湖南平江縣打造“中國面筋之鄉(xiāng)”

　　湖南平江縣地處于湖南省東北部，風光旖旎，山青水綠，人杰地靈，是中國革命的發(fā)祥地之一，平江縣長壽鎮(zhèn)更是聞名全國的“將軍之鄉(xiāng)”，平江縣走出了以原中央軍委副主席張震為代表的63位共和國的將軍和70多位省部級領(lǐng)導干部，曾發(fā)生過彭德懷領(lǐng)導的“平江起義”等重大革命歷史事件，為了中國革命的勝 利，平江20多萬兒女壯烈犧牲英勇捐軀，他們用青春、熱血和彪炳戰(zhàn)績，鍍亮了共和國的英雄史冊。

　　現(xiàn)如今和平年代，平江縣依托良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢、基礎優(yōu)勢，發(fā)展綠色食品，發(fā)展以面筋為主的休閑食品生產(chǎn)體系，面筋產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)成為平江縣的四大主導產(chǎn)業(yè)之一。平江境內(nèi)有食品企業(yè)343家，全縣規(guī)模以上企業(yè)36家，其中省級龍頭企業(yè)4家，市級龍頭企業(yè)10家，規(guī)模產(chǎn)值達73.5億元；在這些企業(yè)中擁有14年面筋生產(chǎn)經(jīng)驗的湖南玉峰食品實業(yè)有限公司，是面筋產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，是面筋產(chǎn)品國家標準的制定企業(yè)之一，獲得了＂中國馳名商標＂的稱號，麻辣王子面筋原料升級成為行業(yè)標桿。此外通過平江的帶動，縣外還有平江人興辦的1000多家面筋食品企業(yè)，總銷售額近500億元，目前面筋已經(jīng)形成了廣為人知的平江品牌。

　　平江縣政府為了進一步發(fā)展面筋產(chǎn)業(yè)，先后出臺了《關(guān)于加快推進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》、《平江縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于加快熟食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》、《關(guān)于全面推進招商引資工作的實施意見》、《平江縣食品產(chǎn)業(yè)2015-2020升級行動計劃》等文件。其中平政辦發(fā)［2014］19號文件《平江縣食品產(chǎn)業(yè)2015-2020升級行動計劃》中明確提出，規(guī)劃2015年爭創(chuàng)“中國面筋之鄉(xiāng)”，建成完善的食品安全監(jiān)管、服務體系和鏈條完整的產(chǎn)業(yè)集群體系，推廣采用先進工藝和設備，加強產(chǎn)學研合作，支持鼓勵玉峰食品等龍頭企業(yè)加大科研投入，引領(lǐng)面筋行業(yè)健康發(fā)展，依托平江資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎，將平江打造成“中國面筋之鄉(xiāng)”。

　　在4月15日平江縣政府主辦了＂中國面筋之鄉(xiāng)＂專家研討會，中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長劉治、湖南省食品聯(lián)合會會長劉送保、中國食品工業(yè)協(xié)會企發(fā)部主任沈志勇、中國食品安全報湖南記者站站長陳賽、平江縣政府辦主任余昭彰、工信局副局長劉湘平，玉峰食品董事長張玉東，旺輝食品董事長徐旺輝等專家領(lǐng)導參加了會議，對湖南平江成為面筋之鄉(xiāng)提出指導性方案。

　　湖南玉峰食品實業(yè)有限公司董事長張玉東表示：面筋行業(yè)要發(fā)展，首先要找到自己的“冷門”，做好創(chuàng)業(yè)定位，產(chǎn)品必須安全健康，設備、技術(shù)、研發(fā)都要不斷升級，在平江縣政府的主導下，在各食品協(xié)會和專家的支持下，發(fā)揚將軍之鄉(xiāng)的革命精神，將引領(lǐng)眾面筋企業(yè)齊心協(xié)力、全力以赴將昔日的中國將軍之鄉(xiāng)打造成 “中國面筋之鄉(xiāng)”。

來源：新浪網(wǎng)

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