近年來,經濟型酒店如雨后春筍般迅速壯大。已經成長為一支非常龐大的隊伍,中國酒店業(yè)的小半壁江山都為其所有,而且其壯大的趨勢沒有減緩。數據顯示,截止2011年3季度,我國經濟型酒店的總數達到6643家,與上一季度相比增加896家,客房總數達到688305間。盡管經濟型酒店行業(yè)仍處在初步發(fā)展階段,但以上數據明確顯示了目前中國的經濟型酒店正面臨著巨大的競爭壓力。那么如何在殘酷的競爭中生存下來,并發(fā)展壯大呢?
加強經濟型酒店品牌建設是從眾多酒店中脫穎而出的好方法。以往提到酒店品牌建設,人們想到最多的是國際連鎖酒店或是本土高端酒店品牌,甚少會提及經濟型酒店品牌。這些年來,酒店之間的競爭已從局部的產品競爭、價格競爭、資金競爭、人才競爭、技術競爭、信息競爭等發(fā)展到整體競爭,即企業(yè)品牌和企業(yè)形象競爭??梢哉f,21世紀的競爭就是品牌的競爭,所以經濟型酒店的品牌建設也是迫在眉睫的。
中國的經濟型連鎖酒店同質化、沒有品牌特色是最大的困惑。有網友表示,品牌建設不是一個個標志性建筑的堆積,從建國客棧到如家快捷,發(fā)展速度快品質下降也快;錦江之星有品質擴張慢些;七天的日用消費型酒店的辦店理念華而不實;格林豪泰良莠不齊;莫泰投資大,疏于管理,終被如家收購;漢庭似乎值得持續(xù)關注??梢?,中國的經濟型酒店品牌建設很不到位。
那么,又有哪些因素阻礙了經濟型酒店的品牌建設?
第一、缺乏品牌建設的意識。中國本土的經濟型酒店很多都缺乏品牌建設的意識,有些經濟型酒店即使有品牌建設的意識也很淡薄,更多的酒店把重心放在了跑馬圈地上面,有觀點表示經濟型酒店第一要務是圈地,品牌要暫時放一放,只有足夠多的門店,才能有規(guī)模效應,才能給顧客帶來便利,也才能在金融市場獲取支持,這才是經濟型酒店核心競爭力。雖然酒店門店數增加對于經濟型酒店的發(fā)展很重要,但是不能只著眼于短期的利益,應該從長期來看,做好品牌建設對于經濟型酒店發(fā)展、擴張都是有利的。
第二、沒有統一的標準。長期以來,業(yè)內沒有一個比較確定的標準來評價經濟型酒店的品牌建設是否成功,也沒有一個可以用于參考的數據。近日,邁點網發(fā)布了邁點品牌指數MBI,這是中國旅游酒店業(yè)首個品牌影響力監(jiān)測數據。該指數用以反映一段時期內酒店或供應商品牌品牌影響力,可為行業(yè)相關人士分析品牌傳播及營銷管理提供參考。經濟型酒店可參照邁點品牌指數MBI數據對品牌發(fā)展進行監(jiān)測和預測。
第三、品牌定位不明確。根據邁點網的調查,大部分酒店人認為經濟型酒店品牌建設中最大的挑戰(zhàn)是定位不準、盲目模仿、缺乏個性。品牌定位在做好酒店品牌建設是至關重要的,其的目的在于創(chuàng)造鮮明的品牌個性,塑造獨特的品牌形象,從而滿足目標消費者的需要。如果酒店品牌定位不明確,很容易造成同質化,這樣不合其他競爭者區(qū)分出來的話,很難給顧客留下深刻的印象。在顧客眼里,你的酒店跟其它酒店沒有什么區(qū)別,沒有獨特之處,那么,在顧客選擇酒店時第一個想起來的就你的酒店。
第四、欠缺經濟實力。在有心的情況下,有方向的情況下,卻沒有能力去實現,這也是一些經濟性酒店面臨著的問題。很多經濟型酒店不像國際聯號酒店財勢雄厚,也不像很多本土的高星級酒店有政府支持。要做好品牌建設不是并不是一件容易之事,而是一場曠日持久的系統工程,因此沒有足夠的財力是無法持續(xù)一個長時間的工程。而且要一個打造一個品牌需要專業(yè)的策劃、營銷以及有效的執(zhí)行,目前,只有如家、漢庭、7天、錦江之星等大型連鎖酒店擁有這樣的經濟實力,能夠較好進行品牌建設、也取得了一定的成效,其他小型的連鎖酒店只能是有心無力了。
第五、人力供需不足。在有心,有力,有方向的情況下,卻沒有人去實現。“缺人”這個問題在酒店行業(yè)已經不是一天兩天了,幾乎每個地方的酒店都在叫囂“用工荒”,經濟型酒店當然也不例外。在人力資源嚴重的不足的情況下,經濟型酒店不具備品牌營銷能力,品牌建設也難以進行。發(fā)展經濟型酒店不僅僅是少數酒店管理人才、個別酒店或某一個地區(qū)區(qū)域酒店管理人才建設問題,而應該是多數、批量的、大多數酒店、各地區(qū)經濟型酒店管理人才全面培養(yǎng)和提升的問題。
經濟型酒店要克服以上這些障礙,才能做好品牌建設,構建屬于自己的品牌,樹立良好的品牌形象,走適合自己的特色品牌發(fā)展道路,在激烈的競爭中立于不敗之地。作者:Sharon
來源:邁點酒店門戶
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