11月30日,由中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)和品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)組委會(huì)主辦,四川省人民政府駐北京辦事處、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心等單位協(xié)辦,品質(zhì)消費(fèi)與營(yíng)商環(huán)境工委會(huì)、同尚品質(zhì)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)化科技中心承辦,赫力昂中國(guó)、淘天集團(tuán)、品國(guó)宴、好面緣等單位支持的第二屆2024品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)在北京市四川五糧液龍爪樹賓館成功召開。
本屆大會(huì)邀請(qǐng)了國(guó)務(wù)院參事室參事、原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長(zhǎng)于康震,聯(lián)合國(guó)-國(guó)際生態(tài)生命安全科學(xué)院院士、中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛振賓,四川省人民政府駐北京辦事處黨組成員、副主任許可,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)原黨委書記梁艾福,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原食品生產(chǎn)司稽查專員畢玉安,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原市場(chǎng)稽查專員李玉家,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心紀(jì)委書記徐嬌,北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原二級(jí)巡視員姚杰章,天津市薊州區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)朱靜奇,內(nèi)江市東興區(qū)委常委、區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)高喜梅,淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部副總裁宋濤,中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)、品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)秘書長(zhǎng)稅晶等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,以及來(lái)自赫力昂中國(guó)、東阿阿膠、好面緣集團(tuán)、京東集團(tuán)、霸王茶姬等電子商務(wù)平臺(tái)、健康消費(fèi)品企業(yè)、縣域特色品牌、科研院所等代表共計(jì)200余人出席盛會(huì)。
大會(huì)以“理念革新”為命題,提出“聚焦健康需求引領(lǐng)趨勢(shì)與知識(shí)營(yíng)銷新理念”的論壇主題,通過(guò)一場(chǎng)論壇、一場(chǎng)推介會(huì)、一片展區(qū)和一系列發(fā)布,針對(duì)“合規(guī)經(jīng)營(yíng)、知識(shí)營(yíng)銷、原料功能、消費(fèi)趨勢(shì)、品牌創(chuàng)新”五大話題展開了對(duì)話交流。
中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛振賓院士
中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛振賓院士代表主辦方在開幕式上致辭。他首先對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到會(huì)表示歡迎和感謝,2024品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)是連續(xù)舉辦的第二屆品質(zhì)消費(fèi)大會(huì),也是促進(jìn)會(huì)堅(jiān)持實(shí)施的 “1236999工程”的重要實(shí)踐。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司稽查專員畢玉安
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司稽查專員畢玉安在主題發(fā)言中表示,食品加工中新技術(shù)的應(yīng)用,食品加工的能力,豐富了食品的品種,大大提高了廣大人民群眾的生活水平,但同樣也帶來(lái)了新的食品安全隱患,需要我們進(jìn)行深入探索,并給出解決問(wèn)題的答案。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心紀(jì)委書記徐嬌
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心紀(jì)委書記徐嬌就《國(guó)內(nèi)外食育策略的理論與實(shí)踐》做了主題報(bào)告。徐嬌指出,食育,簡(jiǎn)言之就是食文化的教育,也即圍繞“飲食認(rèn)知”“飲食習(xí)慣”“生活方式”“食物浪費(fèi)”等飲食及相關(guān)過(guò)程開展的良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。徐嬌向與會(huì)嘉賓分享了我國(guó)食育政策發(fā)展與實(shí)踐歷程,提出了針對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)人群雙聚焦的食育實(shí)踐模式,并分享了食育改變生活方式、改善慢病狀況等成功案例。
(左:淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部徐嘉 右:東阿阿膠周星媛)
淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部質(zhì)量安全管理負(fù)責(zé)人徐嘉向與會(huì)嘉賓做了《科技賦能食品安全管理》的主題分享。
東阿阿膠桃花姬產(chǎn)品經(jīng)理周星媛在分享時(shí)提到,當(dāng)前疫情對(duì)國(guó)民養(yǎng)生態(tài)度產(chǎn)生了重大且深遠(yuǎn)的影響,在逐步年輕化的中式養(yǎng)生潮流當(dāng)中,補(bǔ)氣血、美容養(yǎng)顏等需求備受關(guān)注。
“營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)營(yíng)銷良好行為促進(jìn)”項(xiàng)目重磅發(fā)布
由中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)品質(zhì)消費(fèi)與營(yíng)商環(huán)境工委會(huì)發(fā)起、同尚品質(zhì)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)化科技中心執(zhí)行的“營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)營(yíng)銷良好行為促進(jìn)”項(xiàng)目年度成果——《營(yíng)養(yǎng)與健康 知識(shí)營(yíng)銷良好行為規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(知識(shí)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn))正式發(fā)布,并公開征求意見。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原市場(chǎng)稽查專員李玉家
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原市場(chǎng)稽查專員李玉家對(duì)知識(shí)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)實(shí)意義予以了肯定,并就相關(guān)責(zé)任主體和利益方進(jìn)行了分析,李玉家提出,行業(yè)在積極倡導(dǎo)開展食品營(yíng)養(yǎng)、健康知識(shí)科學(xué)知識(shí)宣貫的同時(shí),必須更加重視營(yíng)銷行為的良好性指引和合規(guī)性研究,這既是出于對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的初衷,也是出于引領(lǐng)行業(yè)、新業(yè)態(tài)健康發(fā)展的客觀需求。
中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)、品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)組委會(huì)秘書長(zhǎng)稅晶向與會(huì)嘉賓介紹了營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)營(yíng)銷良好行為促進(jìn)項(xiàng)目的重要里程碑——“星辰燈塔”倡議的相關(guān)情況。
稅晶提出,直播帶貨、短視頻帶貨等創(chuàng)新營(yíng)銷工具井噴,讓消費(fèi)者享受了實(shí)惠與便利。但隨著業(yè)余資源涌入,帶來(lái)了輿情詬病的“知識(shí)營(yíng)銷亂象”。在“知識(shí)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)”的合規(guī)要求框架下,本著尊重科學(xué)性、保護(hù)消費(fèi)者的原則,尋找讓知識(shí)營(yíng)銷更好地促進(jìn)健康消費(fèi)的行業(yè)發(fā)展的路徑。
營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域知識(shí)營(yíng)銷的未來(lái),如這星辰一般,廣闊、深邃而充滿未知。希望各方可以攜手,點(diǎn)亮一盞燈塔,讓微弱的光匯集如炬,讓我們探索更遠(yuǎn)、收獲更多;也希望這希望之光,可以為消費(fèi)者驅(qū)散對(duì)健康消費(fèi)的迷茫,共創(chuàng)共享健康中國(guó)。
(上:“星辰燈塔”倡議發(fā)起儀式 下:中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)、品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)組委會(huì)秘書長(zhǎng)稅晶)
大會(huì)邀請(qǐng)?zhí)蕴旒瘓F(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部副總裁宋濤、新華社新華優(yōu)品事業(yè)部品牌總監(jiān)楊昭、東阿阿膠高級(jí)健康消費(fèi)品研發(fā)總監(jiān)李聰、好面緣集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事馬嵐、品質(zhì)消費(fèi)與營(yíng)商環(huán)境工委會(huì)秘書長(zhǎng)李響、法制網(wǎng)移動(dòng)互聯(lián)姬東,以及赫力昂中國(guó)、中央廣播電視總臺(tái)中視廣經(jīng)、《中國(guó)質(zhì)量監(jiān)管》、同尚品質(zhì)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)化科技中心等發(fā)起人上臺(tái),在中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)原黨委書記梁艾福、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局原市場(chǎng)稽查專員李玉家等揭幕嘉賓的見證下,正式發(fā)起“星辰燈塔”倡議。
《營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)營(yíng)銷年度十大創(chuàng)新案例》正式發(fā)布
營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)營(yíng)銷重磅發(fā)布的壓軸環(huán)節(jié),在大會(huì)全場(chǎng)嘉賓的期待中,《營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)營(yíng)銷年度十大創(chuàng)新案例》正式發(fā)布:《赫力昂中國(guó)——三大“健康中國(guó)”促進(jìn)行動(dòng)》;《淘天集團(tuán)——構(gòu)建綠色安全供應(yīng)鏈、打造營(yíng)養(yǎng)健康好品質(zhì)》;《新華優(yōu)品X鋒味——國(guó)潮美食創(chuàng)新引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興實(shí)踐》;《東阿阿膠——桃花姬阿膠糕“三膚體系”創(chuàng)新項(xiàng)目》;《霸王茶姬——全國(guó)門店“ABCD營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)”試點(diǎn)標(biāo)桿項(xiàng)目》;《好面緣面粉——重塑品牌魅力,引領(lǐng)商業(yè)創(chuàng)新風(fēng)潮》;《中央廣播電視總臺(tái)中視廣經(jīng)——首次新媒體跨國(guó)探廠健康公開課》。
縣域特色品牌首發(fā)推介會(huì)
在下午的縣域特色品牌首發(fā)推介會(huì)上,淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部總監(jiān)賈婭玲做了《淘工廠助力縣域產(chǎn)業(yè)搭上數(shù)字經(jīng)濟(jì)快車道》主題分享。
淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部總監(jiān)賈婭玲
中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)品牌建設(shè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工業(yè)報(bào)社執(zhí)行總編輯周志懿就“新時(shí)期的區(qū)域品牌培育”為主題做了分享。中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)融媒體與直播工委會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、三農(nóng)帶貨達(dá)人張宏偉向與會(huì)嘉賓分享了“縣域特色農(nóng)產(chǎn)品如何借助互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷推廣”的主題內(nèi)容。
在隨后的創(chuàng)新分享環(huán)節(jié)中,華北盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、好面緣集團(tuán)、品國(guó)宴、四川天草潤(rùn)東、云心薈聚、四川東巖丹峽酒業(yè)、北京市延慶區(qū)沈家營(yíng)鎮(zhèn)駐村第一書記梁雅清等,分別向與會(huì)嘉賓分享縣域品牌的創(chuàng)新做法和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)等內(nèi)容。
“星辰燈塔”對(duì)話
“星辰燈塔”對(duì)話由特邀主持人、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心副主任何濤主持,何濤先就我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展概況進(jìn)行了分享。當(dāng)前,健康中國(guó)政策支持指導(dǎo)下,營(yíng)養(yǎng)健康食品迎來(lái)利好發(fā)展前景,但目前還存在消費(fèi)需求、市場(chǎng)規(guī)模、從業(yè)水平多方不匹配的情況。
《中國(guó)消費(fèi)者》雜志社常務(wù)副總編輯、全國(guó)消費(fèi)維權(quán)新媒體聯(lián)盟負(fù)責(zé)人王克禎就《敢消費(fèi)、愿消費(fèi)、樂(lè)享高品質(zhì)消費(fèi)》做了主題演講。
霸王茶姬公共事務(wù)中心企業(yè)社會(huì)責(zé)任部楊光分享了霸王茶姬全國(guó)門店“ABCD營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)”試點(diǎn)標(biāo)桿項(xiàng)目:“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí),由上海市疾病預(yù)防控制中心制定,根據(jù)飲料中非乳源性糖、非糖甜味劑、飽和脂肪、反式脂肪的含量對(duì)飲料進(jìn)行綜合分級(jí),分級(jí)從A到D級(jí)推薦程度遞減,在新茶飲控糖、減糖的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)上起到了積極的推動(dòng)作用。
隨后,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所副所長(zhǎng)李強(qiáng)、國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心副主任柯潤(rùn)輝、北京中視廣經(jīng)文化發(fā)展有限公司全媒體整合傳播中心李祎凡等權(quán)威專家,就健康消費(fèi)品、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、質(zhì)量安全等話題進(jìn)行分享。
轉(zhuǎn)自:中國(guó)網(wǎng)
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