中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)余慶縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

　　余慶縣地處黔中高原的東北部，系遵義、銅仁、黔東南、黔南四地、州、市的結(jié)合部，隸屬遵義市，全縣國土面積1629平方公里，耕地面積28萬畝，人口30萬人，其中農(nóng)業(yè)人口26.9萬人，轄九鎮(zhèn)一鄉(xiāng)。是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。余慶山清水秀，氣候宜人，年平均氣溫為16.4℃。年均降雨量1200mm，境內(nèi)生態(tài)良好，生物資源豐富，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、雨熱同季、植被豐茂，森林覆蓋率達(dá)56%，貴州第一大河流——烏江橫貫縣境中部，縣內(nèi)無工業(yè)污染，對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

　　近年來，余慶縣在省、市的重視下，加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入力度，制定了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃措施，狠抓生態(tài)茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、市場(chǎng)開拓、品牌打造，并取得了一定成效，茶葉產(chǎn)業(yè)的效益得到明顯提升，已逐漸成為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮和農(nóng)民增收的一個(gè)有效途徑，成為余慶縣脫貧攻堅(jiān)的一個(gè)龍頭產(chǎn)業(yè)。曾先后榮獲“中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”、“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品（苦丁茶、綠茶）生產(chǎn)示范基地縣”、“小葉苦丁茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等全國性殊榮。

　　一、茶葉基地

　　余慶縣以省茶科所、貴州農(nóng)學(xué)院等科研院校單位為技術(shù)依托，以打造綠色食品茶為目標(biāo)，在茶園建設(shè)中高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，茶園建設(shè)取得了長足發(fā)展。到2015年底，全縣茶園面積達(dá)16.5萬畝，其中：苦丁茶4.1萬畝、綠茶10萬畝，白茶2.4萬畝，投產(chǎn)茶園7.8萬畝，幼齡茶園8.5萬畝。無性系良種茶園面積達(dá)98.1%，形成了以木犀科粗壯女貞、福鼎大白茶、白玉一號(hào)（安吉白茶）、黔湄601、浙農(nóng)117、龍井43為代表的良種系列。成功打造了以烏江流域?yàn)橹鞯目喽〔璁a(chǎn)業(yè)帶、以江北四鎮(zhèn)為主的綠茶產(chǎn)業(yè)帶、以飛龍湖庫區(qū)為主的白茶產(chǎn)業(yè)帶的雛形，從基地建設(shè)上適應(yīng)了消費(fèi)市場(chǎng)多元化的需求。2015年全縣茶葉產(chǎn)量1840噸，產(chǎn)值2.014億元，畝豐產(chǎn)茶園為茶農(nóng)增收3000元以上。

　　為了使余慶縣茶葉實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標(biāo)，茶葉技術(shù)人員到茶區(qū)開展大量技術(shù)培訓(xùn)，近年來舉辦茶葉技術(shù)培訓(xùn)班培訓(xùn)茶農(nóng)20000余人次，引導(dǎo)茶農(nóng)朝生態(tài)、有機(jī)茶園方向發(fā)展，在管理中禁施化肥、農(nóng)藥，多施用腐熟農(nóng)家肥，結(jié)合沼氣的發(fā)展，走豬-沼-茶立體生態(tài)茶建設(shè)之路，同時(shí)余慶縣整合項(xiàng)目，在茶區(qū)安裝太陽能殺蟲燈，黃板，增加物理防治在茶園中應(yīng)用，減少農(nóng)藥污染。現(xiàn)有茶園全部達(dá)到無公害茶要求，部份達(dá)到有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)，已通過有機(jī)認(rèn)證的茶園1000余畝。今年9月16日，以“讓天下人喝上干凈茶”為主題的第一屆貴茶集團(tuán)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會(huì)在余慶縣成功召開。

　　二、茶葉企業(yè)及加工

　　全縣現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)26余家，以及30余家茶莊、個(gè)體戶、茶葉合作經(jīng)濟(jì)組織生產(chǎn)、加工、銷售苦丁茶和綠茶。年加工能力1.5萬噸。其中規(guī)模型加工企業(yè)7家，省級(jí)龍頭企業(yè)3家、市縣級(jí)龍頭企業(yè)4家。近年來，縣委政府出臺(tái)多項(xiàng)招商引資優(yōu)惠政策，大力引進(jìn)有實(shí)力的茶商來余慶縣建茶葉加工廠。其中：引進(jìn)了浙江客商落戶余慶縣成立了余慶縣貴之緣茶葉有限責(zé)任公司，投資5000萬元建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠近期正式投入加工生產(chǎn)，該公司并新建500余畝高標(biāo)準(zhǔn)黃金芽示范基地。其余三家投資上百萬元的茶葉加工企業(yè)正在建設(shè)中。

　　三、市場(chǎng)及品牌

　　余慶縣茶葉產(chǎn)地大部份為高海拔地區(qū)，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品色澤翠綠、湯色綠亮、滋味醇厚，特別受江浙一帶客商喜歡，高檔茶主要以江浙一帶為銷售區(qū)域，部分茶產(chǎn)品現(xiàn)已出口到非洲一些國家。在貴陽、重慶、北京、上海、武漢等大中城市建立了68個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，在茶展會(huì)眾多茶產(chǎn)品中銷售火爆，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

　　目前，全縣已有“余慶綠翠”“春夏秋冬”、“富源春”、“茗園春”、“河江”“大烏江”、“構(gòu)皮灘”、“飛龍湖”等10余個(gè)茶產(chǎn)品商標(biāo)和品牌，產(chǎn)品在全國有了較高知名度和市場(chǎng)占有率，深受消費(fèi)者喜愛。并參加各種茶文化評(píng)比獲得30多項(xiàng)殊榮。其中：2011年8月“飛龍湖”牌白茶榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)，2013年4月余慶縣小葉苦丁茶榮獲“第31屆巴拿馬國際博覽會(huì)”金獎(jiǎng)，2015年8月“飛龍湖”牌白茶又榮獲第十一屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)。

　　四、優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品

　　余慶生態(tài)良好，無污染，所生產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)良，香氣濃郁，茶湯色澤綠亮，滋味濃厚，醇厚甘甜，富含鋅、硒等人體所需的多種微量元素。“飛龍湖”白茶沖泡以后，莖翠葉白，香氣鮮爽馥郁，氨基酸含量高，達(dá)7.9%，營養(yǎng)豐富。

　　被譽(yù)稱為“綠色金子”的余慶小葉苦丁茶，屬木樨科粗壯女貞，與廣東、海南、廣西等地的冬青科大葉苦丁茶完全不同，它生長在烏江沿岸及苗嶺山區(qū)，是貴州特有的一種珍稀植物。其產(chǎn)品細(xì)緊，色澤綠潤，香氣清純，湯色綠亮，滋味鮮爽甘甜，葉底翠綠鮮活，具有干茶綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”特征。經(jīng)中科院天然產(chǎn)物化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中科院地化所、中科院成都分院、貴州大學(xué)生化營養(yǎng)研究所等權(quán)威單位檢測(cè)，余慶小葉苦丁茶含有人體必須的17種氨基酸，并含有硒、鋅、鎂、茶多酚、還原糖等多種物質(zhì)，黃酮類含量為1.17%，咖啡堿0.087%。在其發(fā)揮油中，發(fā)現(xiàn)70多種有益人體健康的化合物，有降血壓、降血脂、抗衰老、清熱解毒、健胃消積、利尿減肥的效果，有防癌抑癌及調(diào)節(jié)生理機(jī)能的作用。

　　五、余慶縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障

　　余慶是貴州省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣，有“中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。在歷屆縣委和縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，勤勞純樸的余慶人民勵(lì)精圖治，開拓創(chuàng)新，奮勇爭(zhēng)先，正向全面實(shí)現(xiàn)小康邁進(jìn)。2014年，全縣地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)54.9億元，增長17.6%；城鄉(xiāng)居民人均可支配收入為20390元，農(nóng)民人均純收入達(dá)8061元。全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化繁榮、環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好、社會(huì)穩(wěn)定、人民安居樂業(yè)。創(chuàng)造性地開展了以富、學(xué)、樂、美“四在農(nóng)家”為載體的新農(nóng)村創(chuàng)建活動(dòng)成為遵義農(nóng)村的小康之路，貴州農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的品牌，全國社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的成功模式之一。

　　改革開放以來，余慶相繼獲得了全國文明縣城、全國社會(huì)治安綜合治理“長安杯”、全國計(jì)劃生育先進(jìn)縣、全國村務(wù)公開民主管理示范縣、全國綠化模范縣、全國綠色小康縣、國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)等50余項(xiàng)全國性殊榮。

　　站在“十三五”的起跑線上，縣委、縣政府按照“跳出貴州、跳出中國看余慶”的理念，圍繞省委大扶貧、大數(shù)據(jù)兩大戰(zhàn)略部署，科學(xué)確立了以“六區(qū)”建設(shè)引領(lǐng)余慶跨越發(fā)展的新目標(biāo)。我們將依托“高速公路+烏江航運(yùn)+凱里機(jī)場(chǎng)”的水、陸、空立體交通優(yōu)勢(shì)，依托余慶西連貴陽、東出湖南、南下兩廣、北上重慶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，依托氣候宜人、物產(chǎn)豐富、山青水秀、風(fēng)光旖旎的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，依托文明和諧、安定團(tuán)結(jié)、風(fēng)清氣正的政治生態(tài)優(yōu)勢(shì)，不斷開放創(chuàng)新，把余慶打造為全省生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、新農(nóng)村建設(shè)示范區(qū)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌先行區(qū)、高端養(yǎng)生休閑度假區(qū)、黔中物流集聚區(qū)和社會(huì)治理創(chuàng)新區(qū)。

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