隨著京東七鮮在即時零售領(lǐng)域掀起新一輪的價格風(fēng)暴,美團小象與盒馬正面臨巨大的競爭壓力。比較發(fā)現(xiàn),京東七鮮在多個商品上均具有明顯的價格優(yōu)勢。460克裝的士力架花生夾心巧克力全家桶,京東七鮮擊穿價僅為26.9元,美團小象、盒馬均為39.9元。
再以農(nóng)夫山泉100%NFC橙汁禮盒為例,京東七鮮擊穿價為59.9元,美團小象、盒馬的售價均為64.9元。
在生鮮品類上京東七鮮同樣具有價格優(yōu)勢。500克泰國金標(biāo)龍眼京東七鮮擊穿價為9.8元,在美團小象400克的同款商品售價為13.9元。
這場備受關(guān)注的即時零售市場價格戰(zhàn)引爆于1個月前。借著雙十一的東風(fēng),京東七鮮發(fā)布了“擊穿!不怕比”的活動,將一些肉蛋奶、大米等設(shè)置成了0.99元的秒殺價,部分產(chǎn)品低至五折。這很快引起了美團小象等即時零售平臺的緊急跟進(jìn)。11月15日,京東七鮮又官方宣布稱,“即日起,京東七鮮擊穿價專區(qū)商品將比其他零售平臺平均便宜10%,對手跟價,七鮮會繼續(xù)降價?!?/p>
價格戰(zhàn)的背后,是即時零售行業(yè)的戰(zhàn)略優(yōu)先級正在被重新提升。隨著即時零售市場的快速增長,越來越多的巨頭開始涌入這一賽道。《2023即時零售發(fā)展趨勢白皮書》顯示,2022年我國即時零售市場規(guī)模超5900億元,過去四年年均復(fù)合增長51.6%,預(yù)計到2030年,中國即時零售市場規(guī)模有望增至3.6萬億元。
京東七鮮的低價策略不僅引發(fā)了同行的降價反應(yīng),也推動了整個行業(yè)向更高水平的服務(wù)和效率邁進(jìn)。11月4日,七鮮發(fā)布的“擊穿價”活動72小時戰(zhàn)報顯示,活動期間,京東七鮮成交用戶數(shù)、線上訂單同比三位數(shù)增長。艾媒咨詢CEO兼首席分析師認(rèn)為,生鮮商品的鏈路較長,與普通門店不同,產(chǎn)品的價格與成本的控制、物流的損耗等密切相關(guān)。在即時零售消費者對價格比較敏感的情況下,行業(yè)玩家很難從“價格戰(zhàn)”中獨善其身,“自己不動,別人動,自己也會很麻煩。”
值得關(guān)注的是,即時零售行業(yè)的價格競爭實質(zhì)上是供應(yīng)鏈的管理效率之爭。無論是“省心價”還是“擊穿價”,平臺都在急于證明自己探到商品底價的能力。京東七鮮之所以能夠在價格戰(zhàn)中占據(jù)優(yōu)勢,離不開其高效的供應(yīng)鏈體系。通過源頭直采縮短中間環(huán)節(jié)、優(yōu)化成本控制、降低物流損耗等舉措,京東七鮮成功實現(xiàn)了“擠干供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的多余水分。”
商品品質(zhì)和品控則站在即時零售價格比拼的B面。除了品牌商品,即時零售平臺的另一特點是大量生鮮產(chǎn)品的存在,這些低利潤率但需求高頻的商品影響著即時零售的消費者決策、客單增長。本輪價格戰(zhàn)中,以北京地區(qū)的一家京東七鮮為例,其“擊穿價”區(qū)域的商品中40%左右為肉蛋魚鮮、面點、蔬菜等非品牌商品,同規(guī)格商品中,七鮮大多實現(xiàn)了全平臺的相對低價,但降價同時的品質(zhì)保障是考驗。
此外,隨著即時零售需求不斷增長,決定用戶體驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié):前置倉正在重新成為人們關(guān)注的焦點。各大即時零售平臺紛紛加大了對前置倉的投入,以期在更短的時間內(nèi)將商品送達(dá)消費者手中。美團在即時零售產(chǎn)業(yè)大會上發(fā)布閃電倉“繁星計劃”,稱到2027年,美團閃電倉數(shù)量將超10萬個。盒馬也在上海重啟前置倉模式,加密服務(wù)半徑,為周邊3公里居民提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。京東七鮮也宣布完成了與前置倉的融合,并在雙十一大促期間,實現(xiàn)了門店周邊3公里范圍平均27分鐘送達(dá)。
近些年來,前置倉的生態(tài)系統(tǒng)已逐步完善,運營、技術(shù)的支撐讓前置倉模式摸索出了更低的損耗率和更高的毛利率。記者通過多次在即時零售平臺的購物體驗發(fā)現(xiàn),隨著前置倉建設(shè)進(jìn)度的不同,目前幾大平臺的配送時效水平已經(jīng)逐漸拉開。美團小象和京東七鮮的平均送達(dá)時間為半小時左右,而盒馬的送達(dá)時間則通常在一個小時以上。與前置倉對線上訂單的快速反應(yīng)不同,以門店為主的盒馬鮮生有時僅揀貨時間就要半小時以上。
無論是價格戰(zhàn),商品品質(zhì),還是配送時效,都是即時零售市場全面競爭的縮影。京東七鮮憑借其精準(zhǔn)的價格策略和高效的供應(yīng)鏈管理能力,在即時零售價格戰(zhàn)中占據(jù)了主動。然而,未來的競爭將更加激烈和多元化,誰能夠更好地滿足消費者的需求,還需要經(jīng)過更加激烈的市場拼殺后才能見分曉。
轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)
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