2月9日,在監(jiān)利首屆毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)上,監(jiān)利縣被中國糧油學(xué)會(huì)授予“中國面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”稱號。
(圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))
監(jiān)利面點(diǎn)以從業(yè)人員多、分布廣、品種豐富、口感好而聞名全國。目前,該縣從事面點(diǎn)制作的經(jīng)營者和技師達(dá)10萬余人,包子饅頭店近3萬家,遍布全國各地,年收入達(dá)80億元。
此次美食文化節(jié)以“匠心智作、百年臻品”為主題,這是該縣去年成功舉辦小龍蝦節(jié)和黃鱔節(jié)后,推出的又一特色美食節(jié)會(huì)活動(dòng)。節(jié)會(huì)期間,舉行了包林大會(huì)暨第十四屆面點(diǎn)師技能比武大賽,不僅吸引了來自廣州、成都、上海、武漢等地企業(yè)和選手參賽,還有來自荷蘭、中國臺北的代表團(tuán)參與現(xiàn)場比拼技藝。同期舉行的監(jiān)利縣“一鎮(zhèn)一品”特色民俗年會(huì)、返鄉(xiāng)就業(yè)招聘趕集會(huì),為鄉(xiāng)親們采集年貨、就業(yè)務(wù)工提供了便利。(記者文凱、通訊員宋從峰)
轉(zhuǎn)自:農(nóng)村新報(bào)
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