在中國食品工業(yè)協(xié)會日前公布的2016—2017年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)名單中，上海太太樂食品有限公司榜上有名。
2004年，受中國調(diào)味品協(xié)會委托，由太太樂牽頭起草的《中國雞精行業(yè)標準》正式實施；2007年，其牽頭起草的《中國雞粉行業(yè)標準》實施。
2005年，太太樂先后贏得了“中國調(diào)味品制造業(yè)十強企業(yè)”“中國食品工業(yè)百強”等各項行業(yè)榮譽；2008年8月，太太樂成為第29屆北京奧運會奧運飲食調(diào)味品供應(yīng)方。2009年，“太太樂工業(yè)旅游”被評為“全國工業(yè)旅游示范點”“上海市工業(yè)旅游景點服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀單位”，累計參觀人數(shù)達數(shù)十萬人。
多年來，太太樂“鮮美、科技、親情、時尚、健康”的品牌內(nèi)涵深入人心。2011年3月，太太樂以113.29億元的品牌價值位居食品類調(diào)味品行業(yè)前列。
2010—2015年，太太樂產(chǎn)品鮮香寶調(diào)味料、芝麻油、醬大師梅菜肉醬、蔬之鮮調(diào)味料等產(chǎn)品連年獲得“年度上海名優(yōu)產(chǎn)品”稱號；2014年，太太樂雞精調(diào)味料、宴會醬油被推薦為“年度上海名牌”；2016年，太太樂雞精（雞精調(diào)味料）被推薦為“上海名牌”；2017年，《鮮味科學(xué)與雞精調(diào)味料工藝概論》一書出版發(fā)行。
今年，恰逢太太樂成立30周年，以此為契機，太太樂在央視播出6集人文紀錄片《鮮味的秘密》，舉辦新一屆國際鮮味研討會、全國鮮味科學(xué)知識競賽，升級改造現(xiàn)有的工業(yè)旅游線路，讓更多人了解鮮、使用鮮、愛上鮮。（楊帆）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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