• 四川支持餐飲企業(yè)疫情防控及復工復產(chǎn)

    　　四川省地方金融監(jiān)管局、商務廳、人行成都分行、四川銀保監(jiān)局等四部門聯(lián)合印發(fā)“關(guān)于加強金融支持四川省餐飲企業(yè)疫情防控及復工復產(chǎn)工作的通知”，從加大融資支持力度、提升金融服務水平、降低企業(yè)融資成本、推進金融支持措...
     2020-03-09

  • “分餐、公筷、雙筷”服務規(guī)范征求意見 預計本月中旬發(fā)布

    　　3月7日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會公布《中餐分餐制、雙筷制、公筷制服務操作規(guī)范(征求意見稿)》。征求意見稿對中餐分餐的服務提出要求，要求服務人員所有的分餐用具應為一菜一用具。公筷公勺應可以根據(jù)顏色、長短、形狀或材質(zhì)等明...
     2020-03-08

  • 湖北：全面禁止食用野生動物

    　　記者6日從湖北省人大常委會獲悉，《湖北省人民代表大會常務委員會關(guān)于嚴厲打擊非法野生動物交易、全面禁止食用野生動物、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》已由湖北省第十三屆人民代表大會常務委員會第十五次會議于3月...
     2020-03-07

  • 聯(lián)合國糧農(nóng)組織：全球2月份食品價格走低

    聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）周四發(fā)布的月度價格報告顯示，隨著冠狀病毒疫情的蔓延，抑制了一些產(chǎn)品的需求，2月份世界食品價格下滑，結(jié)束了此前連續(xù)四個月的上漲。
     2020-03-06

  • 芝加哥農(nóng)產(chǎn)品期價5日漲跌不一

    芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價5日漲跌不一。　　當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的5月合約收于每蒲式耳3 8175美元，比前一交易日下跌3 25美分，跌幅為0 84%；小麥5月合約收于每蒲式耳5 1875美元，...
     2020-03-06
  • 健康屬性為葡萄酒行業(yè)按下新的“增長鍵”

    健康屬性為葡萄酒行業(yè)按下新的“增長鍵”

    新冠肺炎疫情的突然襲來，仿佛給人們的生活和各行各業(yè)按下了“暫停鍵”。對于葡萄酒行業(yè)來說，春節(jié)期間聚會、宴席、走親訪友等酒類消費場景受到了嚴格的限制，短期的困難和壓力成為行業(yè)不能回避的事實。
     2020-03-05

  • 日產(chǎn)面粉5000噸 新疆百余家重點糧油企業(yè)復工復產(chǎn)

    記者從自治區(qū)糧食和物資儲備局了解到，全區(qū)已有115家重點糧油加工企業(yè)復工復產(chǎn)，面粉日產(chǎn)量穩(wěn)定在5000噸以上，食用植物油日生產(chǎn)量穩(wěn)定在600噸以上，當?shù)丶Z油市場目前供應正常、價格穩(wěn)定，原糧儲備充足，成品糧油供應充裕。
     2020-03-04
  • 各大生鮮電商平臺需求火爆 宅家的你用APP買菜了嗎？

    各大生鮮電商平臺需求火爆 宅家的你用APP買菜了嗎？

    疫情之下，各大生鮮電商平臺需求火爆，訂單量激增—— 宅家的你，用APP買菜了嗎？
     2020-02-28

  • 統(tǒng)計局：2019年豬肉產(chǎn)量4255萬噸 下降21.3%

    據(jù)國家統(tǒng)計局網(wǎng)站消息，統(tǒng)計局28日發(fā)布2019年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報。根據(jù)公報，2019年豬肉產(chǎn)量4255萬噸，下降21 3%。
     2020-02-28
  • 葡萄酒消費：疫情之下，品質(zhì)為先

    葡萄酒消費：疫情之下，品質(zhì)為先

    新冠肺炎疫情期間，由于聚餐、宴會等消費行為被限制，社交場景的消費業(yè)態(tài)出現(xiàn)短期回落，葡萄酒行業(yè)自然也不能幸免。但是幾千年酒文化形成的中國消費者飲酒習慣，顯然不會因為一次疫情而改變。
     2020-02-27

  • 住宿餐飲行業(yè)考驗復工復產(chǎn)“成色”

    對住宿餐飲行業(yè)而言，復工并不意味著走出冬天。在復工過程中，企業(yè)要按規(guī)定采取防護措施，各地應盡快落實分區(qū)分級精準防控策略，在確保安全生產(chǎn)的前提下，打通人流、物流堵點，確保員工回得來、原料供得上、產(chǎn)品出得去。
     2020-02-27
  • 中國食品科技：從2020到2035

    中國食品科技：從2020到2035

    我國食品產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，2017年產(chǎn)值11 4萬億元，占全國GDP的9%，對全國工業(yè)增長貢獻率達12%，拉動全國工業(yè)增長0 8個百分點。預計未來10年，我國的食品消費將增長50%，價值超過7萬億元。我國食品科技的發(fā)展取得了顯著進展。
     2020-02-26

  • 乳制品行業(yè)骨干企業(yè)全面復產(chǎn)復工

    近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會對全國近200家規(guī)模乳品企業(yè)調(diào)查了解到，這些企業(yè)已開始全面復工，復產(chǎn)率達90%以上。
     2020-02-25

  • 疫情期間，特殊人群該如何健康飲食？

    本期科普專家：陳偉，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任，主任醫(yī)師
     2020-02-25
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