助力中國乳業(yè)做大做強 蒙牛乳業(yè)擔綱國家創(chuàng)新基地籌建

　　8月14日，國家技術(shù)標準創(chuàng)新基地（乳業(yè)）啟動會在北京召開。作為乳業(yè)唯一的國家技術(shù)標準創(chuàng)新基地的籌建承擔單位，蒙牛將利用這一平臺，凝集眾力，通過標準創(chuàng)新，在降成本、優(yōu)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌、增活力等方面發(fā)力，以世界高標準促進世界高品質(zhì)，帶動全行業(yè)做大做強，振興中國乳業(yè)。

　　這是國務院發(fā)布《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》后，中國乳業(yè)發(fā)展邁上的一個實質(zhì)性新臺階。

　　國家標準委綜合業(yè)務管理部主任國煥新、國家標準委副主任于欣麗、國資委綜合局巡視員劉源、工信部消費品司司長高延敏、國家衛(wèi)健委食品安全標準與監(jiān)測評估司副司長張磊時、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司奶業(yè)處副處長鄧興照、國家市場監(jiān)督管理總局一司稽查專員畢玉安，中國營養(yǎng)保健品協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導以及行業(yè)專家，中糧集團、雅士利、光明、君樂寶、三元、飛鶴、圣元、新希望等共計70多家單位260人見證并參與了啟動儀式。蒙牛CEO盧敏放在致辭時鄭重承諾：秉承“開放、合作、創(chuàng)新、共享”理念，蒙牛將不遺余力地投入到創(chuàng)新基地的建設(shè)工作中，把基地建設(shè)成為行業(yè)標桿，助力中國乳業(yè)做大做強。

　　乳業(yè)創(chuàng)新基地是一項“國家工程”，由國資委、中糧集團推薦，國家標準委正式批準，70余家科研院所、行業(yè)組織、企業(yè)共同籌建。目前，乳業(yè)創(chuàng)新基地已聘請業(yè)內(nèi)14位知名專家（其中院士5名，國務院參事室特約研究員1名）組成智囊團，致力于建成“國際一流的乳制品行業(yè)標準創(chuàng)新中心”?；叵略O(shè)5個分基地——品質(zhì)奶源生產(chǎn)基地、智能制造應用基地、乳品技術(shù)研發(fā)基地、檢測技術(shù)研制基地、標準化服務基地，從奶源到銷售、從管理體系升級策劃到執(zhí)行推廣，將基于全產(chǎn)業(yè)鏈進行多維度的創(chuàng)新延伸，產(chǎn)學研一體化，搶占產(chǎn)業(yè)制高點。

　　對于能夠牽頭承擔這一“國家工程”，盧敏放表示，這是中國乳業(yè)歷史性的一刻，乳業(yè)創(chuàng)新基地的創(chuàng)建將揭開中國乳業(yè)新篇章，縮小與國際標準之間的差距，激發(fā)全行業(yè)創(chuàng)新的能量。對于中國乳業(yè)的發(fā)展航向，盧敏放提出多個倡議與期望：產(chǎn)品研發(fā)投入達到世界水平；掌握深加工產(chǎn)品的定價權(quán)和話語權(quán)；國際化業(yè)務占比要達到30%—50%；開拓乳品深加工產(chǎn)品，加大嬰幼兒產(chǎn)品與醫(yī)學產(chǎn)品的比例。他表示，乳業(yè)創(chuàng)新基地將實行市場驅(qū)動、協(xié)助聯(lián)動，成為中國乳業(yè)“走出去”的示范平臺。

　　于欣麗對于蒙牛牽頭搭建乳業(yè)國家技術(shù)標準創(chuàng)新基地給予高度評價。于欣麗指出，乳業(yè)創(chuàng)新基地是新經(jīng)濟時代的發(fā)展需要，契合國家的標準化戰(zhàn)略發(fā)展。搭建這樣一個行業(yè)創(chuàng)新服務平臺，能夠為行業(yè)創(chuàng)新提供一個好的創(chuàng)新樣本，“希望創(chuàng)新基地建設(shè)堅持高標準，樹立高標桿”。

　　“要打造具有全球競爭力的一流企業(yè)，離不開標準化的創(chuàng)新研究。只有把技術(shù)轉(zhuǎn)換為標準，標準化轉(zhuǎn)換為專業(yè)化，專業(yè)化形成產(chǎn)業(yè)化，才能真正做大做強中國乳業(yè)。”劉源對乳業(yè)創(chuàng)新基地寄予很高期望。

　　中國工程院院士陳君石同樣認為，中國乳企要向國際化標準看齊。對于如何提升整個產(chǎn)業(yè)鏈水平，如何更好地監(jiān)管這一復雜且長線的產(chǎn)業(yè)鏈，陳君石建議吸納各方力量，共同為乳業(yè)振興做出貢獻。

　　匯眾力、聚眾智，乳業(yè)國家技術(shù)標準創(chuàng)新基地這一“國家工程”的啟動，必將為中國乳業(yè)的振興打下扎實的根基，驅(qū)動民族乳業(yè)邁進新時代、走上國際舞臺。（文靜）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報
 

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