山西小雜糧：從產(chǎn)業(yè)鏈到致富鏈

　　省城的各大超市都有一個(gè)土特產(chǎn)專(zhuān)區(qū)，每個(gè)專(zhuān)區(qū)最多的產(chǎn)品就是山西各地的小雜糧，從小米、紅棗、紅蕓豆到豌豆、苦蕎制品等等，應(yīng)有盡有。

　　大街小巷的山西特產(chǎn)店里，除了汾酒老陳醋，還是各種雜糧……

　　山西素有“小雜糧王國(guó)”美名，全省從北到南種植生產(chǎn)的小雜糧品種多、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。小雜糧從種、管、收到加工再到銷(xiāo)售，是一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。如何組織農(nóng)民把小雜糧做成全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅僅是豐產(chǎn)豐收的問(wèn)題，更是增收的關(guān)鍵。

　　惠農(nóng)服務(wù)專(zhuān)業(yè)化

　　平定縣柏井鎮(zhèn)的李星光，看到了山區(qū)種優(yōu)質(zhì)谷子和各種豆類(lèi)小雜糧的優(yōu)勢(shì)，牽頭成立了專(zhuān)業(yè)合作社，并流轉(zhuǎn)了80多戶(hù)農(nóng)民的500多畝土地專(zhuān)門(mén)種植小雜糧和核桃。現(xiàn)在，小李一年能收入15萬(wàn)元，是他以前在政府當(dāng)干部時(shí)的5倍。

　　李星光說(shuō)，發(fā)展小雜糧產(chǎn)業(yè)，根基在種植。精心種植、科學(xué)管理才能有高品質(zhì)產(chǎn)品，才能銷(xiāo)售好、增收強(qiáng)。得益于平定縣供銷(xiāo)社的惠農(nóng)服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)，小李的合作社小雜糧產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展。

　　平定縣東回鎮(zhèn)供銷(xiāo)社主任裴云飛說(shuō)：“今年我們將在原有500畝小雜糧種植加工基地的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。對(duì)原有的小米加工生產(chǎn)線提檔升級(jí)，滿(mǎn)足不同消費(fèi)人群的需求。”

　　我省已經(jīng)進(jìn)入春耕備播期，經(jīng)濟(jì)作物春播意向總面積為496萬(wàn)畝，比去年實(shí)際春播面積增加15萬(wàn)畝；但是玉米減少70萬(wàn)畝，雜糧增加34萬(wàn)畝。越來(lái)越多的農(nóng)民，看到了種植雜糧的增收效果。據(jù)了解，在種植和田間管理環(huán)節(jié)上，供銷(xiāo)社有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。全省供銷(xiāo)社各級(jí)專(zhuān)業(yè)化惠農(nóng)服務(wù)機(jī)構(gòu)瞄準(zhǔn)了小雜糧這一發(fā)展?jié)摿薮蟮漠a(chǎn)品種類(lèi)，從良種挑選、測(cè)土配肥、無(wú)人機(jī)飛防、田間管理，到糧食收儲(chǔ)，各級(jí)供銷(xiāo)社專(zhuān)業(yè)化的惠農(nóng)服務(wù)讓雜糧種植戶(hù)和各專(zhuān)業(yè)社心里踏實(shí)多了。

　　最近，興縣蔡家會(huì)鎮(zhèn)蔡家會(huì)村惠農(nóng)服務(wù)中心正和小雜糧種植戶(hù)簽訂今年的收購(gòu)合同?？偨?jīng)理賀虎平說(shuō)：“我們給農(nóng)民提供自己培育的良種，給足農(nóng)民全年需要用的肥料，同時(shí)加強(qiáng)耕種管理農(nóng)技培訓(xùn)。成熟后，我們回收。4000畝有機(jī)小米都有實(shí)時(shí)監(jiān)控，就是要從源頭上保證產(chǎn)出的小米有機(jī)高品質(zhì)。”這樣的全程服務(wù)已經(jīng)延續(xù)了好幾年，供銷(xiāo)社專(zhuān)業(yè)惠農(nóng)服務(wù)早就是農(nóng)民種小雜糧的“腰桿子”和“主心骨”。

　　金融支持產(chǎn)業(yè)化

　　今春以來(lái)，參加了兩次有意思的會(huì)議，是由山西供銷(xiāo)雜糧有限公司接連召開(kāi)的晉北、晉中片區(qū)雜糧（農(nóng)特產(chǎn)品）企業(yè)聯(lián)合合作會(huì)。

　　這兩次會(huì)議，不僅小雜糧的種植、加工和銷(xiāo)售企業(yè)參加，銀行和律師事務(wù)所也參加了?？梢哉f(shuō)，除了傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工服務(wù)，相關(guān)企業(yè)還能提供金融服務(wù)、財(cái)務(wù)管理和法律服務(wù)。這也是山西供銷(xiāo)雜糧有限公司成立的山西雜糧之家為各雜糧企業(yè)提供的服務(wù)內(nèi)容之一。恒一律師事務(wù)所律師楊曉娜說(shuō)，“今后咱們的小雜糧企業(yè)有任何法律方面的問(wèn)題，都可以咨詢(xún)我們，我們會(huì)為大家提供專(zhuān)業(yè)的法律服務(wù)。”

　　推動(dòng)小雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，當(dāng)然離不開(kāi)金融這個(gè)推手。聯(lián)合合作會(huì)上，國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行山西省分行、浦發(fā)銀行太原分行、山西省農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保有限公司等金融部門(mén)也結(jié)合自身職能積極投入到小雜糧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合合作中。

　　山西雜糧之家還向會(huì)員單位提供相關(guān)政府部門(mén)關(guān)于政策、資金方面的信息，協(xié)調(diào)貸款企業(yè)和國(guó)開(kāi)行、浦發(fā)銀行等金融機(jī)構(gòu)溝通聯(lián)系，提供資金扶持信息。

　　山西省農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保有限公司總經(jīng)理李晉敏說(shuō)：“今后我們將更加緊密地與省供銷(xiāo)社合作，在現(xiàn)有的銀擔(dān)合作、政擔(dān)合作、公司農(nóng)戶(hù)與行業(yè)協(xié)會(huì)等模式下，積極與供銷(xiāo)社整體對(duì)接，探索新的合作模式，做好惠農(nóng)服務(wù)。小雜糧產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前全省‘三農(nóng)’工作的發(fā)展重點(diǎn)，我們也將針對(duì)小雜糧產(chǎn)業(yè)從種植、加工、流通的全產(chǎn)業(yè)鏈條開(kāi)展支持，為專(zhuān)業(yè)社、種糧大戶(hù)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供各具特色的反擔(dān)保措施，解決他們的燃眉之急，助力全省小雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”

　　聚力抱團(tuán)闖市場(chǎng)

　　如何把山西的小雜糧賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)？如何能有一個(gè)鮮明的整體山西小雜糧新形象？是當(dāng)前雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。

　　岢嵐縣陽(yáng)坪鄉(xiāng)趙二坡村的郝永光是合作社社長(zhǎng)，他帶領(lǐng)農(nóng)民們5月種樹(shù)、6月種紅蕓豆，秋冬銷(xiāo)售紅蕓豆。郝永光說(shuō)，“我們岢嵐的紅蕓豆是全球品質(zhì)最好的。很多國(guó)際大品牌比如蘭蔻、香奈兒的化妝品就用岢嵐紅蕓豆。”
郝永光認(rèn)為，打響山西雜糧品牌，讓山西雜糧在市場(chǎng)上賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，首先就要把雜糧產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)牢牢掌握在手中。山西雜糧產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)只有聯(lián)合起來(lái)，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟才能在流通中聚力抱團(tuán)一起闖市場(chǎng)，才能在市場(chǎng)中達(dá)到多贏。

　　在晉中片區(qū)雜糧（農(nóng)特產(chǎn)品）企業(yè)聯(lián)合合作會(huì)后，大家對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。山西雜糧之家也積極搜集信息，把目標(biāo)瞄準(zhǔn)到一線大城市銷(xiāo)售渠道開(kāi)拓上，目前各項(xiàng)工作正在有序推進(jìn)中。

　　靈石縣嘉禾盛農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)燕軍偉說(shuō)：“供銷(xiāo)社在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域有巨大的優(yōu)勢(shì)，相信全省小雜糧企業(yè)聯(lián)合合作，在溫馨的雜糧之家關(guān)懷下，我們雜糧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展未來(lái)可期。”

　　山西供銷(xiāo)雜糧有限公司董事長(zhǎng)苑小偉說(shuō)：“去年以來(lái)，山西供銷(xiāo)雜糧公司作為全省小雜糧生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，年交易額已達(dá)10.2億元，托管服務(wù)土地12萬(wàn)余畝，完成訂單種植近5萬(wàn)畝，服務(wù)帶動(dòng)雜糧種植規(guī)模60萬(wàn)畝，引領(lǐng)和帶動(dòng)雜糧專(zhuān)業(yè)合作社40多個(gè)，入社農(nóng)戶(hù)2000余戶(hù)，帶動(dòng)雜糧種植農(nóng)戶(hù)1.5萬(wàn)戶(hù)以上，其中貧困戶(hù)近1000戶(hù)。”

　　山西小雜糧要發(fā)展，單靠一家一戶(hù)的農(nóng)民不行，靠一個(gè)個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社也不行，靠一個(gè)鄉(xiāng)一個(gè)縣的供銷(xiāo)社還不行，靠某幾個(gè)企業(yè)單打獨(dú)斗仍然不行，必須大家形成合力，聚力抱團(tuán)闖市場(chǎng)。各職能部門(mén)的服務(wù)，從技術(shù)、資金、經(jīng)營(yíng)管理到加工、銷(xiāo)售乃至回款，需要全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)合作。山西供銷(xiāo)雜糧有限公司從“銷(xiāo)”入手，把開(kāi)拓市場(chǎng)作為生產(chǎn)、加工的起點(diǎn)，以品牌整合資源、整合企業(yè)、整合產(chǎn)品，全力打造山西雜糧品牌優(yōu)勢(shì)是目前比較好的一種做法。

　　假以時(shí)日，一個(gè)產(chǎn)品附加值高、盈利能力強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展、完整高效的山西雜糧產(chǎn)業(yè)鏈必將成為山西農(nóng)民的致富鏈。（崔曉農(nóng) 劉宇飛）

　　轉(zhuǎn)自：山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

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