• 抓住中國制造2025促食品工業(yè)升級

    現(xiàn)在社會已經(jīng)步入“互聯(lián)網(wǎng)”時代，各行業(yè)都已經(jīng)積極探索以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。作為日常生活最不可缺少的食品行業(yè)，更應(yīng)該及時轉(zhuǎn)型升級，緊跟時代腳步。
     2016-02-24

  • 自動售餐機淪為擺設(shè)品質(zhì)難保證成最大痛點

    與O2O外賣高昂的配送成本相比,以批量配送為特征的自動售餐機一直被認為是后外賣時代餐飲O2O的新形式,而被不少餐企視為切入寫字樓及社區(qū)餐飲的法寶。然而,北京商報記者近日實地走訪了部分自動售餐機卻發(fā)現(xiàn),...
     2016-02-24

  • O2O巨頭調(diào)整名酒配置細節(jié)流出，背后隱藏哪些玄機？

    近日，酒業(yè)O2O巨頭型企業(yè)1919針對旗下各省公司商品部、品牌公司和商品市場中心發(fā)布了一份《關(guān)于部分名白酒配置屬性調(diào)整的通知》：鑒于必配商品在全國區(qū)域的“周轉(zhuǎn)率”要求，根據(jù)春節(jié)名白酒的銷售情況，對洋河...
     2016-02-23

  • 暢想2016年度食品飲料行業(yè)的新變化

    食品飲料行業(yè)與老百姓的生活息息相關(guān)，隨著人們生活水平的提高，對食品消費也有了更多的要求。有需求就有市場，食品機械行業(yè)作為食品加工生產(chǎn)的得力助手，關(guān)注上游市場變化十分必要。中國食品機械設(shè)備網(wǎng)在這辭舊迎新...
     2016-02-23

  • 外賣O2O生活半徑關(guān)閉2C入口轉(zhuǎn)做2B

    昨日，外賣O2O平臺生活半徑在其微信公眾號發(fā)公開信，表示將關(guān)閉原有2C外賣訂單入口，將專注B端中小商家配送服務(wù)。
     2016-02-23

  • 食品安全國際合作聯(lián)合實驗室啟動

    從江南大學(xué)舉行的媒體通報會上獲悉，教育部已正式下發(fā)通知，正式立項啟動建設(shè)新一批國際合作聯(lián)合實驗室，江南大學(xué)“食品安全國際合作聯(lián)合實驗室”列入其中。
     2016-02-22

  • 2016年白酒市場是否延續(xù)春節(jié)銷量“神話”

    春節(jié)小長假已經(jīng)過去，食品消費自然成了大家關(guān)注的重點。據(jù)一項酒水消費調(diào)查顯示，雖然近年來，受到三公消費政策的影響，酒水銷量縮小，但春節(jié)期間白酒市場消費升級趨勢明顯。縱觀我國白酒市場，今年的行情是否也如猴...
     2016-02-22

  • 現(xiàn)行標(biāo)注五花八門超市生鮮食品標(biāo)簽亟待規(guī)范

    除了加工肉餡等產(chǎn)品的禁止性要求,“史上最嚴”的超市生鮮食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)注管理規(guī)范還涉及到不能以包裝日期代替生產(chǎn)日期,生鮮食品產(chǎn)地標(biāo)注應(yīng)至少具體到縣級,進口生鮮食品、轉(zhuǎn)基因生鮮食品的標(biāo)簽標(biāo)注要用中文顯著...
     2016-02-22

  • 餐飲業(yè)回歸大眾去年行業(yè)收入首破3萬億

    中央八項規(guī)定實施三年來,各地高端餐飲企業(yè)或逐步退出市場或經(jīng)歷“大浪淘沙”謀求轉(zhuǎn)型,餐飲業(yè)回歸大眾化消費。國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元,同比增長11.7%,行業(yè)發(fā)展亮點...
     2016-02-19

  • 生鮮電商奶酪不好搶“到處都是坑”

    擁有11年電商經(jīng)驗，此前雄心勃勃的順豐優(yōu)選前CEO崔曉琦，在生鮮電商這片“藍?！泵媲暗拖骂^——2016年初，他寫下《我暫時不會再碰生鮮電商了》，直呼生鮮電商“到處都是坑”。稍早前，因資金鏈斷裂而倒閉的...
     2016-02-19

  • 食藥監(jiān)局嚴查元宵面皮餡料暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品

    元宵節(jié)即將來臨,元宵、湯圓等開始熱銷。昨天,東城區(qū)食藥監(jiān)局對元宵節(jié)商品展開專項執(zhí)法行動,執(zhí)法人員利用食品快速檢測設(shè)備對市民最為關(guān)心的元宵面皮、餡料進行快速檢測,經(jīng)檢測,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
     2016-02-19

  • 2016白酒行業(yè)業(yè)績增長點在品牌運營

    如果說2013-2014年是“去庫存年”，酒業(yè)調(diào)整主要在酒類流通;如果說2014-2015年是“去產(chǎn)能年”，酒業(yè)調(diào)整主要在上游基酒生產(chǎn)企業(yè);那么2015-2016年可以說是“去主體年”，酒行業(yè)的調(diào)整將...
     2016-02-19

  • 白酒市場釋放回暖信號

    記者近日梳理已披露2015年業(yè)績快報的8家白酒企業(yè)發(fā)現(xiàn)，除沱牌舍得出現(xiàn)雙降以外，其余7家公司的業(yè)績均表現(xiàn)良好，其中瀘州老窖、山西汾酒、今世緣、口子窖均為凈利增長，水井坊、酒鬼酒、皇臺酒業(yè)三個ST企業(yè)實...
     2016-02-18

  • 蜂蜜市場亂象叢生打造高端產(chǎn)品是出路

    蜂蜜營養(yǎng)豐富，但市場上不乏摻假制品。近日，在江西弋陽縣養(yǎng)蜂協(xié)會組織的首屆成熟蜜與巢蜜研討會上，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會負責(zé)人和國內(nèi)權(quán)威養(yǎng)蜂專家為養(yǎng)蜂業(yè)把脈開方。
     2016-02-18
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