近日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司承辦的2023中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)T6峰會在海南召開。
中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長兼葡萄酒分會理事長王琦表示,希望各領(lǐng)軍企業(yè)攜手同行,打造產(chǎn)業(yè)命運共同體,同頻共振,共同實現(xiàn)行業(yè)與企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三表示,根據(jù)協(xié)會2023年度工作內(nèi)容統(tǒng)籌安排,按照“高品質(zhì)、大品牌、強文化”的方針統(tǒng)籌安排和執(zhí)行工作計劃,主要從宏觀政策研究和推動、產(chǎn)業(yè)標準制定、人才隊伍建設(shè)、終端評價能力建設(shè)、品牌建設(shè)和市場推廣、國際交流等6個方面開展工作。2023年度葡萄酒分會工作開展順利,服務(wù)成果豐富,得到行業(yè)的廣泛認可。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉強調(diào),我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為高度國際化的產(chǎn)業(yè),面臨全球產(chǎn)能過剩的激烈競爭,要對我國葡萄酒的文化根脈進行梳理和表達,從而滿足消費者的情感消費需求;要樹立強大的產(chǎn)業(yè)自信,敬畏與傳承葡萄酒文化,通過科技創(chuàng)新、消費創(chuàng)新、價值表達、文化表達等路徑,不斷進行深度調(diào)整。
“我國葡萄酒突圍之路在于智慧尋求政府層面更大的支持,構(gòu)建文化價值、產(chǎn)區(qū)價值、酒莊價值、產(chǎn)品價值的表達體系,通過傳承與創(chuàng)新、打造中國葡萄酒IP,滿足消費者多樣化的需求,從而引領(lǐng)消費、服務(wù)消費?!彼螘袢缡钦f。
如何在充滿機遇和挑戰(zhàn)的未來市場取得長足發(fā)展,提升我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平?中法合營王朝葡萄釀酒有限公司董事長萬守朋指出,一要齊心協(xié)力做大國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)蛋糕,二要傾力發(fā)展具有中國特色的葡萄酒文化,三要全力以赴推動國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大。
葡萄酒行業(yè)如何才能從低谷期走出?煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長周洪江提出,協(xié)會要進一步凝聚行業(yè)共識,實現(xiàn)共創(chuàng)共贏;企業(yè)要自立自強,守正創(chuàng)新,尤其是產(chǎn)品創(chuàng)新、推廣方式創(chuàng)新以及數(shù)字化賦能;希望政府能出臺更多、更有針對性的優(yōu)惠政策或財政補貼給與支持。
中糧酒業(yè)投資有限公司董事長高峰指出,我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)要堅持綠色低碳發(fā)展,為消費者提供更健康、生態(tài)、安全的葡萄酒;要堅定產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心,建立良好的合作機制,共同做大產(chǎn)業(yè);要提升品類滲透率,讓葡萄酒流行起來;要堅持產(chǎn)品創(chuàng)新,開發(fā)屬于中國的葡萄酒酒體;要以文化為基,情感助推,提升“中國葡萄酒”品牌的消費者認知度和美譽度。
威龍葡萄酒股份有限公司董事長朱秋紅則認為,僅僅靠過去傳統(tǒng)的營銷手段和品牌推廣思路很難吸引到年輕人這一龐大的消費群體。時代在變化、社會在發(fā)展,葡萄酒要想獲得年輕人的青睞,也需緊跟時代潮流,不斷創(chuàng)新,才能賦予葡萄酒行業(yè)的新氣象。
貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司董事長李春風(fēng)指出,只要堅守品質(zhì)、深耕市場、堅定信心、勇毅前行,中國葡萄酒一定能夠得到消費者的逐步認同和接受。要把團結(jié)攜手、抱團取暖、共擔責任作為行業(yè)發(fā)展共識,自信自強,敢破敢立,積極開展實踐與探索,不斷滿足消費者的需求。
中糧長城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理程軍指出,葡萄酒要把握住國潮大勢,以精準營銷激發(fā)消費潛力。堅持品類和產(chǎn)品創(chuàng)新,促進消費者迭代。堅持葡萄酒消費者教育,推動品類消費普及化。建立良好合作機制,攜手推進產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。產(chǎn)區(qū)政府帶頭進行葡萄酒消費,提升消費勢能和氛圍?!耙獔猿种袊L(fēng)土,釀造世界品質(zhì)。”要積極參與法規(guī)更新工作,根據(jù)行業(yè)特點充分表達意見,確保法規(guī)可落地。
中信尼雅葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理陳昊表示,一要以質(zhì)量安全為先,不斷提升國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì);二要以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,以“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的方式挖掘各個產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格特征;三要講好品牌故事,打造產(chǎn)品品牌和產(chǎn)區(qū)品牌,提高知名度和市場占有率。
威龍葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理孫硯田指出,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)要堅持綠色低碳發(fā)展,為保護地球環(huán)境做出應(yīng)有的貢獻;要避免不正當競爭,建立良好合作機制;要推進釀酒葡萄栽培的標準化、機械化進程;要打造屬于“中國葡萄酒”的品牌建設(shè)和文化體系建設(shè)。
當前,中國葡萄酒市場機會與挑戰(zhàn)并存,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理何崇富表示,企業(yè)應(yīng)協(xié)同堅持中國葡萄酒的高質(zhì)量發(fā)展,共同打造中國葡萄酒文化,增強中國風(fēng)土、世界品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)自信和產(chǎn)品自信,推進相互協(xié)作,深化交流,強化政策溝通,共創(chuàng)美好未來。
貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范雪梅認為,中國葡萄酒企業(yè)需要在消費端建立三個導(dǎo)向:第一價值導(dǎo)向,改變消費者認為“外國葡萄酒比國產(chǎn)葡萄酒好”的固有觀念,引導(dǎo)他們重新認識中國葡萄酒的品質(zhì);第二價格導(dǎo)向,要在價值導(dǎo)向之上,確立中國葡萄酒在高端的價格話語權(quán);第三文化導(dǎo)向,要和中國文化融合,形成中國的葡萄酒話語體系,建立起文化自信。只有這樣,中國葡萄酒才能在世界舞臺上風(fēng)生水起。
“協(xié)會要積極提振行業(yè)信心,攜手努力,繼續(xù)尋求多種政策支持,以中國葡萄酒文化為根基,共建產(chǎn)品標準體系,共同拓寬市場寬度,延伸產(chǎn)業(yè)鏈長度,由‘共美’實現(xiàn)‘個美’,各美其美,美美與共?!彼螘癖硎?。(記者 章玉)
轉(zhuǎn)自:中國食品報
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