• 2013年1月1日起預(yù)包裝食品不貼營養(yǎng)標(biāo)簽不得銷售

    “根據(jù)《通則》規(guī)定，凡是預(yù)包裝食品，必須在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示4種營養(yǎng)成分和能量含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）百分比。”煙臺市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢所分析科科長李燕介紹說，“2013年1月1日后生產(chǎn)的食品，必須按照...
     2012-11-30

  • 終身禁入條款重回北京食品安全條例

    食品安全問題長久以來都是群眾最關(guān)心的民生大事之一。市十三屆人大常委會召開第36次會議，對《北京市食品安全條例》(修訂草案修改稿)(以下簡稱“草案二審稿”)進(jìn)行二次審議，在初次審議中被刪減的“因食品犯罪...
     2012-11-30

  • 食品添加劑新品種許可制度

    目前我國食品添加劑管理制度主要包括食品添加劑新品種許可制度、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理制度、食品添加劑生產(chǎn)許可制度、食品添加劑標(biāo)識管理制度、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查制度、食品添加劑生產(chǎn)許可工作監(jiān)督管理制度等...
     2012-11-30

  • 白酒遭遇塑化劑紅酒趁機(jī)玩逆襲

    隨著葡萄酒進(jìn)入中國的時(shí)間越來越長，國人開始逐漸接受這種紅色酒類，而在近期白酒“塑化劑”風(fēng)波影響下，葡萄酒更成為不少人代替白酒的選擇。近日記者走訪市場時(shí)發(fā)現(xiàn)，在價(jià)格更加親民后，目前進(jìn)口葡萄酒已占據(jù)相當(dāng)?shù)?..
     2012-11-30

  • 國產(chǎn)乳品年底扎堆漲價(jià) 原奶價(jià)格上漲增壓力

    香滿樓、風(fēng)行漲了價(jià)，遠(yuǎn)在四川的新希望也宣布馬上提價(jià)，而全國品牌光明也早已在武漢地區(qū)悄悄調(diào)了價(jià)錢，國產(chǎn)乳品扎堆漲價(jià)的盛況又一次出現(xiàn)了。隨著奶源供應(yīng)趨緊，原奶價(jià)格攀升，業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)期本輪奶價(jià)上漲將持續(xù)到...
     2012-11-30

  • 進(jìn)口水果標(biāo)識混亂 誰來解讀“神秘代碼”？

    目前，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在很大爭議，而消費(fèi)者連買回家的是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都不知道。一位業(yè)內(nèi)人士稱，廣州市場上的轉(zhuǎn)基因水果不少，如進(jìn)口水果很多就是轉(zhuǎn)基因的，但這些水果基本沒特殊標(biāo)識，所謂的“PLU碼...
     2012-11-30

  • 食品添加劑產(chǎn)業(yè)需綜合運(yùn)用知識產(chǎn)權(quán)工具

    目前，國內(nèi)許多食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)曾依靠某一產(chǎn)品聲名鵲起，但到后來就被許多生產(chǎn)類似產(chǎn)品的食品添加劑企業(yè)打敗，失去其在食品添加劑市場上的一席之地，這其中有很多原因，但企業(yè)沒有擁有自己的核心技術(shù)，沒有很好地...
     2012-11-30

  • 世行報(bào)告警告高糧價(jià)或成為“新常態(tài)”

    世行在最新一期《糧食價(jià)格觀察》報(bào)告中說，全球糧價(jià)8至10月份下降了4％，但仍比去年同期高出7％。10月份，谷物價(jià)格同比上漲12％，接近2008年的歷史最高水平；玉米價(jià)格同比上漲17％，比2010年2月...
     2012-11-30

  • 年底起粵奶品調(diào)價(jià)企業(yè)：飼料人工成本漲欲提價(jià)

    眼下,廣東乳企正就一年一度原料奶收購價(jià)和牧場展開談判的階段。記者昨日獲悉,從12月1日起,本地知名乳企、巴氏奶生產(chǎn)商之一的風(fēng)行牛奶將調(diào)整旗下22款產(chǎn)品價(jià)格,幅度從0.1元至0.5元不等。
     2012-11-29

  • 速成肉雞存疑 洋快餐忽視消費(fèi)者知情權(quán)

    洋快餐企業(yè)迅速回應(yīng)，肯德基官方微博稱，肯德基要求所有雞肉供應(yīng)商都嚴(yán)格實(shí)施完整的食品安全管理措施，并對其產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。山西粟海集團(tuán)在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商，僅占雞肉采購量的1％...
     2012-11-29

  • 進(jìn)口食品能否放心入口？“身世復(fù)雜”難辨真假

    “美國大杏仁”也有假？這是特例還是行業(yè)貓膩？進(jìn)口食品就真的安全嗎？前不久，媒體爆出暢銷中國市場十余年的“美國大杏仁”實(shí)為扁桃仁的消息，很多市民不僅感覺當(dāng)了冤大頭，甚至開始質(zhì)疑進(jìn)口食品的質(zhì)量問題。
     2012-11-29

  • 淡水魚價(jià)格走低 大閘蟹價(jià)格“天天向上”

    作為今年水產(chǎn)品市場貝類區(qū)域的熱點(diǎn)品種，鳥貝的市場行情一直被經(jīng)銷商和市民的廣泛關(guān)注。目前市場鳥貝的價(jià)格再現(xiàn)下跌行情，市場帶殼鳥貝價(jià)格由前期的4-5元下降至2-4元，下跌幅度為33.3%；鳥貝肉每公斤價(jià)格...
     2012-11-29

  • 新西蘭奶粉限購令有條件解禁 代購價(jià)普漲一成多

    新西蘭公布的奶粉代購總貨值已超過1.5億元新西蘭元(約合7.5億元人民幣)，事實(shí)上，其中所占大頭的是奶粉貿(mào)易商，一般規(guī)模較大的網(wǎng)店和嬰童店，其奶粉貨源大多來自進(jìn)口奶粉貿(mào)易商，這些貿(mào)易商進(jìn)口到大陸的奶粉...
     2012-11-29

  • 發(fā)展瓶頸食品飲料跨界投資成新趨勢

    現(xiàn)階段最熱衷于跨界投資的是食品飲料行業(yè)細(xì)分市場里的龍頭企業(yè)，因其普遍遭遇發(fā)展瓶頸，只能謀求向外發(fā)展。該人士還認(rèn)為，食品飲料企業(yè)跨界投資或稱為未來的行業(yè)新趨勢。
     2012-11-29

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