貴州大方：“皺椒之鄉(xiāng)”奏響“椒”響曲

　　時下，位于畢節(jié)市大方縣的辣椒迎來采收季，各地群眾搶抓晴好天氣采收、搬運(yùn)、編織、晾曬辣椒，田間地頭一片繁忙景象。

　　據(jù)了解，大方縣的自然條件非常適宜辣椒種植，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部區(qū)域規(guī)劃中全國22個大面積種植辣椒的縣之一。大方辣椒以“皺椒”“雞爪椒”“線椒”為主，其特色是肉質(zhì)肥厚，色澤紅亮，辣味適中，清香濃郁。2008年8月27日，中國食品工業(yè)協(xié)會將大方縣命名為“中國皺椒之鄉(xiāng)”。2013年9月24日，“大方皺椒”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。（羅大富 鐘 歡）

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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