在很多人看來,賣豬肉是一個貌似土得掉渣的農產品行業(yè)。然而,北大才子陳生卻僅用不到六年時間就賣出廣東最大的土豬肉品牌連鎖店壹號土豬。再好的生意都是人做出來的,而壹號土豬之所以能夠創(chuàng)造如此驚人的業(yè)績,據業(yè)內人士認為,除了有著陳生敏銳的商業(yè)觸覺外,更有著陳生眾多另類的營銷手段在背后推波助瀾。
買壹號土豬更有技術含量
據陳生介紹,當年之所以轉身做“豬肉佬”,是因為看到了生豬養(yǎng)殖這個極度分散的傳統(tǒng)行業(yè)的市場潛力。不過陳生養(yǎng)豬和做醋飲料一樣,同樣并沒有按常規(guī)出牌做中高端豬肉。
在陳生看來,賣壹號土豬比賣電腦更有技術含量。當然為了配合高端豬肉的定位,壹號土豬的營銷手法也讓傳統(tǒng)的“豬肉佬”開了眼界。比如新開張檔口常搞“試吃”活動,聞風而來的顧客排起長龍免費為壹號土豬壯大了聲勢。為了回饋壹號土豬忠實客戶,陳生還花錢籌建“壹號農莊”,作為長期答謝客戶的農家一日游體驗營銷項目推廣。
壹號土豬以精細化營銷打動客戶
陳生還要求每家壹號土豬檔口的員工都要保持“笑、叫、跳”的特色,不但要求員工要多說話跟顧客溝通,連切肉、遞肉等等動作都要優(yōu)美。此外,招研究生賣豬肉、開辦屠夫學校培養(yǎng)優(yōu)秀刀手等等眾多營銷事件引發(fā)了各界對壹號土豬的討論。
如今,壹號土豬已經從最初的7家檔口發(fā)展到廣東省470多家連鎖店,已成為廣東土豬肉第一品牌。按照陳生的布局,壹號土豬預計明年實現北上廣深全面戰(zhàn)略布局,下一步即將在成都、杭州、武漢等城市進行全國性的擴張。
來源:中國網
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