• 今年月餅挑動味蕾：天上飛的地上跑的水里游的統(tǒng)統(tǒng)入餡

    月餅“咸甜之爭”再升級，黃浦各大老字號推陳出新提前進(jìn)入鏖戰(zhàn)，天上飛的地上跑的水里游的統(tǒng)統(tǒng)入餡，挑動味蕾。新雅粵菜館——將魚融入現(xiàn)烤月餅　　近些年來，老字號新雅粵菜館在創(chuàng)新方面的步子邁的很大，無論是端午季的黑毛豬...
     2020-08-07
  • 國味二十四節(jié)氣圖解·立秋

    國味二十四節(jié)氣圖解·立秋

    報道指出，像是阿里巴巴和百度等中國企業(yè)，近年來通過進(jìn)入美國的資本市場，募集到了數(shù)百億美元的
     2020-08-07

  • 減肥靠吃網(wǎng)紅代餐？揭秘代餐食品的真相

    在，有一種號稱是“純天然、營養(yǎng)素全面、可以不用忍受饑餓，而且見效非常神速”的減肥代餐產(chǎn)品正在應(yīng)運(yùn)而
     2020-08-07

  • 鐘鳴鼎食臊子面:“一碗面”拉動百億產(chǎn)業(yè)鏈

    凈寧波是陜西秦憶濃食品有限公司董事長，身為岐山人的他在當(dāng)?shù)卮蛟炝艘粋€岐山臊子面文化產(chǎn)業(yè)園，“鐘鳴鼎食臊子面”是這個園區(qū)的招牌餐飲。
    2020-08-07

  • 我國科學(xué)家完成大蒜基因組測序和組裝

    　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所南方蛋白飼料植物資源開發(fā)與利用團(tuán)隊聯(lián)合有關(guān)高校和企業(yè)，歷時4年完成了大蒜基因組的測序和組裝工作。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《分子植物》上?！　?jù)課題組成員劉頭明研究員介紹，大蒜是重...
     2020-08-07

  • 中國食品辟謠聯(lián)盟作品獲中國互聯(lián)網(wǎng)辟謠創(chuàng)意短視頻獎

    中國食品辟謠聯(lián)盟作品《真的有垃圾食品名單嗎？》被評為2019年度中國互聯(lián)網(wǎng)辟謠創(chuàng)意短視頻?！　?jù)悉，此次揭曉的2019年度優(yōu)秀辟謠作品，通過公開征集、線上初審、線下復(fù)評等環(huán)節(jié)，從全國百家新聞單位、政務(wù)網(wǎng)站、商業(yè)網(wǎng)站、社...
     2020-08-06

  • 市場分析｜包裝水市場還有多少想象空間

    根據(jù)農(nóng)夫山泉的招股書，2019年，農(nóng)夫山泉實現(xiàn)主營收入240 21億元，其中包裝水產(chǎn)品收入143 46億元，占比將近60%
     2020-08-05
  • 2020年中國方便食品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

    2020年中國方便食品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

    近兩年來，在“宅”經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，便利、個性化的自熱方便類食品備受消費(fèi)者青睞，從自熱米飯、自熱面條到自熱麻辣燙、自熱酸菜魚，各種自熱速食如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。
     2020-08-05

  • 食品標(biāo)識監(jiān)督管理二次征求意見 食品標(biāo)識不得標(biāo)注“零添加”“非轉(zhuǎn)基因”等字樣

    在2019年年底第一次征求意見并修改之后，近日，《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》（以下簡稱《征求意見稿》）再次在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站上公開征求意見。此次征求意見的《征求意見稿》對規(guī)范食品標(biāo)識標(biāo)注，加強(qiáng)食品標(biāo)識...
     2020-08-05

  • 蛋價1個月漲逾30% 業(yè)內(nèi)預(yù)測中秋后將下跌

    　　黃金白銀飆漲之后，雞蛋價格也開始狂奔起來。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，8月4日國內(nèi)雞蛋平均批發(fā)價為8 63元 公斤，較上月同期上漲了36 33%。簡而言之，上個月3塊多可以買1斤雞蛋，現(xiàn)在則需要4塊多?！　〔糠值貐^(qū)的雞蛋漲價幅度...
     2020-08-05

  • 貴州省市監(jiān)局發(fā)布公告：征集茅臺酒市場領(lǐng)域違法違規(guī)線索

    貴州省市場監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于征集茅臺酒市場領(lǐng)域違法違規(guī)線索的公告》，征集違法違規(guī)行包括：在茅臺酒市場銷售中囤積居奇、哄抬價格、加價銷售、轉(zhuǎn)移銷售、虛假銷售等違法違規(guī)行為；制售侵
     2020-08-05

  • 安徽省首屆十大最美茶旅線路出爐

    山水名茶風(fēng)景畫，最美茶旅秀天下。2020第十三屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(以下簡稱『茶博會』)『安徽省首屆十大最美茶旅線路』評選初選活動已于近日順利完成。本次活動是由茶博會組委
     2020-08-05
  • 零食已成消費(fèi)“新剛需”

    零食已成消費(fèi)“新剛需”

    零食消費(fèi)旺盛，成為“宅經(jīng)濟(jì)”的鮮明特征，其背后是中國經(jīng)濟(jì)旺盛的消費(fèi)活力。零食正在成為消費(fèi)“新剛需”，既是特殊時期生活方式變化使然，更蘊(yùn)含了消費(fèi)升級的長期趨向。
     2020-08-05

  • 舌尖上的松茸怎么就瀕危了？

    松茸一直都是極為珍貴的天然菌，也是我國二級瀕危保護(hù)物種。那么，松茸為什么會如此珍稀，又為什么會瀕臨滅絕呢？科技日報記者采訪了國內(nèi)知名野生菌研究專家。
    2020-08-04
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