• 羊奶粉品牌數(shù)量或因乳業(yè)新政減少 國內(nèi)市場加速洗牌

    日前，在澳洲擁有私有乳山羊牧場的嬰兒羊奶粉企業(yè)Nuchev，在廣州宣布其羊奶粉品牌穎睿正式進入中國內(nèi)地市場，并稱“五年內(nèi)達到中國前三的羊奶品牌”。該公司關(guān)有負責(zé)人坦言，乳業(yè)新政實施將使目前羊奶粉市場上...
     2016-12-02

  • 網(wǎng)絡(luò)食品或要亮證經(jīng)營 食品交易信息至少留半年

    近年來，網(wǎng)上訂餐等新型食品消費形式受到群眾青睞，但其安全隱患也常常見諸報端。近日，提交省人大常委會會議二審的《福建省食品安全條例（草案）》，作出較大幅度修改，設(shè)置專節(jié)來規(guī)范食品的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。
     2016-12-02

  • 美國生豬只賣2.5元/斤 前10月中國進口豬肉增1.3倍

    今年前10個月，我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈表現(xiàn)吊詭：豬價從年初起飛，并于5月達到歷史高位；與此同時，往年“豬周期”常見的散戶追高并未同步出現(xiàn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，今年10月生豬存欄37709萬頭，同比下降3.4%。伴隨...
     2016-12-01

  • 出口食品合格率接近滿分 內(nèi)銷市場難尋一席之地

    在我國，食品安全一直是個難解的問題，但是，生產(chǎn)出合適的產(chǎn)品真的那么難么？
     2016-12-01

  • 進口啤酒首現(xiàn)雙下滑 國產(chǎn)啤酒的春天來了？

    對國產(chǎn)啤酒造成巨大沖擊的進口啤酒陷入了增長無力的窘境。來自海關(guān)的最新數(shù)據(jù)顯示，2016年9月份進口啤酒數(shù)量5.381萬千升，同比減少20.4%；金額為3.872億元，同比減少10.7%。中國商報記者查...
     2016-12-01

  • 涼茶風(fēng)光不再：負面新聞頻發(fā) 高糖飲品銷售業(yè)績難樂觀

    令行業(yè)擔(dān)憂的是，越來越多人關(guān)注高糖涼茶還能不能繼續(xù)大量飲用?；蛟S“涼茶最好的時代是否已經(jīng)過去了”？
     2016-11-30

  • 牛初乳市場迎井噴式發(fā)展 未來3-5年市場容量將超百億

    11月29日，2016年國際初乳及免疫球蛋白研究與應(yīng)用高峰于暨南大學(xué)食品安全與營養(yǎng)研究院舉行。在本屆論壇會上，集結(jié)全國初乳領(lǐng)域的知名權(quán)威專家學(xué)者、海外權(quán)威專家，從專業(yè)和科研的角度出發(fā)，對牛初乳行業(yè)進行...
     2016-11-30

  • 《2016中國食品企業(yè)社會責(zé)任報告》發(fā)布 聚焦責(zé)任驅(qū)動成長

    由中國輕工業(yè)聯(lián)合會食品綜合部、中國副食流通協(xié)會、中國保護消費者基金會、中國搜索、中國食品報社聯(lián)合主辦，以“責(zé)任 驅(qū)動 成長”為主題的第二屆中國食品企業(yè)社會責(zé)任年會暨首屆中國食品學(xué)院聯(lián)盟高峰論壇在北京召...
     2016-11-30

  • 我國10月份進口豬肉11.5萬噸，環(huán)比下降17.8%

    2016年10月我國進口豬肉共11.5萬噸，環(huán)比下降17.8%，與去年同期相比上漲43.5%。1-10月份累計進口豬肉量139.4萬噸，累計進口數(shù)量同比去年同期增長132.8%。
     2016-11-29

  • 國產(chǎn)啤酒業(yè)向何處去——對我國啤酒消費市場的調(diào)查

    不知從何時起，主流啤酒品牌之外，越來越多的進口啤酒和精釀啤酒出現(xiàn)在了中國消費者尤其是年輕消費者的餐桌上，口味新奇、品種多樣、渠道易得令它們迅速聚攏起一批粉絲，給相對穩(wěn)定的國內(nèi)啤酒市場格局帶來挑戰(zhàn)。
     2016-11-29

  • 方便休閑暨國際罐藏食品展在京舉辦 200家企業(yè)參展

    “方便休閑暨罐頭食品近年來保持強勢增長勢頭，隨著消費方式轉(zhuǎn)變升級，未來市場將有進一步良好表現(xiàn)?！?中國罐頭工業(yè)協(xié)會原理事長梁仲康先生在11月28日，在京舉辦的2016北京國際方便與休閑食品展覽會暨第八...
     2016-11-29

  • 高端白酒價格拐點背后的行業(yè)思考

    回顧過去一年，高端白酒成交價格實現(xiàn)了自2012年高點跌落后的第一次實質(zhì)性反轉(zhuǎn)。在本文中，我們將試圖分析一下本輪高端白酒價格反轉(zhuǎn)背后的邏輯。
     2016-11-28

  • 雞肉批發(fā)價跌至1年低點 養(yǎng)雞股業(yè)績絕地反彈

    冷空氣南下廣東后，牛羊肉市場交易紅火，雞肉價格卻不升反跌，全國雞肉批發(fā)平均價格2個月降幅接近三成，本周五已刷新了1年新低。但對比中小養(yǎng)雞企業(yè)的一籌莫展，養(yǎng)雞上市公司卻調(diào)整經(jīng)營，益生股份、民和股份、圣農(nóng)...
     2016-11-28

  • 大超市不賣普通低價碘鹽 無碘鹽不適合所有人群

    巖鹽、海鹽、竹鹽、低鈉鹽……新鹽眾多，最普通的碘鹽倒難找了。一周以來，記者走訪京城各大超市發(fā)現(xiàn)，普通碘鹽很難買到，低鈉鹽、無碘鹽占據(jù)大半貨架。到底應(yīng)該吃哪種，您知道嗎？
     2016-11-28

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