• 生鮮成零售企業(yè)布局熱點

    生鮮品類重復(fù)購買率高，是商超有效的引流利器，成為線上線下零售企業(yè)重金布局的戰(zhàn)略性業(yè)務(wù)。不過，因渠道損耗和物流配送成本高，目前生鮮電商大多難以盈利，而線下超市將生鮮經(jīng)營作為持續(xù)引流、維持增長的核心優(yōu)勢。
     2017-02-21

  • 總體向好 仍可繼續(xù)品酒飲奶

    業(yè)績預(yù)告顯示，食飲板塊整體趨好，白酒、調(diào)味品及液態(tài)奶企業(yè)表現(xiàn)突出。截至目前，81家食品飲料上市公司共有28家公布了2016年業(yè)績預(yù)告。發(fā)布正面業(yè)績預(yù)告的公司共有16家，負(fù)面業(yè)績預(yù)告的公司共有11家，中...
     2017-02-20

  • 食品用香精香料中的塑化劑安全問題需關(guān)注

    塑化劑，也稱增塑劑，是一種用于增加塑料、塑膠等材質(zhì)的柔韌性或柔軟性的添加劑。我國的國家標(biāo)準(zhǔn)里有一個關(guān)于食品接觸材料的名單，名單不僅規(guī)定了哪些東西可以用作食品接觸材料的增塑劑，還規(guī)定了允許使用的范圍和用...
     2017-02-20

  • 干吃面進(jìn)入新休閑時代 突破產(chǎn)品價格低端瓶頸

    對于一些中小食品企業(yè)來說，干吃面的生產(chǎn)銷售發(fā)展將會導(dǎo)致市場渠道進(jìn)一步分化。像康師傅和統(tǒng)一這樣的大型生產(chǎn)企業(yè)，干吃面不是他們的主打產(chǎn)品，其利潤主流也是來源于其容器面市場。
     2017-02-20

  • 休閑零食規(guī)模一年超200億元 有害零食缺少生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

    國內(nèi)休閑零食品牌陸續(xù)上市，街頭巷尾的零食專賣店也越來越多，據(jù)不完全統(tǒng)計，來伊份、良品鋪子、鹽津鋪子、三只松鼠、百草味、好想你等國內(nèi)知名零售品牌在2016年的銷售共計達(dá)到了200億元左右。
     2017-02-17

  • 汾酒混改大幕拉開 酒業(yè)改革探索不斷深入

    2017年，國企混合所有制改革的步伐正在快速邁進(jìn)。情人節(jié)當(dāng)天，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司官網(wǎng)發(fā)布信息稱，2月13日，山西省副省長、省國資委黨委書記王一新等在調(diào)研國資國企改革試點工作中提出，下一步將...
     2017-02-17

  • 2017年我國將擴(kuò)大國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建范圍

    為推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng),2017年我國將進(jìn)一步擴(kuò)大國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建范圍,啟動第二批共215個試點單位的創(chuàng)建工作。
     2017-02-17

  • 生鮮年貨電商消費趨勢報告：進(jìn)口生鮮爆炸式增長

    報告指出，70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費時代，為生鮮電商的發(fā)展提供了良好契機(jī)，調(diào)查顯示，網(wǎng)上購買生鮮的總消費意愿超過70%。隨著新興中產(chǎn)階級迅速崛起，生鮮市場交易規(guī)模連年翻番，到2017年...
     2017-02-16

  • 春節(jié)白酒數(shù)據(jù)出爐 高端次高端開門紅

    隨著2017年春節(jié)結(jié)束，春節(jié)白酒銷售數(shù)據(jù)正式出爐。在此期間，白酒銷售行情振奮，延續(xù)名酒集中態(tài)勢，高端、次高端品種增長良好。2016年以來的白酒漲價潮延續(xù)至2017年，專家預(yù)計白酒銷售將繼續(xù)景氣行情。
     2017-02-16

  • 奶粉配方注冊申請倒計時 多數(shù)乳企擔(dān)心申請被否仍在觀望

    在國內(nèi)奶粉市場整體份額出現(xiàn)負(fù)增長的背景下，2017年國內(nèi)奶粉行業(yè)又因奶粉配方注冊制(即奶粉新政)而進(jìn)入轉(zhuǎn)型期。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，嚴(yán)苛的奶粉新政對于國產(chǎn)奶粉企業(yè)來說，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。
     2017-02-16

  • 瓶裝葡萄酒需求上升 進(jìn)口啤酒漸成熱點

    中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2016年全年，我國進(jìn)口酒類市場整體呈增長態(tài)勢。葡萄酒和啤酒漲勢平穩(wěn)；烈酒一掃陰霾，繼2016年11月份首現(xiàn)正值后，12月再續(xù)上行趨勢
     2017-02-15

  • 奶粉配方注冊申請倒計時 多數(shù)乳企仍在觀望

    在國內(nèi)奶粉市場整體份額出現(xiàn)負(fù)增長的背景下，2017年國內(nèi)奶粉行業(yè)又因奶粉配方注冊制（即奶粉新政）而進(jìn)入轉(zhuǎn)型期。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，嚴(yán)苛的奶粉新政對于國產(chǎn)奶粉企業(yè)來說，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。
     2017-02-15

  • 食藥監(jiān)總局：網(wǎng)絡(luò)訂餐無實體店最低罰5萬

    提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)，必須有實體店鋪并取得食品經(jīng)營許可證。否則，將處最低5萬元罰款。國家食藥監(jiān)總局近日公布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要對餐飲服務(wù)提供者實地進(jìn)行審...
     2017-02-14

  • 2·14也救不了巧克力：健康成克星 消費持續(xù)2年下滑

    在各大商家搶占“2·14”情人節(jié)商機(jī)之際，曾經(jīng)是情人節(jié)主打禮品的巧克力卻處境尷尬。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，自2015年起，巧克力市場已持續(xù)2年處于下滑態(tài)勢，中國消費者對巧克力熱情的降溫，為巧克力巨頭企業(yè)帶來巨大...
     2017-02-14
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