四川啟動(dòng)食品安全示范縣創(chuàng)建

　　日前，四川省食品安全委員會(huì)決定開(kāi)展省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建評(píng)選，并從組織管理、監(jiān)督執(zhí)法、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、應(yīng)急管理和社會(huì)共建共治等5個(gè)方面列出34條創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，首批創(chuàng)建的31個(gè)食品安全示范縣將于今年底出爐。

　　根據(jù)《四川省創(chuàng)建食品安全示范縣活動(dòng)方案》規(guī)定，縣級(jí)政府要將食品安全核心內(nèi)容納入地方政府績(jī)效管理、地方領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià)；食品安全監(jiān)管人員，每人每年參加食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)時(shí)間不少于40小時(shí)；年度檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)至少支持2份/千人的檢測(cè)樣本量（不含快速檢測(cè)）；具備常見(jiàn)指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰艾F(xiàn)場(chǎng)定性速測(cè)能力，在縣級(jí)行政區(qū)域設(shè)置食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院；引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販逐步進(jìn)入集中加工園區(qū)、交易市場(chǎng)、店鋪等；建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　根據(jù)該規(guī)定，要求建立食品安全追溯機(jī)制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)有效追溯，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)電子信息化管理；食品生產(chǎn)企業(yè)建立完善的食品安全應(yīng)急管理機(jī)制，應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%；行政區(qū)域內(nèi)參加量化分級(jí)管理的餐飲服務(wù)單位不低于持證單位數(shù)的90%，參加量化分級(jí)評(píng)定單位的公示率達(dá)100%。

　　在社會(huì)共建共治上，要建立健全投訴舉報(bào)制度機(jī)制，24小時(shí)不間斷受理食品安全投訴舉報(bào)，投訴舉報(bào)核查回復(fù)率達(dá)100%；政府部門(mén)每月舉辦面向廣大基層群眾的食品安全科普宣傳教育活動(dòng)不少于2場(chǎng)，食品安全科普宣傳活動(dòng)社區(qū)覆蓋率達(dá)60%以上，中小學(xué)生食品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每年不少于10小時(shí)。

　　為確保評(píng)選成效，四川省食品安全委員會(huì)要求全省各地要成立由食安委主任任組長(zhǎng)的示范縣創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，食安辦牽頭落實(shí)，有關(guān)部門(mén)密切配合。（楊軍）

來(lái)源：中國(guó)醫(yī)藥報(bào)

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