• “為世界提供更多綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品”

    “為世界提供更多綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品”

    “過(guò)去幾十年里，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)取得巨大成就，貧困地區(qū)的生產(chǎn)生活條件得到顯著改善；同時(shí)，中國(guó)主動(dòng)分享減貧經(jīng)驗(yàn)，積極幫助其他國(guó)家消除貧困、實(shí)現(xiàn)發(fā)展。”近日，山東省2019年度“齊魯友誼獎(jiǎng)”獲得者、泰國(guó)甜玉米育種專家他...
     2020-10-12

  • 尋味銀絲面（多味齋）

    在一個(gè)“老成都”的眼里，銀絲面總讓人忘不了。肥美鯽魚(yú)熬出的牛乳鮮湯做底，搭上一小把燙熟的豌豆尖——嫩得仿佛能在齒舌間立時(shí)消融。挑起細(xì)如發(fā)絲的面線入口之前，必要先喝一口湯，感受那種恰到好處的熨帖。
     2020-10-10

  • 國(guó)家林草局：積極引導(dǎo)停止45種禁食野生動(dòng)物

    為指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)、有序有效轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)型，國(guó)家林業(yè)和草原局日前對(duì)64種在養(yǎng)禁食野生動(dòng)物確定了分類管理范圍。國(guó)家林草局有關(guān)負(fù)責(zé)人9日說(shuō)，對(duì)竹鼠等45種野生動(dòng)物，要積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在2020年12月底前停止養(yǎng)殖活動(dòng)。
     2020-10-10

  • 初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品占近七成 有機(jī)產(chǎn)品需深挖潛力

    近年來(lái)，有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)需求明顯上升，但我國(guó)在有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)（種植和養(yǎng)殖）、加工、銷(xiāo)售、認(rèn)證等環(huán)節(jié)還存在一些亟待解決的問(wèn)題。日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局在2020年全國(guó)“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證宣傳周”啟動(dòng)儀式上發(fā)布了《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)...
     2020-10-09
  • 讓餐桌文明成為自覺(jué)行動(dòng) 國(guó)慶假期 向浪費(fèi)說(shuō)“不”

    讓餐桌文明成為自覺(jué)行動(dòng) 國(guó)慶假期 向浪費(fèi)說(shuō)“不”

    一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。國(guó)慶假期，為減少餐飲浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)約，定制旅游團(tuán)餐、線上美食節(jié)、“小份菜一人食”等創(chuàng)新舉措出現(xiàn)在人們的視野。從景區(qū)到餐館，從美食節(jié)到自家餐桌，更多人選擇量力而“食”...
     2020-10-09

  • 消費(fèi)需求加快釋放！“十一”黃金周零售和餐飲日均銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)4.9%

    商務(wù)部8日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，10月1日至8日，全國(guó)零售和餐飲重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷(xiāo)售額約1 6萬(wàn)億元，日均銷(xiāo)售額比去年“十一”黃金周增長(zhǎng)4 9%。
     2020-10-09
  • 第三季度市場(chǎng)監(jiān)管總局公布73批次不合格食品 同比減少22.3%

    第三季度市場(chǎng)監(jiān)管總局公布73批次不合格食品 同比減少22.3%

    根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（下稱“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）發(fā)布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網(wǎng)對(duì)2020年第三季度的抽檢情況進(jìn)行了匯總。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年7-9月市場(chǎng)監(jiān)管總局共發(fā)布了9期食品抽檢信息，共公布了73批次不合格食品，比20...
     2020-10-08

  • 狂砍一半品牌，裁員4000人……可口可樂(lè)撐不住了？

    據(jù)CNBC報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月28日，可口可樂(lè)公司宣布了一項(xiàng)員工重組計(jì)劃，將向符合條件的員工提供自愿離職方案，希望借此阻止隨后出現(xiàn)的非自愿裁員。
     2020-10-07

  • 這些“成都串串”連成都人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)， 憑啥火遍全國(guó)？

    一把把細(xì)竹簽串起鮮肉蔬菜，戳進(jìn)滾沸的紅湯里飽蘸湯汁，瞬間熱氣升騰，濃香四溢。這是成都人最熟悉的美食串串，也是成都煙火氣必不可少的一塊拼圖。自2017年起，這股串串風(fēng)吹到北上廣深，成為全國(guó)餐飲市場(chǎng)上廣受歡迎的一個(gè)門(mén)類。
     2020-10-07

  • 年產(chǎn)1.3萬(wàn)億斤：我國(guó)糧食生產(chǎn)邁上新臺(tái)階

    今年夏糧、早稻已豐收到手，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新消息，目前秋糧豐收已成定局，全年糧食產(chǎn)量有望連續(xù)6年穩(wěn)定在1 3萬(wàn)億斤水平。
     2020-10-04

  • 秘訣不只是“半份菜”——從多環(huán)節(jié)看火鍋店的節(jié)約經(jīng)

    一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。餐桌上的節(jié)約，尊重的是辛勞，折射的是美德。近一段時(shí)間以來(lái)，不少餐飲企業(yè)紛紛推出“半份菜”“小份菜”等舉措減少浪費(fèi)。如何進(jìn)一步從多環(huán)節(jié)挖掘潛力，減少“看得見(jiàn)”和“看不見(jiàn)的浪費(fèi)”？記者近日到...
     2020-10-01

  • “小豆腐”里的“大門(mén)道”

    今年73歲的王玉學(xué)是黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)平山鎮(zhèn)一家豆腐廠負(fù)責(zé)人，他從1983年開(kāi)始做豆腐，憑借著好手藝，他的豆腐聞名鄉(xiāng)里。
    2020-09-30
  • 源森生物：質(zhì)構(gòu)為王，開(kāi)啟人造肉全感官新時(shí)代

    源森生物：質(zhì)構(gòu)為王，開(kāi)啟人造肉全感官新時(shí)代

    如果說(shuō)當(dāng)今食品界最熱門(mén)的明星是誰(shuí)，人造肉無(wú)疑是C位擔(dān)當(dāng)。自人造肉誕生之日起，就話題不斷，頻頻進(jìn)入熱搜榜單。大多數(shù)人只是聽(tīng)聞人造肉的大名，但對(duì)人造肉卻不甚熟悉。人造肉分為兩種，一種是動(dòng)物培植人造肉，一種是植物蛋白...
     2020-09-28
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