世界乳業(yè)進(jìn)入“中國(guó)時(shí)刻”本土乳業(yè)品牌加速走出去


來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2019-01-03





  業(yè)內(nèi)人士指出,在世界乳業(yè)聚焦中國(guó)市場(chǎng)的當(dāng)下,打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)、培育出具有世界知名度的品牌,成為我國(guó)乳業(yè)未來(lái)兩年的重要發(fā)展方向。


  機(jī)遇 從逆向選擇到正向拉動(dòng)


  近年來(lái),我國(guó)乳品生產(chǎn)量、進(jìn)口量和消費(fèi)量均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與此同時(shí),乳制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和需求也發(fā)生了變化。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,我國(guó)乳制品行業(yè)面臨挑戰(zhàn)與機(jī)遇,一方面應(yīng)把高質(zhì)量作為主攻方向,另一方面要加快"走出去",積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。"中國(guó)乳業(yè)正處在生產(chǎn)、加工和銷售全方位的轉(zhuǎn)型升級(jí)階段,同時(shí)由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求發(fā)生重大變化,加上中國(guó)城市化進(jìn)程不斷深化等原因,未來(lái)5年中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展總體向好。"原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師劉兆彬表示。


  數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)從全球60個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口255.7萬(wàn)噸、93億美元的乳制品,比2016年分別增長(zhǎng)13.3%和36.1%,是當(dāng)年中國(guó)進(jìn)口額增長(zhǎng)最快的食品。2008年至2017年的10年間,中國(guó)乳制品進(jìn)口量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21.5%。


  商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)研究院國(guó)際市場(chǎng)研究所副所長(zhǎng)白明則介紹,從這次進(jìn)博會(huì)看到,全世界乳制品行業(yè)也進(jìn)入"中國(guó)時(shí)刻"。中國(guó)給世界帶來(lái)機(jī)遇,此前中國(guó)乳業(yè)屬于逆向選擇,未來(lái)我們要爭(zhēng)取正向拉動(dòng)。


  競(jìng)爭(zhēng) 推進(jìn)本土品牌量質(zhì)提升


  光明乳業(yè)股份有限公司公共事務(wù)部高級(jí)總監(jiān)牛蕾認(rèn)為,越來(lái)越多的乳制品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),作為國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō),既面臨挑戰(zhàn)也有機(jī)遇。但是另一方面,壓力和競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促使本土品牌進(jìn)一步創(chuàng)新、提升產(chǎn)品質(zhì)量。"中國(guó)是乳業(yè)凈進(jìn)口國(guó),進(jìn)口乳制品滿足了國(guó)內(nèi)的乳業(yè)缺口,在消費(fèi)端不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上,中國(guó)乳業(yè)還是需要國(guó)外進(jìn)口進(jìn)行補(bǔ)充。"蒙牛集團(tuán)事務(wù)副總裁黃忻認(rèn)為,在大形勢(shì)下,利用好兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源是中國(guó)乳業(yè)的必然選擇。與此同時(shí),中國(guó)乳企更要加強(qiáng)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提升發(fā)展質(zhì)量,關(guān)注并保護(hù)好奶農(nóng)的利益。


  11月29日,蒙牛印尼YoyiC工廠正式開(kāi)業(yè),這也是蒙牛繼新西蘭雅士利工廠后建成的第二家海外工廠,也是中國(guó)企業(yè)在東南亞布局的首個(gè)乳制品生產(chǎn)基地,將實(shí)現(xiàn)本地生產(chǎn)、本地銷售。作為中國(guó)最早"走出去"的乳品企業(yè),蒙牛一直將東南亞作為其最重要的海外市場(chǎng),目前已在該區(qū)域近10個(gè)國(guó)家及地區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售。就在同一天,伊利集團(tuán)發(fā)布公告稱,收購(gòu)泰國(guó)本土最大冰淇淋企業(yè)Chomthana,并于當(dāng)天在泰國(guó)曼谷隆重舉行了簽約儀式。這是繼Joyday系列產(chǎn)品在印尼上市之后,伊利乘"一帶一路"東風(fēng)與東南亞市場(chǎng)的再次攜手。


  趨勢(shì) 乳品企業(yè)應(yīng)加快走出去


  經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,下一步中國(guó)乳業(yè)應(yīng)該走向何處?在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),大開(kāi)放時(shí)代中國(guó)乳業(yè)要加快"走出去"。


  劉兆彬認(rèn)為,中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展要把高質(zhì)量、高品牌作為主攻方向;要把高效率作為落腳點(diǎn);把高人才、高技術(shù)作為核心競(jìng)爭(zhēng)力;同時(shí)將混合治理模式應(yīng)用到乳業(yè)治理中。當(dāng)前,中國(guó)乳業(yè)在出口方面也應(yīng)該發(fā)力。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司司長(zhǎng)高延敏認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉依賴進(jìn)口的問(wèn)題并沒(méi)有發(fā)生根本改觀。作為國(guó)內(nèi)企業(yè)一方面可以在國(guó)外尋找資源解決奶源的問(wèn)題,更重要的是國(guó)內(nèi)企業(yè)要做好自身品牌的塑造。在高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮看來(lái),國(guó)內(nèi)企業(yè)"走出去"的選擇是正確的,一方面可以培育更多國(guó)際化乳企,另一方面更具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)可以反哺國(guó)內(nèi)的發(fā)展。


  對(duì)于中國(guó)乳業(yè)"走出去"面臨的問(wèn)題,海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局處長(zhǎng)韓奕表示,未來(lái)的一段時(shí)間,各行業(yè)進(jìn)口將呈現(xiàn)持續(xù)加速態(tài)勢(shì),中國(guó)乳業(yè)"走出去"確實(shí)面臨一定的困難,希望中國(guó)企業(yè)"走出去"的同時(shí)不要搞惡性競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī),以免對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)造成損害。


  中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)劉超則建議,中國(guó)乳業(yè)"走出去"第一要加強(qiáng)投資引導(dǎo),鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng),加快全球布局;第二,對(duì)乳企"走出去"可能面臨的風(fēng)險(xiǎn),國(guó)家要加大干預(yù)力度,對(duì)其決策要給予指導(dǎo),對(duì)不適宜投資的國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行限制;第三,中國(guó)乳業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)國(guó)際行業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)力度,吸引國(guó)外人才流入。


  專家指出,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看乳業(yè)的未來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì),全球乳業(yè)"你中有我,我中有你"的大趨勢(shì)將更加明顯。一方面是更加開(kāi)放的本土市場(chǎng),另一方面是穩(wěn)中有變的外部環(huán)境,中國(guó)乳業(yè)的挑戰(zhàn)前所未有,機(jī)遇也前所未有。 


  轉(zhuǎn)自:消費(fèi)日?qǐng)?bào)

 

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