內(nèi)蒙古察哈爾右翼后旗：馬鈴薯闖市場(chǎng)

　　一場(chǎng)透雨過后，驅(qū)車行駛在內(nèi)蒙古察哈爾右翼后旗的原野上，目光不禁被道路兩旁廣袤無垠的馬鈴薯田吸引。齊腰高的秧苗迎著日光招展，白色、粉色、藍(lán)色的馬鈴薯小花浩如煙海。2011年，一場(chǎng)大范圍的土豆滯銷，令許多人知曉了察右后旗這個(gè)以馬鈴薯種植為主的農(nóng)業(yè)大旗。目前，全旗馬鈴薯播種面積40萬畝左右，占總播面積的55%，鮮薯年產(chǎn)量達(dá)10億斤。

　　當(dāng)?shù)厝藢?duì)土豆有著深厚的感情。用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的話說，察右后旗自從有了農(nóng)業(yè)，就家家種土豆、吃土豆、賣土豆，生存離不開土豆，生活缺不了土豆。每年開春種下了土豆，心里才覺得踏實(shí)。近年來，馬鈴薯豐產(chǎn)，但千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場(chǎng)之間的矛盾也日益凸顯，農(nóng)民賣薯難突現(xiàn)。

　　察右后旗以土地流轉(zhuǎn)為切入口，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，破解突出存在的產(chǎn)銷矛盾?！按蟮氖召徤滩豢赡艿叫∞r(nóng)戶去挨家挨戶收購馬鈴薯，規(guī)模上去了，馬鈴薯自然就集中到了大戶手中，才能吸引大客戶的目光?！鞭r(nóng)牧業(yè)局農(nóng)技推廣站站長(zhǎng)郭建寶分析。

　　烏蘭哈達(dá)蘇木前進(jìn)村的郭潤(rùn)是馬鈴薯種植大戶，也是當(dāng)?shù)刈钤缤ㄟ^土地流轉(zhuǎn)致富的農(nóng)民。他已經(jīng)成立了集種植、經(jīng)銷農(nóng)資、儲(chǔ)銷信息服務(wù)等多種經(jīng)營(yíng)為一體的馬鈴薯專業(yè)合作社。經(jīng)營(yíng)多年來，在他的印象中，還沒遇到過馬鈴薯難以出手的困境?！翱蜕虂淼竭@里，首先找的就是我們這些大戶。我們的供應(yīng)量上得去，人家收起來也省時(shí)省力。”郭潤(rùn)說，“今年，我們已經(jīng)和北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)儲(chǔ)備庫公司達(dá)成了意向。他們提前到我的種植區(qū)來考察過，秋后的銷路已經(jīng)不用愁了?！?/p>

　　提起土地流轉(zhuǎn)，將使用權(quán)流轉(zhuǎn)給大戶的農(nóng)民也是連聲叫好。大六號(hào)鎮(zhèn)是全旗人均耕地面積最少的地區(qū)，今年63歲的農(nóng)民張喜雄算了一筆賬：“我家10畝耕地，原來靠天吃飯，現(xiàn)在流轉(zhuǎn)給馬鈴薯種植大戶。一年下來，租金將近2000元，我和老伴在噴灌基地打3個(gè)月工收入1萬多元，僅這兩項(xiàng)收入就頂過去一年的，閑暇時(shí)光還能干點(diǎn)別的?！?/p>

　　噴灌機(jī)噴灑的雨霧，先將馬鈴薯秧苗淋得一塵不染，又無聲地滋潤(rùn)著植株腳下的土地。節(jié)水、增產(chǎn)、省人工，一舉多得，許多種了一輩子地的“資深農(nóng)民”也不得不佩服農(nóng)業(yè)科技的力量。截至目前，全旗節(jié)水灌溉面積發(fā)展到17.23萬畝。主栽作物馬鈴薯較前增產(chǎn)50%以上。

　　在烏蘭哈達(dá)蘇木201畝的高效生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)的農(nóng)田里，一臺(tái)一人多高、靠太陽能驅(qū)動(dòng)的馬鈴薯晚疫病監(jiān)測(cè)儀格外吸引人的目光。儀器采集溫度、濕度、露點(diǎn)、風(fēng)速、風(fēng)向、降雨量等田間小氣候數(shù)據(jù)，配合軟件實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸和實(shí)時(shí)氣象狀況監(jiān)測(cè)并做出馬鈴薯晚疫病趨勢(shì)分析，有效提高馬鈴薯晚疫病預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的準(zhǔn)確性。而在過去，土地分散在農(nóng)戶手中，這樣的高科技種植很難實(shí)現(xiàn)。

　　規(guī)模經(jīng)營(yíng)促進(jìn)了農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，各類龍頭企業(yè)和專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織得到了強(qiáng)勁發(fā)展。在土牧爾臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)牧園區(qū)，走進(jìn)今年3月剛剛成立的內(nèi)蒙古本源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，廠房建設(shè)尚未全部完工，廠區(qū)道路還沒來得及硬化，但提前安裝的一期工程精淀粉生產(chǎn)線已經(jīng)迫不及待地開始運(yùn)轉(zhuǎn)，廠房里，一級(jí)精淀粉堆積得如同一座小山。生產(chǎn)負(fù)責(zé)人馬亮介紹，2011年底的馬鈴薯銷售難為企業(yè)提供了發(fā)展的靈感。在政府的扶持下公司搶抓機(jī)遇，預(yù)計(jì)今年底，方便粉絲、土豆泥等產(chǎn)品就會(huì)和消費(fèi)者見面。

　　目前，全旗擁有各類馬鈴薯加工小型企業(yè)15家，加工機(jī)具800臺(tái)套，年加工能力10萬噸，生產(chǎn)淀粉8000噸、水晶粉等2000噸。馬鈴薯龍頭加工企業(yè)的發(fā)展，不僅實(shí)現(xiàn)了從簡(jiǎn)單的馬鈴薯鮮薯銷售向精細(xì)加工產(chǎn)品銷售的轉(zhuǎn)變，也為全旗打造淀粉加工型馬鈴薯基地建設(shè)、增加銷售總量、就近銷售、就近加工轉(zhuǎn)化增值、農(nóng)民持續(xù)增收提供了堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)和廣闊的發(fā)展空間。

來源： 人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)》

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