輩們告訴我，走出這片土地，我們并不能馬上走上餐桌。大部分族類首先會被主人裝在一超級大卡車上，一般都被拉到一個叫“劉莊”的蔬菜交易市場，在這里，兄弟姐妹們被來自全省乃至全國的貨車瓜分，從此各奔東西。

10月29日晚上，我和兄弟姐妹們就是這樣分開的。

當然也有一部分進入到了陳寨蔬菜批發(fā)市場，經過一天的等待，族類們再次四分五裂，有的去了社區(qū)蔬菜店，有的進入大超市冷庫，備受煎熬地擠壓著……在這個過程中，同胞們體內的新鮮因子不斷流失，腐敗的氣味一次次襲來，身體的部分器官不斷衰竭，有的顏色變黃了，有的口感流失了……

當我們來到新主人身邊時，我們已經面目全非了，身價高了，人卻不漂亮了，有時候，即使徒有光鮮外表，實際上內核早已衰竭……

我是幸運的，沒有經歷這樣的煎熬，我希望我更多的同胞也能脫離苦海，如此幸運。

　　溫馨提醒

記得每周末 來這里買便宜菜

直銷市場地址

中原區(qū)：華山路與汝河路口向南200米路西啟?；▓@中心廣場

鄭東新區(qū)：九如東路和天賦路交叉口西北角綠地社區(qū)門前

管城區(qū)：城東路和城南路交叉口

二七區(qū)：紅云路與碧云路交叉口

金水區(qū)：花園路與三全路口向西300米風雅頌社區(qū)南門

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