“原來(lái)捕撈大黃魚(yú)是這樣，以前從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)如此壯觀的場(chǎng)面，真是大開(kāi)眼界！”11月25日，來(lái)自屏南的陳女士如是說(shuō)。
當(dāng)天，首屆寧德大黃魚(yú)捕撈季暨三都澳旅游文化節(jié)在寧德市蕉城區(qū)三都澳海洋牧場(chǎng)舉行，百余名學(xué)者、專家、游客及企業(yè)家代表齊聚“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”寧德，共同觀摩大黃魚(yú)捕撈，共享豐收喜悅！
主辦方表示，此次活動(dòng)旨在通過(guò)豐富多彩的大黃魚(yú)文化活動(dòng)，凸顯大黃魚(yú)新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康的消費(fèi)理念，培養(yǎng)眾多大黃魚(yú)饕餮客和粉絲，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，并助推三都澳旅游業(yè)發(fā)展。
大黃魚(yú)俗稱“黃花魚(yú)”，也稱“黃瓜魚(yú)”，因體色金黃，唇部橘紅，又被譽(yù)為“長(zhǎng)命魚(yú)”。由于寧德產(chǎn)大黃魚(yú)體色金黃、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以每年的黃魚(yú)銷量占據(jù)了國(guó)內(nèi)外的主要市場(chǎng)份額，寧德也因此贏得了“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”的美稱。
現(xiàn)如今，大黃魚(yú)已成為我國(guó)最大規(guī)模的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚(yú)類和八大優(yōu)勢(shì)出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一，幫助寧德沿海幾十萬(wàn)群眾擺脫貧困，過(guò)上小康生活。2016年大黃魚(yú)產(chǎn)量達(dá)12萬(wàn)噸，占全國(guó)70%以上，總產(chǎn)值超百億元，居全國(guó)首位。
寧德市副市長(zhǎng)黃建龍表示，大黃魚(yú)捕撈季的舉辦對(duì)進(jìn)一步擴(kuò)大寧德大黃魚(yú)品牌宣傳，促進(jìn)寧德大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。下一步寧德將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加大工作力度，持續(xù)提升寧德大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，為廣大消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)的大黃魚(yú)產(chǎn)品。
在大黃魚(yú)捕撈作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，多位漁民共同拉起漁網(wǎng)，將黃燦燦的大黃魚(yú)兜入網(wǎng)中，一旁的起錨機(jī)將盛滿大黃魚(yú)的網(wǎng)兜拉上漁船，到達(dá)船艙正上方時(shí)，一位船員拉開(kāi)控制繩，一條條大黃魚(yú)就落入了保鮮箱中。據(jù)介紹，這些捕撈的大黃魚(yú)將通過(guò)冷鏈在48小時(shí)內(nèi)送達(dá)網(wǎng)絡(luò)預(yù)定的消費(fèi)者手中。
在當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，京東生鮮還與寧德市金盛水產(chǎn)有限公司（三都港）簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來(lái)在北上廣的市民可以實(shí)現(xiàn)冰鮮大黃魚(yú)產(chǎn)品48小時(shí)內(nèi)急速送達(dá)，最大程度還原“海味兒”！
京東生鮮海鮮水產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部總經(jīng)理嚴(yán)青表示，通過(guò)此次簽約，雙方的合作將更進(jìn)一步，京東生鮮將在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)支持、用戶共享等方面與三都港密切配合，為三都港大黃魚(yú)帶來(lái)更廣闊的市場(chǎng)，同時(shí)也為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的海鮮。
此外，活動(dòng)當(dāng)天還舉辦了傳統(tǒng)海祭儀式、起捕觀禮、瓜對(duì)+敲罟大黃魚(yú)捕撈作業(yè)演繹、“寧德大黃魚(yú)”地理標(biāo)志許可使用授牌儀式等活動(dòng)。（記者 葉伏國(guó)）
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