• “天價”嘉寶果營養(yǎng)價值幾何

    日前，一種外表看似葡萄卻不是葡萄的“天價”嘉寶果刷了屏。它淡季時價格可以賣到每公斤100元，最高時甚至每公斤500元，連樹苗價格也是30元到800元不等。嘉寶果究竟是一種什么水果，它來自哪里？
     2019-04-11
  • 茶是用來喝的不是用來“炒”的

    茶是用來喝的不是用來“炒”的

    有的茶大約是用來炒作而不是用來喝的。比如，1斤幾千元到數(shù)十萬元的巖茶。據(jù)新華社報道，近年來武夷巖茶價格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場”標簽的巖茶充斥市場。
     2019-04-10

  • 拉面救活西北小縣城 “拉面之縣”盼產(chǎn)業(yè)升級

    中共化隆縣委副書記、縣長馬占奎說，該縣共有230個“拉面村”，近10萬人在中國270個大中型城市開辦1 5萬家拉面店，年營業(yè)額達100億元(人民幣，下同)以上，拉面經(jīng)濟成為農(nóng)民增收的主要方式。
     2019-04-10

  • 紅色防曬、橙色抗衰!番茄顏色決定保健功效

    隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)?ldquo;吃好”，面對琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？人民健康網(wǎng)為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目，讓您成為一位健康“吃貨...
     2019-04-10

  • 我國食品添加劑和配料行業(yè)步入穩(wěn)步發(fā)展階段

    從2014—2018年，行業(yè)經(jīng)歷了國際、國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展大幅波動的階段，包括食品工業(yè)在內(nèi)的國內(nèi)各工業(yè)行業(yè)，也逐步從高速發(fā)展轉變?yōu)榉€(wěn)步發(fā)展，食品添加劑和配料行業(yè)同樣也進入一個穩(wěn)定發(fā)展的階段。
     2019-04-10

  • 食界四行業(yè)年報：74家有13家虧損

    眼下食品領域一些上市企業(yè)已陸續(xù)披露2018年年報。新京報記者不完全統(tǒng)計，目前在乳業(yè)、豬肉股、白酒、餐飲四個行業(yè)有74家上市(掛牌)公司公布2018年業(yè)績，整體業(yè)績向好，但仍有13家虧損、27家凈利下滑。
     2019-04-09

  • “兒童食品”又一個新馬甲？

    一轉眼，市場又多了一種食品——“兒童食品”。于是，很多家長在給孩子買食品時，青睞冠以“兒童食品”字樣的產(chǎn)品，認為它們更符合孩子的身體發(fā)育情況。不過，這類產(chǎn)品往往價格也更高。
     2019-04-09

  • 零食市場進入“多變”時代

    有近年來，零食市場呈現(xiàn)出明顯的變革與變化。商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心近日發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示，變化主要表現(xiàn)為：零食品類基本確立了線上渠道銷售的“王牌地位”；零食市場爆款頻出，更新?lián)Q代頻繁
     2019-04-09
  • 部分蔬菜五六月份將供過于求 圓白菜周環(huán)比下降12.82%

    部分蔬菜五六月份將供過于求 圓白菜周環(huán)比下降12.82%

    新發(fā)地最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，日前新發(fā)地市場圓白菜的批發(fā)價是每斤1 5至1 9元，周環(huán)比下降12 82%。
     2019-04-08

  • 仔豬價逼近千元！豬指數(shù)已飆漲84%

    最近，生豬價格開啟上漲模式，生豬養(yǎng)殖公司的股價也“一路上天”。年初至今，豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)已經(jīng)上漲了84 61%，這也折射出市場對豬周期反彈的強烈預期。
     2019-04-08
  • 零食市場或破三萬億元大關 差異化成未來發(fā)展之路

    零食市場或破三萬億元大關 差異化成未來發(fā)展之路

    2019年對于零食市場來說，注定是不平凡的一年。從春節(jié)前開始，各大零食企業(yè)就迎來了銷售的“開門紅”。而這一切，均離不開人們經(jīng)濟收入的增長和生活水平的不斷提高。
     2019-04-08
  • 零食行業(yè)市場規(guī)模分析

    零食行業(yè)市場規(guī)模分析

    中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規(guī)模快速擴大。2017年全年中國休閑食品市場規(guī)模將達4849億元，到2018年市場規(guī)模有望突破5000億元。下面進行零食行業(yè)市場規(guī)模分析。
     2019-04-05

  • 全民關注大健康 營養(yǎng)保健食品受追捧

    伴隨海淘消費習慣的養(yǎng)成，通過跨境電商購買健康“洋貨”也愈發(fā)時髦，保健食品和膳食營養(yǎng)補充食品最為熱銷。具體來看，膳食纖維和果蔬纖維最為走俏，不僅購買人數(shù)最多，提升熱度也最快，堪稱進口保健品的香餑餑。
     2019-04-04

  • 中高端掛面消費暴增 高蛋白面條將成升級新方向

    從掛面企業(yè)產(chǎn)銷走勢來看，我國掛面行業(yè)的市場向優(yōu)質(zhì)企業(yè)聚集的趨勢日趨明顯。行業(yè)創(chuàng)新日趨活躍，健康、便捷、營養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品的特色發(fā)展趨勢。掛面行業(yè)競爭在高端不斷發(fā)力，智能化生產(chǎn)也或將在三年內(nèi)實現(xiàn)突破。
     2019-04-03
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