普遍進行升級改造,增強互動體驗感,提升時尚感、品質(zhì)感;開展富有成效的全渠道營銷,在更多維度宣傳企業(yè)品牌,延伸服務(wù);改善與品牌商的關(guān)系,初步改變了商場經(jīng)營和商品經(jīng)營“兩張皮”的情況……近年來,謀新求變、擁抱新生的百貨業(yè)出現(xiàn)了三個積極的變化。不過始于2020年的新冠肺炎疫情給行業(yè)帶來沉重打擊,特別是今年上半年,對百貨店的生意影響最大。
中國百貨商業(yè)協(xié)會日前發(fā)布的《2021-2022年中國百貨零售業(yè)定量分析報告》顯示,2021年限額以上零售業(yè)單位中的超市、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額比上年分別增長6.0%、11.7%、12.8%和12.0%。百貨業(yè)態(tài)在經(jīng)濟向好時反彈強勁,但在疫情等特殊情況下受影響最大,如2020年和今年上半年。2022年上半年受疫情影響,各業(yè)態(tài)的銷售增幅均不及2021年。按零售業(yè)態(tài)分,上半年,限額以上零售業(yè)單位中的超市、專業(yè)店零售額同比分別增長4.2%、2.8%,百貨店、專賣店分別下降8.4%、4.1%。
同時,中國百貨商業(yè)協(xié)會選取80家具有代表性的百貨企業(yè)為樣本,重點分析毛利率、人效、坪效等指標增長情況。數(shù)據(jù)顯示,2021年,百貨的客流恢復(fù)較為明顯,特別是高端百貨和體驗較為豐富的門店。樣本企業(yè)平均單個百貨店日均客流為7600人,比2020年的平均6100人有明顯提升,但多數(shù)企業(yè)表示客流量仍不及2019年,約為2019年的九成。
但在2021年向好的趨勢下,2022年上半年多地疫情的反復(fù),部分主要城市大面積且長時間關(guān)店、居民外出受防疫限制、減少非必要消費等對百貨行業(yè)造成的影響超過前面兩年。
根據(jù)已發(fā)布的上半年業(yè)績預(yù)告的百貨上市公司來看,大多數(shù)企業(yè)都感覺“壓力山大”:中百集團預(yù)計2022年1至6月歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損3400萬元至4700萬元,比去年同期下降540.34%至708.71%;百聯(lián)股份預(yù)計2022年上半年歸屬上市公司股東的凈利潤-1.34億元至-1.10億元,與去年同期相比將出現(xiàn)虧損;王府井集團預(yù)計2022年上半年歸屬上市公司股東的凈利潤3.56億元至4.35億元,同比下滑37%至23%。此外,廣百股份、步步高、大連友誼、翠微股份、茂業(yè)商業(yè)等百貨企業(yè)的上半年業(yè)績預(yù)告也都顯示虧損或利潤大幅下滑。
中百協(xié)認為,盡管面臨較大困難,但展望百貨發(fā)展,依然前景可期。在消費端,具有增加品質(zhì)消費的需求,在供給側(cè),作為品質(zhì)消費主渠道的百貨業(yè)態(tài),通過差異化、體驗化和商品力,可以更好地滿足這些需求。
從外部看,消費理念改變和恩格爾系數(shù)下降是兩大支撐因素。一方面,消費者更加追求個性、品質(zhì)、綠色、健康,特別是年輕一代消費者更加追求品質(zhì)生活,更在意商品設(shè)計風(fēng)格、品牌力、新品、IP等特點。隨著品質(zhì)消費升級,奢侈品消費也呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,由于連續(xù)兩年遠超其他國家的高速增長,中國已成為全球最大的奢侈品市場,在全球奢侈品市場的占比上升到30%。
另一方面,恩格爾系數(shù)是食品支出總額占個人消費支出總額的比例,一般隨著收入的增加而減少。也就是說吃類商品的消費額,在經(jīng)濟增長的大前提下,在CPI和人口總量沒有明顯變化的情況下,消費的占比呈下降趨勢。食品支出的下降對應(yīng)是升級品類的提升,每一個百分點的變化對應(yīng)的都是上萬億的消費,對消費品類的影響巨大。
從內(nèi)部看則存在差異化、體驗化和商品力三大變革因素:首先,近幾年經(jīng)營業(yè)績突出的企業(yè),都是在差異化上做足了文章,如SKP、杭州大廈、銀泰百貨等。中國的人口紅利在消減,但結(jié)構(gòu)性紅利仍然突出,做好品牌定位是卓越運營的重要前提。其次,線下商業(yè)既要體現(xiàn)線下互動和現(xiàn)場服務(wù)的優(yōu)勢,又要充分利用數(shù)據(jù)化手段,延伸服務(wù)時間和空間,以卓越體驗吸引、留住顧客。最后,百貨企業(yè)通過包括商場定位、品牌組合、商品價格、商品服務(wù)等的全面提升,將讓顧客感覺到物有所值,更有心理的滿足,也會增添百貨業(yè)態(tài)的新魅力。(記者 李子晨)
轉(zhuǎn)自:國際商報
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