• 零食行業(yè)進(jìn)入4.0時(shí)代

    零食行業(yè)進(jìn)入4.0時(shí)代

    近日，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2006年~2016年，我國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從4240 36億元增長(zhǎng)到22156 4億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為17 98%。
     2019-01-03

  • 世界乳業(yè)進(jìn)入“中國(guó)時(shí)刻”本土乳業(yè)品牌加速走出去

    業(yè)內(nèi)人士指出，在世界乳業(yè)聚焦中國(guó)市場(chǎng)的當(dāng)下，打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)、培育出具有世界知名度的品牌，成為我國(guó)乳業(yè)未來兩年的重要發(fā)展方向。
     2019-01-03
  • 從奢侈到挑剔休閑食品開啟品質(zhì)時(shí)代

    從奢侈到挑剔休閑食品開啟品質(zhì)時(shí)代

    從爆米花到精品干果，從摩奇、北冰洋到脈動(dòng)、奶茶，從西瓜泡泡糖到罐裝益達(dá)……40年前，我國(guó)開啟了改革開放的偉大歷史征程，在極大解放了社會(huì)生產(chǎn)力同時(shí)，更讓人民的物質(zhì)生活水平顯著提升。
     2019-01-02
  • 零食業(yè)近十年復(fù)合增長(zhǎng)率近18% 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯

    零食業(yè)近十年復(fù)合增長(zhǎng)率近18% 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯

    ，隨著消費(fèi)升級(jí)窗口期的到來，零食行業(yè)蓬勃發(fā)展，總產(chǎn)值規(guī)模呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，從2006年的4240 36億元增長(zhǎng)至2016年的22156 4億元，增長(zhǎng)幅度達(dá)422 51%，年復(fù)合增長(zhǎng)率為17 98%
     2018-12-31

  • 市場(chǎng)監(jiān)管總局：進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品電話營(yíng)銷行為管理

    　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站今日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)電話營(yíng)銷行為管理的公告》，其中指出，根據(jù)工業(yè)和信息化部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等13部門聯(lián)合印發(fā)的《綜合整治騷擾電話專項(xiàng)行動(dòng)方案》，
     2018-12-29

  • 爆火于2018的新茶飲跑馬圈地后 魔法還能持續(xù)多久？

    　　像一場(chǎng)颶風(fēng)，以新茶飲之名，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等一眾“新興物種”，“嘣”的一聲，從那些不知名之處，驀然崛起，并急速流向一二線城市中，那些中產(chǎn)、年輕、新鮮的目光所聚焦的空間，比如北京三里屯、上海南京路，牢牢...
     2018-12-29
  • 《中國(guó)食品消費(fèi)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書》發(fā)布

    《中國(guó)食品消費(fèi)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書》發(fā)布

    越來越多的創(chuàng)新因素被引入到母嬰食品的產(chǎn)品研發(fā)中，不再局限于營(yíng)養(yǎng)與功能，更加多元化的嬰幼兒食品市場(chǎng)正在迎來更多的創(chuàng)新活力。隨著越來越豐富的育嬰理念融入，嬰幼兒食品行業(yè)迎來了又一次創(chuàng)新變革。
     2018-12-28

  • 商務(wù)部：元旦、春節(jié)重點(diǎn)保障糧油肉菜禽蛋奶市場(chǎng)供應(yīng)

    　　據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，12月25日，商務(wù)部下發(fā)通知，就做好2019年元旦春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)和安全生產(chǎn)工作作出部署。商務(wù)部要求切實(shí)提高應(yīng)急保供能力，有效應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件可能引發(fā)的生活必需品市場(chǎng)異常波動(dòng)。拓寬貨源渠道，加強(qiáng)產(chǎn)...
     2018-12-28

  • 北京嚴(yán)控小規(guī)模食品生產(chǎn)者濫用添加劑

    　　北京市人大常委會(huì)27日表決通過《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》。規(guī)定提出，食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販不得購(gòu)進(jìn)、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品添加劑。
     2018-12-28

  • 中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)成立中央廚房工程與裝備委員會(huì)

    　　主食加工業(yè)是滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、保障食物質(zhì)量安全的重要民生產(chǎn)業(yè)。目前，“中央廚房”憑借其在成本控制、集中采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)以及加工配送方面的優(yōu)勢(shì)凸顯，已成為主食加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
     2018-12-27
  • 未來市場(chǎng)需求將達(dá)數(shù)萬億元 休閑食品已經(jīng)成為食業(yè)新藍(lán)海

    未來市場(chǎng)需求將達(dá)數(shù)萬億元 休閑食品已經(jīng)成為食業(yè)新藍(lán)海

    休閑食品，即人們?cè)谛菹?、閑暇時(shí)食用的一類方便即食食品，是非正餐即食食品的統(tǒng)稱。以天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、方便、多樣為主流的中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，正步入新時(shí)代。
     2018-12-27

  • 幾種常見食品如何辨優(yōu)劣

    　　不新鮮肉：肉質(zhì)呈灰白色或淡綠色，無光澤；外表潮濕而黏性；肉質(zhì)松軟無彈力。
     2018-12-27

  • 牛欄山加碼全國(guó)化布局

    　　12月25日，記者從北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠（以下簡(jiǎn)稱“牛欄山”）處獲悉，目前，牛欄山已有22個(gè)突破億元的省級(jí)市場(chǎng)（包括直轄市），泛全國(guó)化格局基本穩(wěn)定。
     2018-12-26

  • 圈養(yǎng)海參大量死亡 損失需要三年挽回

    　　據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，眼下正是秋季海參捕撈上市的季節(jié)，但是由于今年夏天的高溫，導(dǎo)致圈養(yǎng)海參大量死亡，所以秋季海參的產(chǎn)量也大幅度減少，這就使得近期海參的價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。
     2018-12-26
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