楊青春:致力做良心食品的“老實人”


來源:中國工商報   作者:晏微 徐云婷    時間:2016-10-21





  在江西省豐城市,提起老實人食品有限公司,市民幾乎沒有不知道的。這家企業(yè)2012年榮獲“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級龍頭企業(yè)”稱號,2013年被評為“全國優(yōu)秀企業(yè)家成員單位”??偨?jīng)理楊青春秉承“誠實守信、良心品質(zhì)”的理念,將家庭小作坊做成休閑食品界的領(lǐng)軍企業(yè),讓產(chǎn)品贏得市場走出國門,他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也被群眾所津津樂道。


  恪守誠信 積累人生第一桶金


  1968年出生的楊青春是豐城市拖船鎮(zhèn)人。1998年,楊青春還是一個在豐城市走村串戶的小貨郎,在豐城市拖船集鎮(zhèn)經(jīng)營炒瓜子生意。他拜師學藝掌握了技術(shù),把炒好的瓜子用袋子裝好放在自行車上,騎車沿街叫賣。


  后來,由于他炒出的瓜子口感好、斤兩足,又童叟無欺,頗受消費者歡迎。有了一點名氣之后,有經(jīng)銷商找上門要經(jīng)銷他的瓜子。在長期的生意交往中,不少經(jīng)銷商覺得楊青春不但炒出的瓜子好吃,而且為人樸實講誠信,于是越來越多的經(jīng)銷商主動上門要求進貨。


  轉(zhuǎn)眼到了2000年,楊青春的生意越做越好,他積累了人生第一桶金,打算成立一家自己的公司。在取名字的時候,楊青春想:“生產(chǎn)食品來不得半點虛假,要時刻牢記做良心產(chǎn)品的宗旨?!庇谑恰袄蠈嵢恕边@樣一個樸實的名字應運而生,楊青春還以此名注冊了商標。


  堅守理念 創(chuàng)新求變贏得市場


  公司成立后,楊青春堅守誠信理念,堅持產(chǎn)品以質(zhì)為先。2009年,他投入200多萬元購置烘干設(shè)備,2010年投入100多萬元購置先進的自動包裝機,既避免干炒易上火的不足,又確保了食品長期保鮮。


  楊青春走好采購、生產(chǎn)、研發(fā)三步棋。在嚴把原料關(guān)方面,為確保原料無霉變、無爛子、顆粒飽滿,該公司專門成立采購部遠赴新疆、內(nèi)蒙古等瓜子盛產(chǎn)地采購原料。由于天氣不同,瓜子品質(zhì)也不一樣,楊青春每年要花兩個多月時間到田間查看,與基地及農(nóng)戶簽約,每次采購來的瓜子他都親自把關(guān)。他要求在瓜子加工前,全部經(jīng)過手選,把不合格的瓜子扔掉;加工中,不加任何添加劑。對購進的每袋瓜子,他都要像糧管所收谷一樣用鉛筒去抽檢,眼觀口嘗。2012年4月,他購進了一車瓜子共3.5萬公斤,其中有10多包已變質(zhì),他立即將一車瓜子全部焚燒,公司為此損失2萬元。


  如今的食品行業(yè)競爭激烈,要在眾多品牌中爭得自己的一席之地實屬不易。楊青春認為,只有不斷進行科技創(chuàng)新,改變傳統(tǒng)工藝,才能贏得更廣闊的市場。


  2011年,公司開始研發(fā)豆酥系列產(chǎn)品,一次性投入170余萬元引進一條油炸自動生產(chǎn)線,實現(xiàn)由傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向自動化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型。2014年,公司又投入70萬元引進自動灌裝技術(shù),邁出第三次拓展品種、擴大生產(chǎn)的步伐。


  工藝創(chuàng)新后,公司僅青豆系列產(chǎn)品的銷售額就由2011年的400萬元提高至2015年的2400萬元,灌裝辣醬生產(chǎn)線也在一年的時間里創(chuàng)造出600萬元的銷售業(yè)績。


  打造品牌“老實人”走出國門


  楊青春非常注重品牌建設(shè),他認為,打造品牌是一家企業(yè)戰(zhàn)略追求的靈魂。一個品牌占領(lǐng)市場很難,毀掉一個市場卻很容易,只有以制作工藝品的認真態(tài)度做好產(chǎn)品,才能贏得市場、打響品牌。


  為了保護品牌,楊青春要求公司一方面派出導購員到商場抽查,發(fā)現(xiàn)有接近保質(zhì)期的瓜子立即下架退貨,以新?lián)Q舊;另一方面配合監(jiān)管部門打假,派出技術(shù)員到各地經(jīng)銷點進行市場巡查,若發(fā)現(xiàn)侵權(quán)行為,及時報請市場監(jiān)管部門進行查處,保障消費者合法權(quán)益。


  十多年來,楊青春一直在認真踐行他“老老實實做人,實實在在做事”的理念,履行為社會提供天然、營養(yǎng)、健康、優(yōu)質(zhì)食品的承諾。他在豐城建立了面積1萬畝的花生種植基地,利用當?shù)刎S富的農(nóng)產(chǎn)品資源,將農(nóng)民收益與企業(yè)的發(fā)展有機地結(jié)合起來,形成了“農(nóng)企雙贏”的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展壯大模式,既促進了企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,又樹立了良好的品牌形象。


  2015年,公司系列產(chǎn)品總銷售額達7000多萬元,實現(xiàn)稅收595萬元,連續(xù)3年銷售額增長近千萬元。如今,“老實人”系列產(chǎn)品不但在國內(nèi)遍地開花,而且漂洋過海遠銷加拿大、澳大利亞等地。


  “因為我們生產(chǎn)的是吃的東西,來不得半點馬虎,所以我一辦廠就取‘老實人’的名字,十幾年來一直秉持做人做事做企業(yè)都要老實的理念,老實就是我的生意經(jīng)?!睏钋啻喝缡钦f。(晏微 徐云婷)



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