百脈泉：食品安全是企業(yè)應(yīng)履行的社會(huì)責(zé)任

中國(guó)國(guó)際食品文化節(jié)16日在山東省濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心舉行，各大食品行業(yè)巨頭紛紛亮相。此間，記者對(duì)山東百脈泉酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售公司總經(jīng)理馬先生進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)，談及白酒行業(yè)如何應(yīng)對(duì)食品安全的問(wèn)題時(shí)，馬經(jīng)理表示，白酒企業(yè)本身有其責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行自律，這也是企業(yè)應(yīng)履行社會(huì)責(zé)任的一部分。

對(duì)于白酒行業(yè)面臨產(chǎn)能過(guò)剩壓力的問(wèn)題，山東百脈泉酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售公司總經(jīng)理馬先生在接受采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，山東整個(gè)白酒市場(chǎng)都面臨產(chǎn)能過(guò)剩的壓力，百脈泉目前盈利狀況尚好，尚未明顯感覺(jué)到銷(xiāo)售壓力。

談及如何應(yīng)對(duì)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的問(wèn)題，馬經(jīng)理認(rèn)為，酒企首先需把自身的品牌做好、內(nèi)功練好。“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常正常的現(xiàn)象，不論是外省市或是山東本地企業(yè)，每個(gè)企業(yè)都有其自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，只要應(yīng)對(duì)方法合理得當(dāng)，肯定不會(huì)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)帶來(lái)過(guò)大的影響。”他稱(chēng)。

對(duì)于未來(lái)是否有打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)的計(jì)劃，馬經(jīng)理表示，百脈泉作為山東濟(jì)南本地酒企，目前主要的精力還是集中在山東地區(qū)，明年或后年或許會(huì)考慮擴(kuò)展到全國(guó)市場(chǎng)。

談及白酒行業(yè)如何應(yīng)對(duì)食品安全的問(wèn)題時(shí)，馬經(jīng)理對(duì)記者說(shuō)，白酒企業(yè)本身有其責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行自律，這也是企業(yè)應(yīng)履行社會(huì)責(zé)任的一部分。“不能欺騙消費(fèi)者，尤其是現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)食品安全越來(lái)越關(guān)注，國(guó)家的要求也越來(lái)越嚴(yán)格的情況下，酒企本身更應(yīng)該以身作則?！彼f(shuō)。

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