聚焦酒業(yè)傳承創(chuàng)新與全球發(fā)展，AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)圓滿舉辦！

　　11月24日，為期三天的“傳承經(jīng)典 創(chuàng)新無(wú)界”AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)在海南圓滿落下帷幕。

　　發(fā)軔于海南的AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)，是酒業(yè)首個(gè)也是目前唯一聚焦酒業(yè)創(chuàng)新、投資的大會(huì)。

　　大會(huì)從2021年起連續(xù)在海口舉辦，聚合“會(huì)、展、賽、節(jié)”等豐富的形式與內(nèi)容，為酒業(yè)打造集學(xué)習(xí)、工具、社交、交易、創(chuàng)投等多功能于一體的創(chuàng)新型大會(huì)，已成為酒業(yè)交流互通的重要平臺(tái)。

　　今年，AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)在保持以往豐富多元形式與內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)，為參會(huì)者帶來(lái)全新參會(huì)體驗(yàn)。

　　01嘉賓云集，打造思想交流盛宴

　　在三天會(huì)期當(dāng)中，大會(huì)共舉辦16場(chǎng)精彩紛呈的活動(dòng)，包括AIIC2024開(kāi)幕式&全體大會(huì)、中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新大會(huì)、全球酒業(yè)創(chuàng)新案例發(fā)布、2024酒類(lèi)電商高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)等諸多高規(guī)格活動(dòng)。

　　這些活動(dòng)不僅聚焦“創(chuàng)新與投資”的核心主題，還以“傳承經(jīng)典 創(chuàng)新無(wú)界”為核心延伸諸多深度思考，以積極應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整期的變化，為酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與力量。

　　本次大會(huì)，無(wú)疑是一場(chǎng)思想碰撞與智慧交融的盛宴。

　　大會(huì)聚集了來(lái)自酒類(lèi)生產(chǎn)、流通企業(yè)，酒類(lèi)產(chǎn)區(qū)、園區(qū)，投資機(jī)構(gòu)，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈及生態(tài)鏈企業(yè)等領(lǐng)域的眾多精英。

　　國(guó)內(nèi)外20+知名產(chǎn)區(qū)、多位參會(huì)嘉賓、100+高規(guī)格嘉賓應(yīng)邀出席，包括商務(wù)部原副部長(zhǎng)、十一屆全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任張志剛，科技部原副部長(zhǎng)、黨組成員吳忠澤，摩爾多瓦駐華大使杜米特魯·貝拉基什，斯洛伐克駐華大使彼得·利扎克，波斯尼亞和黑塞哥維那駐華大使西尼沙·貝爾揚(yáng)，萊索托王國(guó)駐華大使肯尼思·拉巴萊，布隆迪駐華大使伊拉姆·博納等知名產(chǎn)酒國(guó)駐華大使，以及國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司原司長(zhǎng)、全國(guó)食品質(zhì)量控制和管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員馬純良，中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院院長(zhǎng)趙萍等重磅嘉賓。

　　各級(jí)政府及行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、高校專(zhuān)家、業(yè)內(nèi)外頭部品牌代表等齊聚一堂，帶來(lái)了涵蓋科學(xué)、產(chǎn)業(yè)投資、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、藝術(shù)等諸多領(lǐng)域的精彩分享與深度對(duì)話，全方位探討酒業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新變革。

　　02 回味&品味，近60位專(zhuān)家35年再聚首

　　本次大會(huì)，是一場(chǎng)中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新的盛會(huì)。

　　今年恰逢第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)35周年，近60位全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委相聚海南，共同參加中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新大會(huì)暨“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜全球發(fā)布活動(dòng)。

　　規(guī)格之高、規(guī)模之大，堪稱第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)結(jié)束以來(lái)之最。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鑒評(píng)委員會(huì)主席、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，鑒評(píng)委員會(huì)主席、酒業(yè)大師、第四屆、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委季克良，鑒評(píng)委員會(huì)主席、酒業(yè)大師、國(guó)家級(jí)非遺技藝代表性傳承人高景炎，鑒評(píng)委員會(huì)專(zhuān)家組副組長(zhǎng)、第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)特邀評(píng)委徐占成等專(zhuān)家領(lǐng)銜，由全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委和名優(yōu)酒企總工代表組成的近60位專(zhuān)家團(tuán)，共同發(fā)布《名酒傳承與創(chuàng)新宣言》，并揭曉“回味&品味”名優(yōu)白酒鑒評(píng)報(bào)告和《酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書(shū)(2024)》，以及“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國(guó)名酒榜、創(chuàng)新名酒榜和產(chǎn)區(qū)名酒榜。

　　其中，在“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國(guó)名酒榜單中，上榜企業(yè)包含貴州茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、劍南春、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、水井坊、舍得酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液。

　　在“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜創(chuàng)新名酒榜單中，上榜企業(yè)有貴州珍酒、口子窖、東圣酒業(yè)、崇陽(yáng)古窖。

　　在“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜產(chǎn)區(qū)名酒榜單中，上榜企業(yè)有敘府、桂林湘山酒、玉泉酒、石花酒業(yè)、枝江酒業(yè)、光良酒、懷莊酒、貴州青酒、宜賓酒、漢王酒、楓榕窖。

　　接下來(lái)，“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng)還將走進(jìn)貴州茅臺(tái)、江蘇洋河等名酒企業(yè)，繼續(xù)中國(guó)名酒的鑒評(píng)、發(fā)現(xiàn)和推廣之旅。

　　這一活動(dòng)不僅弘揚(yáng)了中國(guó)名優(yōu)白酒的傳承與創(chuàng)新精神，也引領(lǐng)和推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，值得行業(yè)予以更多期待。

　　03  聚焦創(chuàng)新，10+全球案例重磅發(fā)布

　　本次活動(dòng)，還是一場(chǎng)全方位展示全球酒業(yè)創(chuàng)新案例的盛會(huì)。

　　創(chuàng)新，始終是AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的永恒主題。今年，大會(huì)對(duì)酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽進(jìn)行了全新升級(jí)，正式升級(jí)為遴選全球酒業(yè)創(chuàng)新案例的賽事。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，“全球酒業(yè)創(chuàng)新案例(2023—2024)”重磅發(fā)布，共有11項(xiàng)創(chuàng)新案例脫穎而出。

　　這些案例不僅涵蓋了宏觀層面的全球酒業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)，還深入資本上市、電商增長(zhǎng)、莊園建設(shè)、威士忌釀造、ESG實(shí)踐以及中國(guó)企業(yè)出海等當(dāng)前酒業(yè)關(guān)注的細(xì)分領(lǐng)域。入選案例來(lái)自包括茅臺(tái)、五糧液、郎酒、國(guó)臺(tái)、百威亞太、保樂(lè)力加等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)，以及京東、美團(tuán)、B站、騰訊企業(yè)微信、SERVAIRE&CO等機(jī)構(gòu)，充分展示了全球酒業(yè)在創(chuàng)新方面的卓越成就。

　　04  首發(fā)首秀，多份重磅報(bào)告/宣言發(fā)布

　　在今年的大會(huì)期間，一系列極具價(jià)值與影響力的報(bào)告和宣言進(jìn)行發(fā)布，引發(fā)了各界的高度關(guān)注與強(qiáng)烈反響。

　　中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新大會(huì)發(fā)布“回味&品味”鑒評(píng)報(bào)告。集結(jié)了近60位專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)品評(píng)意見(jiàn)，為廣大酒企在未來(lái)如何堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造技藝精髓、積極探索創(chuàng)新發(fā)展路徑提供了極具價(jià)值的參考依據(jù)，對(duì)推動(dòng)整個(gè)酒業(yè)在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展有著不可估量的重要意義。

　　大會(huì)攜手云酒傳媒、《釀酒》雜志與波士頓咨詢公司(BCG)共同發(fā)布《酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書(shū)(2024)》，收錄眾多名優(yōu)酒企在生產(chǎn)工藝、技術(shù)升級(jí)、科研成果、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、供應(yīng)鏈建設(shè)、人才培養(yǎng)等多方面的優(yōu)秀案例，為行業(yè)提供了寶貴的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和參考標(biāo)桿。

　　大會(huì)還與全球權(quán)威機(jī)構(gòu)IWSR(國(guó)際葡萄酒與烈酒數(shù)據(jù)分析公司)共同發(fā)布《全球酒業(yè)年度創(chuàng)新洞察報(bào)告》，通過(guò)廣泛收集與深度分析全球范圍內(nèi)酒業(yè)創(chuàng)新的數(shù)據(jù)與案例，精準(zhǔn)洞察了國(guó)際酒業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)突破、營(yíng)銷(xiāo)模式變革等方面的最新動(dòng)態(tài)與前沿趨勢(shì)。

　　大會(huì)還攜手專(zhuān)業(yè)短視頻與直播大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)飛瓜發(fā)布《抖音快手酒類(lèi)洞察報(bào)告》，展示消費(fèi)者在短視頻與直播語(yǔ)境下對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品的興趣偏好、購(gòu)買(mǎi)意向以及消費(fèi)行為特征。為酒企制定契合當(dāng)下數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)潮流的策略提供了極具針對(duì)性與可操作性的依據(jù)。

　　大會(huì)期間，《名酒傳承與創(chuàng)新宣言》《酒類(lèi)電商自律宣言》等行業(yè)宣言正式發(fā)布。這些宣言的發(fā)布促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)不同主體之間的交流與合作，無(wú)論是傳統(tǒng)名酒企業(yè)、新興電商力量，還是其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，都在宣言的指引下找到了共同的目標(biāo)與方向。

　　此外，京東/抖音/美團(tuán)/小紅書(shū)等平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人也帶來(lái)了最新酒類(lèi)行業(yè)觀察，從不同平臺(tái)和渠道維度解構(gòu)了當(dāng)下酒類(lèi)消費(fèi)的新變化與新特征，并分享了各自在酒類(lèi)零售、品類(lèi)打造、IP運(yùn)營(yíng)等方面的成功經(jīng)驗(yàn)，在與會(huì)廠商嘉賓中引發(fā)熱議。

　　05  星光璀璨，在交流中賦能品牌影響力

　　大會(huì)為眾多參會(huì)產(chǎn)區(qū)、企業(yè)搭建起品牌展示與推介的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

　　大會(huì)特設(shè)中國(guó)名酒成就展暨酒業(yè)創(chuàng)新展，吸引了瀘州產(chǎn)區(qū)、習(xí)水產(chǎn)區(qū)、赤水產(chǎn)區(qū)等名優(yōu)產(chǎn)區(qū)，以及汾酒、洋河、古井、劍南春、郎酒、西鳳、珍酒、水井坊、金沙酒業(yè)、仁懷醬香酒等知名酒企參展。同時(shí)，西湖龍井、BRANDX中嘉、甲古文、凌云創(chuàng)意、齒輪紀(jì)年、微盛、果集等創(chuàng)新企業(yè)也亮相展會(huì)，共同展示酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)采。

　　而在大會(huì)期間的品牌之夜及晚宴活動(dòng)中，習(xí)水、赤水等名優(yōu)產(chǎn)區(qū)，習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、光良、赤水醬香酒等名優(yōu)白酒品牌輪番亮相，在為與會(huì)嘉賓帶來(lái)別樣體驗(yàn)的同時(shí)，也對(duì)其品牌內(nèi)涵與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行全面推介。

　　06 效果顯著，持續(xù)帶動(dòng)酒業(yè)海南投資興業(yè)

　　作為海南省級(jí)重點(diǎn)會(huì)展項(xiàng)目，AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)不僅為海南帶來(lái)了會(huì)展商旅客流和旅游消費(fèi)，還推動(dòng)了海南招商引資工作，引入布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大獎(jiǎng)賽中國(guó)區(qū)頒獎(jiǎng)典禮等會(huì)展會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng)百余場(chǎng)。

　　大會(huì)連續(xù)第四年在海南舉辦，讓國(guó)內(nèi)外酒企看到了海南得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和海南自貿(mào)港建設(shè)的政策優(yōu)勢(shì)，吸引了眾多酒企和投資機(jī)構(gòu)來(lái)海南投資興業(yè)。多家酒企通過(guò)大會(huì)平臺(tái)在海南落地開(kāi)花、投資興業(yè)，對(duì)助力建設(shè)國(guó)際旅游消費(fèi)中心、打造對(duì)外開(kāi)放新高地起到積極作用，為海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力。

　　今年大會(huì)期間，已有多家酒企表示將深度布局海南市場(chǎng)。

　　歷屆AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)都得到了海南省政府的高度認(rèn)可和大力支持。今年大會(huì)上，海南省貿(mào)促會(huì)二級(jí)巡視員陳鴻亮出席開(kāi)幕式，并表示大會(huì)作為長(zhǎng)期落戶海南的省級(jí)重點(diǎn)會(huì)展項(xiàng)目，是海南建設(shè)國(guó)際旅游消費(fèi)中心、打造對(duì)外開(kāi)放新高地的重要抓手。

　　07  關(guān)注度高，媒體聚焦影響力大

　　歷屆AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)都得到了新聞媒體和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。大會(huì)期間，新華社、人民網(wǎng)、中新社、中國(guó)日?qǐng)?bào)等100多家主流媒體對(duì)大會(huì)進(jìn)行了集中報(bào)道，對(duì)數(shù)十位重磅嘉賓進(jìn)行了專(zhuān)訪。

　　行業(yè)人士的高度關(guān)注，媒體的熱情參與，彰顯酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的價(jià)值與魅力。

　　08  服務(wù)優(yōu)，保姆級(jí)舉措保障參會(huì)體驗(yàn)

　　為組織、服務(wù)好與會(huì)嘉賓與觀眾，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)組委會(huì)圍繞大會(huì)論壇、展覽等一系列服務(wù)保障和氛圍營(yíng)造等做了大量周密細(xì)致的工作，為本屆大會(huì)的成功舉辦創(chuàng)造了良好的環(huán)境，提供了嘉賓滿意的保障服務(wù)。

　　參會(huì)嘉賓均為從全國(guó)甚至全世界各地奔赴海南，為此，組委會(huì)特備保姆級(jí)參會(huì)指南，覆蓋參會(huì)全程“衣食住行”等各個(gè)方面，助力高效參會(huì)、有效逛展，包含現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道、出行/穿衣指南、會(huì)務(wù)服務(wù)、免稅購(gòu)物、海南旅游等。

　　大會(huì)還特別推出圖片直播，涵蓋全體大會(huì)、主論壇、中國(guó)名酒成就展暨酒業(yè)創(chuàng)新展、AIIC摯友會(huì)、AIIC品牌之夜、頒獎(jiǎng)禮、專(zhuān)訪花絮等，為無(wú)法如愿到場(chǎng)參會(huì)的觀眾和嘉賓提供更多便利。

　　面向未來(lái)，AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)將繼續(xù)聚焦“創(chuàng)新”與“投資”，服務(wù)廣大廠商，與酒業(yè)同行。組委會(huì)也將積極響應(yīng)“恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，為行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。同時(shí)，也將繼續(xù)加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外酒企、投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等各方的合作與交流，推動(dòng)全球酒業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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