立足"三品"戰(zhàn)略推動(dòng)山西輕工業(yè)發(fā)展

　　輕工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是重要民生產(chǎn)業(yè)和具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)。它承擔(dān)著滿足消費(fèi)、穩(wěn)定出口、擴(kuò)大就業(yè)、服務(wù)民生的重要任務(wù)，在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用，記者近日就山西省輕工業(yè)發(fā)展的情況，走訪了山西輕工行業(yè)辦公室。

 

　　山西輕工行辦主任閻振恒說(shuō)：“重工業(yè)過(guò)重，輕工業(yè)過(guò)輕，這是目前山西省工業(yè)產(chǎn)業(yè)之現(xiàn)狀。山西省是國(guó)家能源重工業(yè)基地，長(zhǎng)期以能源輸出為主，且產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一，造成山西省輕工業(yè)發(fā)展較為滯后。山西省食品產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，改革開(kāi)放以來(lái)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但與國(guó)內(nèi)先進(jìn)省市相比，仍處在相對(duì)落后的行列。主要表現(xiàn)為，山西省傳統(tǒng)食品發(fā)展不夠壯大，發(fā)展空間不夠廣闊，創(chuàng)新潛力沒(méi)有充分激發(fā)出來(lái)。上世紀(jì)70年代，山西輕工業(yè)占全省經(jīng)濟(jì)比例接近30%，輕工業(yè)發(fā)展到今天，比例最低時(shí)輕工行業(yè)只占5%。今年山西省輕工業(yè)比例雖然有小幅上升，但要想有更大的提升，輕工企業(yè)還需要‘闖牌子’‘保質(zhì)量’‘增品種’。”

 

　　山西有很多具有地方特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有中國(guó)白酒行業(yè)的“汾老大”汾酒、中國(guó)四大名醋的山西老陳醋，山西懷仁素有“瓷器之國(guó)”的美稱(chēng)，更有被譽(yù)為“玻璃器皿之都”的山西祁縣。閆振恒稱(chēng)，在山西輕工業(yè)中，釀酒業(yè)占了很大比例。山西有汾酒、汾陽(yáng)王、梨花春、六曲香、太原高粱白、長(zhǎng)治潞酒等名酒，其中規(guī)模以上的酒廠有13家。在傳統(tǒng)酒業(yè)鞏固發(fā)展的同時(shí)，我們需要“闖牌子”，發(fā)揮骨干企業(yè)的龍頭作用，打造莊園酒生產(chǎn)、酒文化旅游的多個(gè)特色品牌，帶動(dòng)酒行業(yè)的發(fā)展。山西老陳醋有著鮮明而獨(dú)特的地理“標(biāo)簽”，形成了以水塔、紫林、東湖、寧化府等48家醋企產(chǎn)業(yè)集群，打造了水塔、紫林、美和居、益源慶等全國(guó)有名的醋品牌，但是山西醋產(chǎn)業(yè)一直處在高端產(chǎn)品占比少、品種相對(duì)單一、行業(yè)利潤(rùn)低、品牌效應(yīng)發(fā)揮不足的困境。作為全國(guó)主要日用陶瓷生產(chǎn)基地的懷仁提出了“瓷成精品”的發(fā)展目標(biāo)。如今，陶瓷產(chǎn)品由過(guò)去的簡(jiǎn)單日用瓷正在向中高檔日用骨瓷、藝術(shù)瓷、包裝瓷、工藝瓷、建筑瓷等多元和高端化方向發(fā)展。在玻璃行業(yè)中，祁縣被稱(chēng)為“玻璃器皿之都”，是我國(guó)最大的玻璃器皿生產(chǎn)出口基地，全縣玻璃器皿企業(yè)38戶(hù)，從業(yè)人數(shù)20000人，是祁縣傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是特色的支柱產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品種類(lèi)

 

　　創(chuàng)新能力不足，品牌效應(yīng)不強(qiáng)，是山西輕工業(yè)普遍存在的問(wèn)題，要使山西輕工業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，我們應(yīng)當(dāng)立足“三品”戰(zhàn)略，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和實(shí)現(xiàn)工業(yè)新型化，持續(xù)用力、強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)，加快輕工行業(yè)進(jìn)入發(fā)展旺盛期，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，提高產(chǎn)品工藝，向高檔產(chǎn)品發(fā)展，努力打造屬于山西特色的產(chǎn)品。

 

　　“三品戰(zhàn)略”是推動(dòng)供給側(cè)改革的重要舉措?？偟膩?lái)看，“三去一降一補(bǔ)”成效明顯。2017年上半年山西省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)低位企穩(wěn)回升，實(shí)現(xiàn)了好于2016年的目標(biāo)。

 

　　2016年消費(fèi)品工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的開(kāi)展，使得消費(fèi)品工業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)得到鞏固提升，新興產(chǎn)業(yè)不斷壯大，市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化，“三品”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取得積極進(jìn)展，品種豐富度、品質(zhì)滿意度、品牌認(rèn)可度明顯提升，產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)消費(fèi)升級(jí)的適應(yīng)能力顯著增強(qiáng)。

 

　　閻振恒主任表示，相信山西省輕工業(yè)能夠在“三品”戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，一定會(huì)有效提升消費(fèi)品供給能力和水平，促進(jìn)輕工業(yè)邁向中高端，實(shí)現(xiàn)輕工業(yè)總量的增長(zhǎng)。通過(guò)品種不斷創(chuàng)新、品質(zhì)不斷加強(qiáng)，山西特色品牌會(huì)真正走出山西走向世界。（記者李俊文 秦曉東）