“10噸，月底發(fā)往加拿大溫哥華。”眉山市東坡區(qū)，四川李記醬菜調(diào)味品公司總經(jīng)理萬胡掛斷電話，馬上沖進車間安排出口前的準備工作。這是李記泡菜2015年打開歐美市場以來的第120筆訂單。
讓李記泡菜踏上全球暢銷之路的，不僅因為它是該省5家“四川泡菜”農(nóng)產(chǎn)品地理標志用標企業(yè)之一，也因為頭頂“四川名牌”產(chǎn)品、中國榨菜十大品牌等多個燙金招牌。
綠色筑底，品牌鑲金。近年來該省不斷擦亮“川字號”農(nóng)產(chǎn)品招牌。品牌崛起，正是“川字號”闖蕩世界的密碼所在?！醣緢笥浾叻钇?/div>
筑牢綠色本底部級例行監(jiān)測合格率達99.3%
正值大春病蟲防治時節(jié)，金堂縣轉龍鎮(zhèn)成都龍堰利農(nóng)土地股份合作社的稻田里，卻遲遲不見打藥人身影。合作社負責人何海棠道出原委：以前是吃飽，現(xiàn)在是吃好，就圖個放心，不用農(nóng)藥，大米市場上搶著要。
沒有綠色田間，就沒有安全舌尖，金字招牌也亮不起來。近年來，該省把投入品減下去，把綠色理念樹起來，持續(xù)推動綠色興農(nóng)，為農(nóng)業(yè)大省鋪設底色。
質量安全，首先是種出來的。去年，該省在11個縣試點有機肥替代化肥，核心區(qū)化肥用量同比減少15%以上。在60個縣開展稻麥果菜茶全程綠色防控示范和政府購買植保服務，讓農(nóng)作物“吃”得更健康。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責人介紹，“全省化肥農(nóng)藥使用量連續(xù)3年負增長。”
質量安全，更是管出來的。6月24日，邛崍市固驛糧食購銷公司負責人王靜給邛崍市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員江敏打電話，申請入駐省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯管理信息平臺，主動將生產(chǎn)過程實施“電子化”管理。為何自找“麻煩”？王靜說，主動念“緊箍咒”，為的就是給自己的產(chǎn)品找到競爭利器。
追溯平臺正是一道綠色“防火墻”。2012年，該省率先在全國建立省級追溯平臺。2015年，當時的省農(nóng)業(yè)廳率先成立質量追溯科。2018年，該省圓滿完成國家追溯平臺試運行工作。去年底，全省已有5548家主體、7058個農(nóng)產(chǎn)品入駐省級追溯平臺。
走在前列的不僅是追溯平臺。2012年，該省率先啟動省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建。目前，省政府共認定六批120個省級示范縣、12個示范市。省政府還將農(nóng)產(chǎn)品質量安全省級例行監(jiān)測合格率納入對市（州）政府的目標管理，從2015年起省財政年均安排專項資金1億元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責人介紹，2018年該省農(nóng)產(chǎn)品質量安全部級例行監(jiān)測合格率99.3%，高于全國平均水平1.8個百分點。
擦亮金字招牌“四川產(chǎn)品”向“四川品牌”轉變
“10月才收，這才6月嘛。”6月23日，遂寧市安居區(qū)會龍鎮(zhèn)永豐綠色五二四紅苕專合社負責人李遠林又“拒絕”一個訂單。最近，他每天都要“婉拒”很多訂購電話。
賣紅苕的為何這般“傲氣”？答案是：品牌。
紅苕變成“香餑餑”，僅靠綠色不夠，還要點綠成金。2017年，該省公開推介首批優(yōu)質品牌農(nóng)產(chǎn)品，五二四紅苕位列其中。它一年要亮相15場省內(nèi)外展會，旗下有機紅苕賣價甚至貴過一般的豬肉。
“該省生豬、馬鈴薯產(chǎn)量全國第一，茶葉綜合實力全國第二，還擁有最大優(yōu)質紅肉獼猴桃產(chǎn)區(qū)和冬春蔬菜生產(chǎn)基地等，但叫得響的‘川糧’‘蜀味’不多。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責人說，短板必須補齊。為此，該省啟動實施農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化、提升、創(chuàng)新、整合、信息建設“五大工程”，以農(nóng)業(yè)品牌化為導向增加安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給，推動“四川產(chǎn)品”向“四川品牌”轉變，提升農(nóng)業(yè)核心競爭力。
推介模式也在創(chuàng)新。全省21個市州已連續(xù)2年在成都同臺PK，吆喝當?shù)氐馁Y格貨；農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳連續(xù)3年推介農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀區(qū)域公用品牌30個、優(yōu)質品牌農(nóng)產(chǎn)品150個。同時，進京舉辦優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品展銷周，組團征戰(zhàn)中國農(nóng)交會，連續(xù)8年舉辦四川茶博會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，該省地標農(nóng)產(chǎn)品已達170個，居全國第二，四川泡菜、丹棱桔橙、唐家河蜂蜜獲國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板稱號，居全國第一。綠色食品數(shù)量西部第一。去年底，全省認定“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)5320個，居全國前列、西部第一，目前又增至5357個。
“川字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌體系日益壯大。目前，該省已培育天府龍芽、四川泡菜等省級區(qū)域公用品牌和遂寧鮮、大涼山、陽光米易等市縣級優(yōu)質品牌50余個，打造通威、竹葉青等企業(yè)或產(chǎn)品品牌200余個。四川泡菜和納溪特早茶成為中國和歐盟首批互認產(chǎn)品。
轉自：四川日報
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