• 我國將加快建設嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)

    根據(jù)國務院辦公廳日前印發(fā)的《2013年食品安全重點工作安排》，我國將推進食品安全監(jiān)管信息化建設，重點加快嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設。
     2013-04-18

  • 國內(nèi)市場新西蘭奶粉多數(shù)可能是國貨

    “由于國內(nèi)一些父母對進口洋奶粉的推崇，讓一些企業(yè)找到了商機。一位業(yè)內(nèi)人士透露，目前，不少中國資本在國外建廠，但生產(chǎn)的奶粉只運回中國銷售，或者在中國灌裝。更有一些號稱“新西蘭原產(chǎn)奶粉”的產(chǎn)品，則完全是國...
     2013-04-17

  • 全球葡萄酒漲價或抑制消費量

    近年來，各葡萄酒主要產(chǎn)國為消除全球葡萄酒產(chǎn)量過剩作出了不少努力。而荷蘭合作銀行2013年葡萄酒第一季度報告預測，如果產(chǎn)量繼續(xù)減少，同時消費量不斷增長，消費者將放棄價格高漲的葡萄酒，選擇其他酒類。
     2013-04-17

  • 金曲佳釀皆傳世——“藍色經(jīng)典 天之藍”第十五屆青歌賽

    當然，并不是所有的白酒都有投資價值，夠得上投資級的老酒除了本身需要品質(zhì)優(yōu)良以外，還必須具備一些嚴格的條件。首先，自然是歷史悠久，例如茅臺、五糧液、洋河等名酒都是如此。
     2013-04-17

  • 瓶裝水市場競爭白熱化加劇

    這場戰(zhàn)爭從對農(nóng)夫山泉的單邊進攻，演變成農(nóng)夫山泉與怡寶之間互毆式的商戰(zhàn)，他們互指對方放暗槍，互相抹黑對方。業(yè)界認為，在這場“水戰(zhàn)”背后，是整個瓶裝水行業(yè)的近乎白熱化的市場競爭。
     2013-04-17

  • 高端白酒“碎片化”白酒調(diào)整期需要多久？

    對于今年的行業(yè)形勢，兩家企業(yè)都保持謹慎的態(tài)度。貴州茅臺在公告中表示：“政策壓力加大，各種危機事件頻發(fā)，白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩、市場需求及價格下跌、庫存增高等日益顯現(xiàn)，受經(jīng)濟下行壓力加大等因素的影響，白酒行業(yè)...
     2013-04-17

  • 調(diào)味品行業(yè)未來成長空間何在

    目前傳統(tǒng)調(diào)味品行業(yè)處于大變革時期,調(diào)味品行業(yè)高端化、品牌化趨勢將造就行業(yè)未來的黃金十年,現(xiàn)在是行業(yè)歷史上投資龍頭公司的最佳投資時點。消費者高端化、品牌化的需求不是小品牌小公司能滿足的,只有行業(yè)龍頭才能...
     2013-04-17

  • 食品藥品監(jiān)管改革：大部門“大”不是目的

    如何實現(xiàn)食品安全監(jiān)管職能的“窄化”、“專業(yè)化”問題也屢被提及。“農(nóng)產(chǎn)品和生豬牛羊屠宰的安全監(jiān)管職能也整合進來后，我們同時承擔起了動物檢疫、食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留等監(jiān)管檢測職能。”
     2013-04-17

  • 白酒業(yè)：政策限制導致行業(yè)調(diào)整期真的來了

    “過去十年，白酒行業(yè)高速發(fā)展，掩蓋了很多問題，比如說庫存，任何一個行業(yè)都很怕庫存，但白酒以前不僅不怕庫存，還以庫存很多為榮，因為白酒每年都會漲價，一漲價，庫存就坐地升值了。”
     2013-04-17

  • “特供酒”藏身電商渠道 多數(shù)名酒實為假冒

    特供產(chǎn)品近幾年一度成風，尤其是特供酒類產(chǎn)品。早在2008年，工商總局就曾發(fā)出通知，明令在廣告中禁止出現(xiàn)“某某國家機關特供”，或者“專供某某國家機關”等內(nèi)容的產(chǎn)品標識，不過這一通知并沒有被認真執(zhí)行。
     2013-04-17

  • 中國將推進食品安全責任強制保險制度

    《工作安排》強調(diào)，將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學相關課程。打造一批精品科普欄目、節(jié)目、宣傳片，利用報刊、廣播、電影、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機等各類媒介，深入宣傳黨和政府抓食品安全...
     2013-04-17

  • 食品藥品監(jiān)管改革：大部門“大”不是目的

    在臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所的辦公室里，擺放著一沓沓食品生產(chǎn)加工小作坊準許生產(chǎn)申請書、食品流通許可申請書、餐飲服務許可證申請表，附近村民可就近過來辦理。
     2013-04-17

  • 餐飲增速十年最低掀全國性集體促銷潮

    在國內(nèi)餐飲業(yè)熱熱鬧鬧、聲勢浩大的促銷活動背后，其實反映的是當前餐飲行業(yè)的“慘淡”。來自廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會消息稱，1-2月份廣州餐飲業(yè)營收僅增長12%，比去年的17%大幅下降近三成，為非典以來10年最...
     2013-04-16

  • 食品安全標準 只能就高不就低

    食品安全的問題，歸根結(jié)底，還是標準和監(jiān)管的問題。而且標準是前提，標準低了，監(jiān)管再嚴也是白搭。食品安全關系到人身的健康安全，再怎么嚴格也不過分。若是在食品安全的標準上，企業(yè)不爭上游，反而力爭往下看齊，本...
     2013-04-16
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