品質(zhì)鑄就吉林人參產(chǎn)業(yè)新篇章

“全球人參看中國，中國人參看吉林”。吉林省作為我國人參的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，擁有超過4000多年的歷史沉淀。歷經(jīng)70余年的持續(xù)發(fā)展，人參產(chǎn)業(yè)已成為吉林東部山區(qū)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是全國人參領(lǐng)域中最具優(yōu)勢(shì)和特色的產(chǎn)業(yè)之一。

近年來，吉林省把人參產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，先后出臺(tái)了《吉林省人參產(chǎn)業(yè)條例》《吉林省長白山人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》《關(guān)于加快推進(jìn)全省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》等一系列政策文件，舉全省之力做大做強(qiáng)人參產(chǎn)業(yè)。

8月12日，吉林省委書記黃強(qiáng)與國醫(yī)大師張伯禮院士的會(huì)見，更是為吉林省人參產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展描繪了宏偉藍(lán)圖，注入了新活力。8月27日，吉林省委副書記、省長胡玉亭進(jìn)一步指出，破解人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的堵點(diǎn)難點(diǎn)，突出品種選育、種植、溯源、檢測(cè)、加工、流通、品牌建設(shè)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，為人參產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展明確了方向和路徑。

（8月12日，吉林省委書記黃強(qiáng)會(huì)見中國工程院院士、國醫(yī)大師張伯禮一行。圖片來源：中國吉林網(wǎng)）

吉林人參產(chǎn)業(yè)的短板

今天的吉林，民間流傳的另一句俗語——“吉林人參看延邊，延邊人參看敖東”，把延邊和吉林敖東推向了吉林人參產(chǎn)業(yè)的潮頭。

延邊地處長白山腹地，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，全州宜參地面積占吉林全省資源面積的70%，具有種植人參的天然優(yōu)勢(shì)。全州人參生產(chǎn)加工能力過萬噸，年加工量達(dá)2500噸。

截至2023年底，延邊人參相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)展到了2500余家，同比增長8%。

然而，吉林省的人參產(chǎn)業(yè)存在一些短板：多以傳統(tǒng)方式為主，現(xiàn)代管理模式尚未成熟，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊；多數(shù)企業(yè)為初級(jí)加工，缺乏高科技含量的精深加工產(chǎn)品；擁有眾多人參品牌，但國際市場(chǎng)上的知名品牌非常少；生產(chǎn)模式對(duì)森林資源和生態(tài)環(huán)境造成破壞，同時(shí)缺乏健全的產(chǎn)業(yè)鏈支持；受林業(yè)政策和環(huán)保督察影響，林地種參受限，非林地種參技術(shù)尚未成熟。

延邊州的人參產(chǎn)業(yè)也概莫能外，同樣存在一些亟待解決的問題。例如，品牌建設(shè)與市場(chǎng)開拓能力欠缺；研發(fā)和創(chuàng)新能力不足；優(yōu)勢(shì)資源未得到有效開發(fā)利用；種植資源總量下降，面臨枯竭等。

不少業(yè)內(nèi)人士告訴記者，吉林敖東于2022年在延邊州開始實(shí)施的“四庫項(xiàng)目”（即建立國家級(jí)北方道地藥材的種質(zhì)資源庫、基因庫、標(biāo)本庫、數(shù)據(jù)庫），在一定程度上彌補(bǔ)了這些短板，亟待解決的問題也得到了有效地緩解和改善。

四庫項(xiàng)目與基因鑒定：賦能人參產(chǎn)業(yè)，提質(zhì)增效

“四庫項(xiàng)目在提升中藥材道地品質(zhì)方面采取了多項(xiàng)有力措施，特別是在人參這一核心領(lǐng)域，從源頭上進(jìn)行了嚴(yán)格的品質(zhì)控制。”吉林敖東延邊藥業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李安寧在接受采訪時(shí)說。

“四庫”項(xiàng)目中，種質(zhì)資源庫的建設(shè)是品質(zhì)控制的基礎(chǔ)。

吉林敖東與中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所等科研院所展開深入合作，收集并保存了大量優(yōu)質(zhì)的人參種質(zhì)資源。這些種質(zhì)資源經(jīng)過精心篩選和鑒定，具有優(yōu)良的遺傳特性和生長性能，為后續(xù)的人參種植提供了可靠的種源保障。

通過不斷優(yōu)化種質(zhì)資源，吉林敖東能夠培育出更加適應(yīng)市場(chǎng)需求和生態(tài)環(huán)境的高品質(zhì)人參。而基因庫、標(biāo)本庫和數(shù)據(jù)庫的建立，則為品質(zhì)控制提供了科技支撐。

最為創(chuàng)新的是，吉林敖東與陳士林院士團(tuán)隊(duì)密切合作，于2023年啟用了中藥材基因鑒定系統(tǒng)，為人參等中藥材建立了獨(dú)特的“基因身份證”。這一系統(tǒng)通過提取人參樣本的DNA信息，與基因庫中的數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)和分析，能夠快速準(zhǔn)確地鑒定出人參的品種、產(chǎn)地和品質(zhì)等級(jí)。

（吉林敖東中藥材基因鑒定系統(tǒng)）

這種基于基因?qū)用娴蔫b定方法不僅提高了鑒定的準(zhǔn)確性和可靠性，還有效地打擊了市場(chǎng)上的假冒偽劣人參產(chǎn)品，保障了消費(fèi)者的權(quán)益。

陳士林院士明確指出：“對(duì)于廣大消費(fèi)者而言，該系統(tǒng)的啟用將有效提升敖東藥業(yè)中藥產(chǎn)品的可信度?！?/p>

重塑人參產(chǎn)業(yè)鏈，打造優(yōu)質(zhì)品牌

在吉林敖東的引領(lǐng)下，2022年，長白山下的安圖縣積極參與吉林敖東的四庫項(xiàng)目，升級(jí)改造了藥材初加工車間和食品生產(chǎn)車間，完成了人參等藥材基地藥材種植113公頃，成立了北藥育種實(shí)驗(yàn)室。

項(xiàng)目實(shí)施不到兩年，成效斐然。2023年9月，安圖縣入選第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，使安圖縣人參產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階，進(jìn)一步擦亮“長白山人參”金字招牌，為推動(dòng)延邊乃至吉林人參產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2022年10月，吉林敖東與撫松豐澤農(nóng)業(yè)種植開發(fā)有限公司合作，共同在敦化大石頭鎮(zhèn)和露水河鎮(zhèn)建設(shè)了總面積近60公頃的高品質(zhì)人參基地。兩鎮(zhèn)天氣冷涼，晝夜溫差大，雨熱同季，光能資源豐富，獨(dú)特的氣候資源非常有利于人參種植。

（高品質(zhì)人參基地）

這兩個(gè)高品質(zhì)人參基地于2023年8月18日獲得中質(zhì)協(xié)質(zhì)量保證中心頒發(fā)的“品質(zhì)人參”產(chǎn)品認(rèn)證證書，吉林敖東因此成為第一批品質(zhì)中藥材人參產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)。

2024年5月，兩個(gè)基地又獲得了人參“三無一全”品牌認(rèn)證（“三無一全”即無硫黃加工、無黃曲霉毒素、無公害及全過程可追溯），標(biāo)志著吉林敖東在人參種植和品質(zhì)提升方面取得了顯著成果。

正是由于在推進(jìn)人參等北方道地藥材種植產(chǎn)業(yè)化、基地標(biāo)準(zhǔn)化、加工精深化、交易市場(chǎng)化、管理數(shù)字化及道地品牌化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局中有所建樹，在業(yè)內(nèi)人士心目中，吉林敖東已成為優(yōu)質(zhì)北藥標(biāo)桿企業(yè)和北方道地藥材種植區(qū)域龍頭企業(yè)的代表之一。

加大研發(fā)與深加工力度，吉林人參產(chǎn)業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)

人參進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，盡管我國作為全球重要的人參生產(chǎn)國，擁有豐富的人參資源，但在人參加工及產(chǎn)品研發(fā)方面，整體實(shí)力相對(duì)較弱，導(dǎo)致我國人參相關(guān)商品的進(jìn)口規(guī)模在多年間持續(xù)大于出口規(guī)模，顯示出在國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的某些不足和挑戰(zhàn)。

為了應(yīng)對(duì)這一局面，吉林省內(nèi)一些具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的上市公司積極采取行動(dòng)，加大了在人參加工技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)方面的投入力度，致力于通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)來提升我國人參產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，以期在國內(nèi)外市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)更大的突破和發(fā)展。

今年第一季度，吉林敖東、長春高新等人參上市公司，位列研發(fā)投入排行榜中的前十位。近日揭曉的《2024中國中藥研發(fā)實(shí)力排行榜TOP50》榜單，吉林敖東再度登榜。

“除了注重生曬參、紅參、西洋參等傳統(tǒng)人參品類的研發(fā)，吉林敖東還注重精深加工產(chǎn)品的研發(fā)，推出了涵蓋人參提取物、精制品、復(fù)方制劑及功能食品等豐富產(chǎn)品線。”李安寧指出：“特別是人參合劑復(fù)方制劑及人參提取物，公司利用先進(jìn)技術(shù)提取人參中的高純度、高活性有效成分，研發(fā)出多種具有特定保健功能的復(fù)方制劑，顯著提升了產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

在吉林敖東的帶動(dòng)下，2500余家延邊人參相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體中，將誕生越來越多的有著強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、生產(chǎn)出不斷創(chuàng)新的精深加工產(chǎn)品的佼佼者。它們不僅推動(dòng)了延邊人參產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，還顯著提升了我國人參產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，切實(shí)詮釋著吉林省委常委、延邊州委書記胡家福于8月13日在人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專題會(huì)議上所強(qiáng)調(diào)的“堅(jiān)持種植標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，產(chǎn)品高端化發(fā)展方向”。

正所謂“全球人參看中國，中國人參看吉林，吉林人參看延邊”，如今，這片充滿活力的土地，正孕育著人參產(chǎn)業(yè)的新希望，引領(lǐng)著中國人參走向世界舞臺(tái)的中央。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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