• 冬儲(chǔ)悄變加劇大白菜滯銷 傳統(tǒng)種植何去何從

    當(dāng)前正值大白菜上市季節(jié)，然而北方部分省份大白菜卻遭遇“低價(jià)滯銷”難題。菜農(nóng)辛苦卻無望，不少地方出現(xiàn)撂荒現(xiàn)象，任由蔬菜瘋長(zhǎng)。專家認(rèn)為，除了受秋季蔬菜集中上市以及菜農(nóng)種植增多造成供求失衡等原因外，北方居民...
     2012-11-02

  • 食品過敏需小心包裝標(biāo)簽含糊 新標(biāo)明年將強(qiáng)制執(zhí)行

    近年來，我國(guó)關(guān)于食品過敏導(dǎo)致的事件越發(fā)增多，而針對(duì)食品包裝過敏提示的規(guī)定《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》正式實(shí)施已有半年時(shí)間，消費(fèi)者從中得到的提示也越來越全面。但因?yàn)槭称分旅粑镔|(zhì)標(biāo)示要求暫時(shí)是推薦性的。
     2012-11-02

  • 調(diào)味品今年銷售趨好 中小企業(yè)迎擴(kuò)產(chǎn)潮

    除了大型企業(yè)，中小企業(yè)的銷售也普遍向好。鶴山市東古調(diào)味食品有限公司的區(qū)域經(jīng)理李某表示，今年前三季度的銷售量比起去年大概要增加30%-40%。一位來自浙江正味食品有限公司的宣先生稱，公司前三季度銷售增幅...
     2012-11-02

  • 農(nóng)業(yè)部：新一輪“菜籃子”工程取得積極進(jìn)展

    農(nóng)業(yè)部繼續(xù)深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程的意見》精神，狠抓“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，有力保障了主要“菜籃子”產(chǎn)品安全有效供給和市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行，新一輪“菜...
     2012-11-02

  • 我國(guó)濃縮蘋果汁業(yè)向多元化發(fā)展

    我國(guó)蘋果濃縮汁產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展從上世紀(jì)90年代中期起步以來，其產(chǎn)能產(chǎn)量已占世界總量的60%，成為我國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的快速發(fā)展，10年來，我國(guó)濃縮蘋果汁產(chǎn)業(yè)不斷求新求變...
     2012-11-02

  • 進(jìn)口食品漸尋常“洋包裝”不一定是“洋”食品

    進(jìn)口食品，昔日這種只有少數(shù)高收入人群才能享用的美味，如今已經(jīng)逐步成為國(guó)內(nèi)普通市民尋常的消費(fèi)食品了。在省會(huì)石家莊大街小巷，進(jìn)口零食店已經(jīng)開得成行成市，不斷有新開張的進(jìn)口零食店出現(xiàn)在大眾眼前。
     2012-11-02

  • 新疆番茄醬產(chǎn)量大幅減低 出口形勢(shì)不樂觀

    我國(guó)作為世界第一大番茄制品出口國(guó)，從新疆走出的番茄醬占到了全國(guó)出口量的近70%，新疆出口量占到國(guó)際貿(mào)易量的30%左右。目前，新疆有116家番茄制品出口企業(yè)，317條番茄加工生產(chǎn)線，番茄醬年產(chǎn)能可突破1...
     2012-11-02

  • 標(biāo)有“綠色食品”標(biāo)志的產(chǎn)品 如何辨識(shí)其真假呢？

    標(biāo)有“綠色食品”標(biāo)志的產(chǎn)品，如何辨識(shí)其真假呢？綠色食品有什么特性？又該如何選擇綠色食品？昨日，廣西綠色食品企業(yè)內(nèi)檢員培訓(xùn)班在南寧開班，記者在培訓(xùn)班上為消費(fèi)者打聽了一些有關(guān)“綠色食品”的知識(shí)。
     2012-11-01

  • 洋快餐進(jìn)入中國(guó)20年：已沒了昔日"文化象征"意味

    “如今，人們到肯德基、麥當(dāng)勞就餐，基本上視之為普通快餐，已沒有昔日‘文化象征’的意味了”。昨日，1989年人民日?qǐng)?bào)《肯德基吃什么？》一文的作者、高級(jí)記者朱劍紅在接受本報(bào)電話采訪時(shí)說。
     2012-11-01

  • 2012年全球葡萄酒產(chǎn)量或創(chuàng)1975年來最低

    法國(guó)葡萄酒業(yè)巨頭歐標(biāo)集團(tuán)(Groupe Val d’Orbieu)預(yù)計(jì)，全球葡萄酒短缺至少1000萬百升，相當(dāng)于13億瓶葡萄酒的短缺量。OIV預(yù)計(jì)法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將減少930萬百升至4050萬百升，降幅...
     2012-11-01

  • 半個(gè)世紀(jì)以來 我國(guó)糧食總產(chǎn)量邁向九連增

    難能可貴的九連增，令全國(guó)上下為之振奮?！霸诟咂瘘c(diǎn)、高基數(shù)之上，在災(zāi)害頻發(fā)多發(fā)重發(fā)的情況下，糧食總產(chǎn)九連增著實(shí)不易，這將為保障主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局提供有力保障，為應(yīng)對(duì)嚴(yán)峻復(fù)雜的國(guó)際經(jīng)...
     2012-11-01

  • 陳年酒價(jià)格高企 年份越久品質(zhì)越好？

    “酒是陳的香”，這是中國(guó)的一句老話。而似乎正是為了印證這句老話，目前市場(chǎng)上陳年酒的價(jià)格和受追捧程度都在不斷升溫。與此相應(yīng)的是，各種白酒、黃酒品牌也都紛紛推出年份酒系列產(chǎn)品，三年陳、五年陳、十年陳等字樣...
     2012-11-01

  • 白酒產(chǎn)業(yè)的“中國(guó)式馬太效應(yīng)”

    白酒產(chǎn)業(yè)的“中國(guó)式馬太效應(yīng)”：白酒是世界四大烈性蒸餾酒中獨(dú)具中國(guó)特色的傳統(tǒng)的民族性酒種，目前他擁有最多的消費(fèi)群體但98%左右集中在中國(guó)本土市場(chǎng)。在競(jìng)爭(zhēng)性增長(zhǎng)的系統(tǒng)較量中，百億俱樂部幾近成型。
     2012-11-01

  • 食品企業(yè)超范圍生產(chǎn)食用香精違法問題亟待解決

    長(zhǎng)期關(guān)注食品安全和多年從事食品添加劑管理工作的中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)理事、江蘇省昆山市香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)(下稱昆山香化協(xié)會(huì))秘書長(zhǎng)沈輝認(rèn)為。
     2012-11-01

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