• 節(jié)前西紅柿價(jià)格翻倍，新發(fā)地外地緊急調(diào)運(yùn)保供應(yīng)

    節(jié)前西紅柿價(jià)格翻倍，新發(fā)地外地緊急調(diào)運(yùn)保供應(yīng)

    　　去年同期價(jià)格過(guò)低，農(nóng)戶大幅度減種，上市量下降導(dǎo)致價(jià)格翻番。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月23日新發(fā)地西紅柿上市量30萬(wàn)公斤，比去年同期下降50%。
     2019-01-25

  • 奶茶“第一股”香飄飄“搞餐飲” 謀求產(chǎn)品創(chuàng)新

    　　作為國(guó)內(nèi)A股資本市場(chǎng)奶茶“第一股”，一直以來(lái)，市場(chǎng)對(duì)于香飄飄是否會(huì)涉足線下奶茶連鎖店業(yè)務(wù)的消息十分關(guān)心。近日，一則香飄飄擬跨界搞餐飲的消息迅速引起了市場(chǎng)和投資者的關(guān)注。
     2019-01-24

  • 中國(guó)食協(xié)罐藏食品專家：“罐頭添加防腐劑”是謠言

    　　近日，某自媒體刊發(fā)《6種“催人老”的食物，希望你一個(gè)都沒(méi)有上癮》的網(wǎng)文成了爆款，文中將罐頭列為6種“催人老”的食物之一，并聲稱“罐頭的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都已被破壞掉了”“蛋白質(zhì)會(huì)變質(zhì)”“加入大量防腐劑”，但事實(shí)果真如此嗎？
     2019-01-24

  • 為啥那些標(biāo)著“無(wú)糖”的食品卻還是可以很甜？

    　　隨著公眾健康意識(shí)的提高和營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的普及，“吃糖過(guò)多不利于健康”的觀念深入人心，“少糖”成了健康飲食的基本原則之一。“無(wú)糖食品”，也就成了健康飲食的一大方向。
     2019-01-23

  • 一周食品觀察：春節(jié)前“菜籃子”供應(yīng)有保障

    　　編者按：消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，食品行業(yè)經(jīng)歷著前所未有的變革與轉(zhuǎn)型。追求自然、健康、綠色、便捷成為食品產(chǎn)業(yè)新方向，食材、口味、包裝、加工技術(shù)的創(chuàng)新正在帶來(lái)全新的食品體驗(yàn)。
     2019-01-23

  • 山東：“食安行動(dòng)”守護(hù)佳節(jié)

    　　近日，在山東省魚(yú)臺(tái)縣一處廣場(chǎng)，一場(chǎng)集中銷毀行動(dòng)引來(lái)圍觀群眾拍手稱快?！拔覀冮_(kāi)展了以農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治為主要內(nèi)容的‘食安行動(dòng)’，此次銷毀的就是查獲的價(jià)值10多萬(wàn)元的假劣過(guò)期食品?！濒~(yú)臺(tái)縣政府工作人員介紹說(shuō)。
     2019-01-22

  • 去年糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值增幅有望達(dá)10%

    　　2018年我國(guó)夏糧市場(chǎng)化收購(gòu)比重超過(guò)90%，秋糧市場(chǎng)化收購(gòu)比重達(dá)85%。各類企業(yè)全年收購(gòu)糧食3600多億公斤，沒(méi)有出現(xiàn)“賣糧難”。政策性糧食不合理庫(kù)存消化進(jìn)度加快，全年消化庫(kù)存近1300億公斤，超額完成年度目標(biāo)任務(wù)。
     2019-01-22
  • 夜間經(jīng)濟(jì)豐富中國(guó)城市夜生活 深夜尋覓美食是首選

    夜間經(jīng)濟(jì)豐富中國(guó)城市夜生活 深夜尋覓美食是首選

    　　1月13日是一個(gè)普通的周日，早在幾天前，楊剛就約了幾位朋友在周日晚上聚餐。席間，觥籌交錯(cuò)，大家許久未見(jiàn)，相聊甚歡。9時(shí)的時(shí)候，楊剛和朋友們結(jié)束聚餐，一起去電影院看電影。影院里擠滿了人，熱鬧喧嘩。
     2019-01-21

  • 海關(guān)提醒：切勿非法攜帶海鮮入境

    　　記者從深圳海關(guān)獲悉，該關(guān)近日在深圳皇崗口岸查獲30余名旅客利用背包違規(guī)攜帶象拔蚌355 51千克入境。海關(guān)提醒廣大民眾，切勿非法攜帶海鮮入境，日常食用海鮮請(qǐng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買，并請(qǐng)?zhí)貏e關(guān)注產(chǎn)品的中文標(biāo)簽。
     2019-01-21
  • 辣消費(fèi)帶火辣椒產(chǎn)業(yè)

    辣消費(fèi)帶火辣椒產(chǎn)業(yè)

    《2018全國(guó)調(diào)味品行業(yè)藍(lán)皮書》顯示，辣味調(diào)味品占所有調(diào)味品的30 88%，全球吃辣人群超過(guò)25億人，辣椒全球交易額超過(guò)2873億元，辣味已經(jīng)成為全球化的流行趨勢(shì)。
     2019-01-20

  • 休閑服務(wù)食品飲料采掘行業(yè)受青睞 中國(guó)投資者情緒指數(shù)回升

    　　由北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院和百分點(diǎn)公司聯(lián)合發(fā)布的中國(guó)投資者情緒指數(shù)(CISI)顯示，2018年12月投資者情緒指數(shù)較上月有小幅上升。這主要由投資者對(duì)上證50情緒改善所帶來(lái)。
     2019-01-18

  • 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格持續(xù)下降

    　　總體看，全國(guó)生豬平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)3周下跌。從不同省市來(lái)看，東北、江西等主產(chǎn)區(qū)由于外調(diào)受阻，豬價(jià)跌幅依然較深；南方主銷區(qū)廣東、福建由于外省調(diào)入量增加，跌幅較大
     2019-01-18
  • 2018年食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題大盤點(diǎn)：這些食品真相你知道嗎

    2018年食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題大盤點(diǎn)：這些食品真相你知道嗎

    　　題要：2018年，我國(guó)食品安全形勢(shì)繼續(xù)穩(wěn)中向好，糧、肉、蛋、乳等基礎(chǔ)原料，以及大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均處于較高水平，尤其是乳制品合格率始終保持在99 5%以上。
     2019-01-17

  • 進(jìn)口熱“降溫” 2018年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒下滑

    　　1月16日記者獲悉，在經(jīng)歷了連續(xù)快速增長(zhǎng)之后，進(jìn)口葡萄酒在2018年年末遭遇了一輪“挫折”，尤其是四季度增長(zhǎng)放緩進(jìn)一步拖累了全年進(jìn)口葡萄酒的數(shù)據(jù)增長(zhǎng)表現(xiàn)，法國(guó)、澳大利亞等多個(gè)葡萄酒進(jìn)口來(lái)源國(guó)的數(shù)據(jù)均出現(xiàn)了下滑。
     2019-01-17
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