太原市餐飲衛(wèi)生不容樂(lè)觀

太原市消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織全市30名社會(huì)監(jiān)督員深入餐飲、商場(chǎng)、超市、建材等消費(fèi)場(chǎng)所，開(kāi)展了商業(yè)服務(wù)監(jiān)督和消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在餐飲企業(yè)中食品衛(wèi)生差及不合理收費(fèi)等問(wèn)題較為集中。

據(jù)分析，此次消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)主要存在以下五個(gè)方面的問(wèn)題：1.食品及從業(yè)人員衛(wèi)生情況不容樂(lè)觀：如一些餐館貪圖便宜，購(gòu)買腐敗、變質(zhì)的食物；一些酒店的加工、操作間秩序雜亂、衛(wèi)生情況差；工作人員操作時(shí)不佩戴口罩、帽子等。2.設(shè)置最低消費(fèi)金額：部分餐飲企業(yè)存在設(shè)置最低消費(fèi)金額的問(wèn)題，有的商家包間費(fèi)的最低消費(fèi)金額之高，令人望而卻步；有的商家對(duì)散座也設(shè)置了最低消費(fèi)金額，該行為明顯侵害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)。3.餐位費(fèi)收取現(xiàn)象仍然存在：餐位費(fèi)的收取侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)，屬于不合理收費(fèi)。4.服務(wù)不規(guī)范：如用餐高峰期，一些商家的服務(wù)不能滿足消費(fèi)者的需要，服務(wù)質(zhì)量有待提高。5.證照不在明顯位置懸掛：部分經(jīng)營(yíng)者的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》等證件未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯位置懸掛。

為此，太原市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布2012年2號(hào)消費(fèi)警示，提醒廣大消費(fèi)者在選擇餐飲服務(wù)時(shí)，應(yīng)注意：1.首先要選擇具備有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》等證照的餐飲店，另外要選擇環(huán)境整潔、信譽(yù)度高的餐飲店就餐。2.就餐時(shí)應(yīng)注意辨別食物顏色和外觀是否正常，是否有異物或異味，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停止食用，并保留證據(jù)。3.如消費(fèi)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有包間費(fèi)、餐位費(fèi)、最低消費(fèi)金額設(shè)置等，可及時(shí)與消協(xié)、工商等部門申訴、舉報(bào)。4.就餐后，要索取并留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)侵權(quán)行為要及時(shí)向相關(guān)部門反映。

來(lái)源：山西新聞網(wǎng)

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