• 中國乳業(yè)的2010“虎躍龍騰”還是“騎虎難下”

    近日，著名營銷專家雷永軍在其博客中撰文《七問中國乳品企業(yè)家》，針對當前國內乳品企業(yè)家所面臨的問題一一作了深刻的剖析，并指出了企業(yè)家們所存在的這樣那樣的缺陷。
     2010-05-26

  • 天然乳品收購新西蘭最大私營農場受阻

    北愛爾蘭的阿爾斯特農民聯盟副理事哈里.辛克萊（HarrySinclair）說，這段時間我們的牛奶價格穩(wěn)定，這對于近幾年牛奶價格經歷過嚴重波動的奶農來說是極其重要的。但是，我們相信當前的奶業(yè)市場在增強，...
     2010-05-26

  • 食品加工和包裝設備應滿足中小企業(yè)的個性化需求

    這是出現在“第十屆國際包裝和食品加工技術展”現場的一幕。杭州臨安杭派食品有限公司的總經理林德明、主任童有忠等人正在一家包裝設備企業(yè)的展位上向其工作人員咨詢。
     2010-05-26

  • 蔬菜價格進入“元時代”專家稱全面通脹來臨

    菜價高了，“進口費”漲了，“菜奴”、“果奴”冒出來了。通脹壓力已經從專家口中的數字變?yōu)槠胀ㄈ说摹绑w感”。是菜價上漲連累了CPI上漲，還是信貸發(fā)放過度引發(fā)全民通脹預期推高消費品價格？當消費者對CPI的“...
     2010-05-25

  • 食品飲料：白酒進可攻退可守 乳業(yè)穩(wěn)步恢復

    農副產品價格略降；肉價降幅擴大，大中城市蔬菜批發(fā)價格下跌5.7%，通脹壓力減緩。預計后期國內大部分地區(qū)蔬菜價格將以降為主，但局部地區(qū)因災害天氣原因可能會有上升；
     2010-05-25

  • 缺水迫多個食品企業(yè)停產 水資源戰(zhàn)略迎來覺醒契機

    水作為最基本的生活和生產用水，在旱災面前更顯得彌足珍貴，沒水喝的村民紛紛外出打工，沒水被迫停產的工廠卻不能搬到外地。據媒體報道，貴州茅臺鎮(zhèn)的高粱種植和酒企生產因缺水受到影響。
     2010-05-25

  • 礦泉水資源進入激烈爭奪期 水種之爭態(tài)勢越趨明顯

    純凈水、礦泉水、山泉水、天然水、礦泉水……各種名目的水讓消費者眼花繚亂，水業(yè)巨頭各據山頭，互不相讓，而優(yōu)質的礦泉水資源卻是企業(yè)一直夢寐以求的。根據相關規(guī)定，礦泉水的開采需要國土資源部審批的探礦權、采礦...
     2010-05-25

  • 奶粉又現漲價 這次炒的又是啥？

    去年下半年開始，嬰幼兒奶粉紛紛漲價，先是洋奶粉以成本上漲的理由來提價，然后來到今年由國產奶粉接棒，理由還是成本論及營運成本上升。走訪市場，發(fā)現不少嬰幼兒配方奶粉供應商都已通知超市要提價，漲幅在10％－...
     2010-05-25

  • 氣溫攀高飲料打起價格戰(zhàn)

    樂百氏一瓶0．9元、娃哈哈0．7元……天氣漸熱，超市的飲用水和飲料專柜也熱鬧起來。昨日，記者在西安多家商店和超市的飲料專柜看到，各大品牌的瓶裝飲用水和飲料打起了激烈的價格戰(zhàn)，個別品牌瓶裝水單瓶售價跌破...
     2010-05-25

  • 需求主導后市鄭糖筑底端倪顯露手機免費訪問

    昨日，鄭糖主力合約1101報收于4817元/噸，漲幅為2.47％。5月18日觸及4586元/噸盤中低點轉入反彈，其后連續(xù)5個交易日振蕩上行，期價重返4800元/噸，但是多空力量分歧較大，反彈力度不夠強...
     2010-05-25

  • 島城鮮牛奶悄然漲價10% 為保市場促銷仍在繼續(xù)

    “琴牌奶怎么每袋漲了兩毛錢？”青島市民李女士向記者反映，超市的本地產鮮奶、酸奶悄悄地提價了。不少品牌的乳品零售價都有不同程度的上漲，其中琴牌、迎春樂巴氏消毒奶價格漲幅最明顯，每袋漲價幅度在10%左右。
     2010-05-25

  • 市場傳言成品奶再漲價 食品漲價或步入常規(guī)化

    食品漲價潮再次襲來。本報獲悉，目前市場有傳言稱，成品奶將再次漲價。食品漲價的消息接踵而至，這與目前外界的通脹預期相吻合。對此，有市場人士認為，隨著各種原材料的上漲，食品價格的上漲或步入常規(guī)化，這很可能...
     2010-05-25

  • 乳業(yè)首用WCM降成本

    記者近日獲悉，日前WCM（世界級制造WorldClassManufacturing）管理系統(tǒng)率先在光明乳品八廠運行。相關信息顯示，WCM的應用主要集中于機械、電子等行業(yè)，食品業(yè)少有應用。而光明乳業(yè)是中...
     2010-05-25

  • 國外農產品加工與食品產業(yè)發(fā)展趨勢

    工業(yè)化國家的食品工業(yè)是近年來發(fā)展最快的產業(yè)之一，加工增值比例一般在2.0－3.7：1.0，在國民經濟中占有重要的地位。經濟發(fā)達國家服務于國民生活的第三產業(yè)都很發(fā)達，其產值在GDP中占有較高的份額，除美...
     2010-05-24
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