“關(guān)帝表”杯頭條新聞攝影大賽：靈丘苦蕎健茶飲料填補(bǔ)國內(nèi)空白

　　本報訊靈丘縣國春苦蕎食品有限責(zé)任公司向黨的十八大獻(xiàn)禮：研發(fā)的苦蕎健茶飲料，于11月8日上市。該項(xiàng)目填補(bǔ)國內(nèi)苦蕎功能性飲料市場的空白，該企業(yè)成為全國僅有的5家中性飲料生產(chǎn)企業(yè)之一。

　　靈丘縣種植苦蕎歷史悠久，以其質(zhì)量上乘，被譽(yù)為“世界苦蕎之鄉(xiāng)”。上世紀(jì)80年代，該縣被國家農(nóng)牧漁業(yè)部確定為“國家優(yōu)質(zhì)苦蕎基地”。作為傳統(tǒng)農(nóng)作物，2007年獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證。

　　靈丘縣國春苦蕎食品有限責(zé)任公司在北京農(nóng)學(xué)院、山西省農(nóng)科院等科研院校專家的指導(dǎo)下，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，研制出適合三高人群飲用的苦蕎健茶飲料，產(chǎn)品經(jīng)國家農(nóng)副加工產(chǎn)品及白酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和山西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，符合瓶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

　　該產(chǎn)品以純天然苦蕎為原料，采用國際先進(jìn)的萃取技術(shù)并結(jié)合傳統(tǒng)烘干、焙烤等多道工藝，對苦蕎進(jìn)行深層加工，提取其中有益人體的多種營養(yǎng)元素，減少了苦蕎中有益成分蘆丁的損失，最大限度保持了苦蕎的原有營養(yǎng)及色澤風(fēng)味，口感清爽，是一種天然、綠色、無公害、營養(yǎng)價值很高的飲品。

　　據(jù)悉，該企業(yè)僅苦蕎健茶飲料一項(xiàng)就可年轉(zhuǎn)化苦蕎2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9000萬元、利稅430萬元，安排農(nóng)村富余勞動力120多人，帶動1000多苦蕎種植戶增收。

來源：山西新聞網(wǎng) 山西日報　

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