食品預(yù)制化標(biāo)準體系3年內(nèi)將基本構(gòu)建形成

　　據(jù)新華社消息 “到2025年，基本構(gòu)建形成食品預(yù)制化標(biāo)準體系?！比珖称饭I(yè)標(biāo)準化技術(shù)委員會秘書長楊曉明5月27日在第五屆中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上說。

　　楊曉明介紹，到2025年，重點領(lǐng)域標(biāo)準制訂工作步伐加快，國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準應(yīng)用多點突破，地方標(biāo)準、團體標(biāo)準研究同步實施。新立項食品預(yù)制化領(lǐng)域國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準50項左右，發(fā)布實施國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準30項左右，能夠較好滿足食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展需求。

　　發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已成為各地助力農(nóng)產(chǎn)品深加工、減少資源浪費、培育經(jīng)濟新增長點的重要抓手。山東、廣東、福建、河北、河南、重慶、浙江、江西等地均已出臺預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)扶持政策。

　　轉(zhuǎn)自：中國食品安全報

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