日前，以“創(chuàng)新，共建美好未來”為主題的2019《財富》全球科技論壇在廣州開幕。作為本次論壇的首席合作伙伴，廣藥集團在會上發(fā)布了王老吉《涼茶飲料國際標(biāo)準(zhǔn)》，在這個深秋時節(jié)，涼茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢引起了不少關(guān)注。
據(jù)悉，2013年，王老吉著手啟動涼茶國際標(biāo)準(zhǔn)研究，采納了世界各國的相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合中醫(yī)藥文化特點不斷進行驗證和專家論證，是涼茶行業(yè)在國際上發(fā)布的首個涼茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
王老吉研究院院長鄭榮波介紹，涼茶國際標(biāo)準(zhǔn)首次對涼茶進行明確的中英文定義，并以漢語拼音“Liangcha”作為其英文翻譯，“對中國涼茶走向國際舞臺有著里程碑意義，將極大推動整個涼茶飲料行業(yè)發(fā)展和國際化進程”。
涼茶，是廣東人的至愛。目前，涼茶市場分為以線下實體店為主的涼茶鋪和瓶罐裝的涼茶飲料兩個類別。
據(jù)了解，過去10年，僅在廣東涼茶市場，大大小小涼茶品牌就不下60個，包括“王老吉涼茶”“黃振龍涼茶”“鄧?yán)蠜霾?rdquo;等。據(jù)中國企業(yè)品牌研究中心數(shù)據(jù)顯示，2019年我國涼茶品牌力指數(shù)得分排名第一的是王老吉。
中國食品產(chǎn)品專家分析表示，中國傳統(tǒng)涼茶鋪進入了平緩發(fā)展階段，整個中國傳統(tǒng)涼茶的增長幅度不會很大，整體比較穩(wěn)定。雖然新中式奶茶，對于涼茶市場有一定蠶食作用，但是人們對于傳統(tǒng)涼茶固有的消費心理和場景仍在，如天氣變化引起的燥熱、飲食不當(dāng)引起的身體不適等，多數(shù)消費者不愛小病用藥，具有清熱降火多種療養(yǎng)功能的涼茶成為首選。
涼茶飲料方面，國內(nèi)市場增幅也將處于穩(wěn)定態(tài)勢。據(jù)中投產(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2009年至2012年，涼茶品類一直保持16%至18%的增長；2017年涼茶行業(yè)市場規(guī)模約為578億元，同比增長9.1%，2018年為470億元，較去年下降了18%。據(jù)預(yù)測，2019年涼茶市場規(guī)模將達(dá)到684億元。
據(jù)了解，目前，涼茶行業(yè)加多寶與王老吉合計市場占有率在80%以上，其他如和其正、深暉等品牌，規(guī)模較小并且多以PET等包裝存在于三四線城市和農(nóng)村市場。而在罐裝涼茶市場中，王老吉和加多寶兩者合計份額更是達(dá)到95%。涼茶行業(yè)由百花齊放到行業(yè)洗牌再向雙品牌領(lǐng)先發(fā)展。
王老吉有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次涼茶飲料國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，標(biāo)志著王老吉一直推動的中國涼茶標(biāo)準(zhǔn)化和國際化工作取得重大成果，開創(chuàng)了涼茶標(biāo)準(zhǔn)化時代，引領(lǐng)涼茶全球化發(fā)展走上快車道。
廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司董事長徐文流曾在采訪中表示，涼茶國際化將分成“三步走”，首先是進一步夯實海外華人市場，作為植根于中國傳統(tǒng)文化的品牌，華人對涼茶文化更容易接受。其次，突破歐美主流市場，在歐美主流消費市場打造樣板市場，形成示范效應(yīng)，以點帶面促進整個海外市場開拓。此外，未來將采取合資、獨資或兼并方式實現(xiàn)海外本土化產(chǎn)、供、銷一體化，將涼茶打造成世界級飲料。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，從國際標(biāo)準(zhǔn)出臺，再到冠名財富論壇，可以看出王老吉在品牌國際化方面的諸多布局。目前中國涼茶品牌都在尋求增量市場，國內(nèi)市場已然變成存量市場，銷量以及格局難有太大突破，海外市場已經(jīng)變成競爭焦點及增長路徑，中國涼茶品牌國際化有望迎來新一輪增長。（記者 龐彩霞 實習(xí)生 柯筱婷）
轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟日報
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