• 我國(guó)首次制定食品致病菌限量標(biāo)準(zhǔn)

    在標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，充分考慮了致病菌或其代謝產(chǎn)物對(duì)健康造成實(shí)際或潛在危害的證據(jù)，原料中致病菌狀況，加工過(guò)程對(duì)致病菌狀況的影響，貯藏、銷(xiāo)售和食用過(guò)程中致病菌狀況的變化，食品的消費(fèi)人群，致病菌指標(biāo)應(yīng)用的成本...
     2012-09-28

  • 電商紅酒都來(lái)攪局 白酒“逢節(jié)必漲”魔咒難延續(xù)

    “葡萄酒在節(jié)前基本不會(huì)漲價(jià)，今年葡萄酒銷(xiāo)量和去年比還是能持平?！痹趶V州從事進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的佳宸酒業(yè)董事總經(jīng)理潘家佳在26日對(duì)《廣州日?qǐng)?bào)》表示，銷(xiāo)量最好的還是中低價(jià)位的酒，如零售價(jià)在100元左右的品種就...
     2012-09-28

  • 國(guó)產(chǎn)奶質(zhì)量問(wèn)題困擾消費(fèi)者 閩乳企引洋奶牛拼高端

    近年來(lái)，長(zhǎng)富乳業(yè)曾多次從國(guó)外進(jìn)口荷斯坦奶牛，至今已進(jìn)口2萬(wàn)多頭，占該公司奶牛總數(shù)的90%以上?！斑@些進(jìn)口奶牛年產(chǎn)原料奶達(dá)10多萬(wàn)噸，加工成鮮奶后，每天可向福建及周邊地區(qū)消費(fèi)者供應(yīng)150噸牛奶成品?！笨?..
     2012-09-28

  • “雙節(jié)”至，高端白酒不升反降

    隨著“雙節(jié)”的腳步越來(lái)越近，讓今年以來(lái)一直不景氣的白酒市場(chǎng)“緩”了口氣。近日，記者探訪發(fā)現(xiàn)，各大商場(chǎng)、煙酒專(zhuān)賣(mài)店白酒銷(xiāo)量開(kāi)始大幅上漲。與往年不同的是，逢節(jié)必漲的一線名酒卻鮮有漲價(jià)的情況，甚至都搞起了降...
     2012-09-28

  • 月餅大戰(zhàn)各有"高招" "經(jīng)濟(jì)適用型"月餅走紅

    月餅快遞的繁忙源于網(wǎng)購(gòu)月餅的興起，其中網(wǎng)上定制個(gè)性月餅成了新風(fēng)尚。這些網(wǎng)店在包裝、形狀、口味上都可以自己定制，包裝也可挑選。除此之外，許多店家將月餅的實(shí)物照片、價(jià)格、制作流程和具體原料也陳列在網(wǎng)站上，...
     2012-09-28

  • 茅臺(tái)申請(qǐng)國(guó)酒商標(biāo)結(jié)果將在10月20日后水落石出

    在排山倒海的圍攻下，茅臺(tái)最終獲得國(guó)酒商標(biāo)的前景被蒙上了一層陰影。據(jù)了解，在茅臺(tái)申請(qǐng)“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)通過(guò)了商標(biāo)局的初步審查后，還有三個(gè)月公示期，這也意味著茅臺(tái)能否獲得國(guó)酒商標(biāo)將在10月20日后水落石出。
     2012-09-28

  • 各地大閘蟹批量上市"蟹斗"慘烈 盲目擴(kuò)產(chǎn)或致價(jià)下跌

    為了擴(kuò)大網(wǎng)上銷(xiāo)售份額，動(dòng)輒一兩百元一只的品牌蟹也開(kāi)始促銷(xiāo)。巴城牌大閘蟹的網(wǎng)絡(luò)售價(jià)直接打八折，京東商城上也有促銷(xiāo)價(jià)，可以以300多元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到6只陽(yáng)澄湖大閘蟹。有蟹業(yè)老板坦言，網(wǎng)絡(luò)低價(jià)已經(jīng)影響其銷(xiāo)售，...
     2012-09-28

  • 進(jìn)口奶粉市場(chǎng)占有率從2008年前30%升至50%以上

    伴隨著國(guó)民收入持續(xù)增長(zhǎng)帶來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣改變，國(guó)內(nèi)牛奶市場(chǎng)也在呈現(xiàn)出不斷擴(kuò)大之勢(shì)。作為這一市場(chǎng)的一股重要力量，進(jìn)口牛奶正從“跑龍?zhí)住钡慕巧_(kāi)始進(jìn)入更多人群的視線，市場(chǎng)份額保持著不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
     2012-09-28

  • 報(bào)告稱(chēng)明年全球食品價(jià)格或再創(chuàng)新高

    當(dāng)前的食品價(jià)格通脹主要是受到大型糧食出口國(guó)的天氣因素影響，尤其是美國(guó)出現(xiàn)自1936年以來(lái)最嚴(yán)重的旱情，俄羅斯和南美洲也出現(xiàn)嚴(yán)重的干旱狀況。而谷物和油籽價(jià)格的上漲對(duì)食品供應(yīng)鏈和其他農(nóng)業(yè)部門(mén)產(chǎn)生巨大沖擊，...
     2012-09-28

  • 中國(guó)奶業(yè)的質(zhì)量重生之路

    從2009年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部門(mén)連續(xù)4年實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)、飛行抽檢、隱患排查等手段，逐年擴(kuò)大抽檢范圍，提高抽檢頻次。全國(guó)已實(shí)現(xiàn)奶站監(jiān)管和生鮮乳監(jiān)測(cè)兩個(gè)全覆蓋，即監(jiān)測(cè)計(jì)劃覆蓋全國(guó)所有奶...
     2012-09-27

  • 白酒消費(fèi)清淡 葡萄酒旺銷(xiāo)

    目前，各大酒類(lèi)都在為“金九銀十”銷(xiāo)售沖刺。記者昨日走訪廣州市場(chǎng)了解到，9月初出廠價(jià)每瓶約提價(jià)200元的茅臺(tái)酒在部分終端渠道開(kāi)始“應(yīng)節(jié)性”漲價(jià)，漲幅每瓶達(dá)到110元，但是更多白酒品牌今年只能維持價(jià)格不變...
     2012-09-27

  • 雙節(jié)臨近白酒價(jià)格不漲反跌 消費(fèi)量止步不前

    今年以來(lái)高端白酒價(jià)格卻走勢(shì)低迷。第一創(chuàng)業(yè)證券的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上半年，一線白酒企業(yè)的收入增速變化幅度從50%下降到42%，其中茅臺(tái)增長(zhǎng)最慢。二線白酒的收入增速?gòu)?7%下降到43%，三線白酒收入增速?gòu)?1...
     2012-09-27

  • 白酒消費(fèi)清淡 高端白酒僅茅臺(tái)酒節(jié)前漲6%

    目前，各大酒類(lèi)都在為“金九銀十”銷(xiāo)售沖刺。記者昨日走訪廣州市場(chǎng)了解到，9月初出廠價(jià)每瓶約提價(jià)200元的茅臺(tái)酒在部分終端渠道開(kāi)始“應(yīng)節(jié)性”漲價(jià)，漲幅每瓶達(dá)到110元，但是更多白酒品牌今年只能維持價(jià)格不變...
     2012-09-27

  • 飼料支撐削弱 生豬價(jià)格仍將下行

    受2011年豬肉價(jià)格大漲刺激，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性空前提高，生豬存欄量增加，現(xiàn)有產(chǎn)能繼續(xù)擴(kuò)大。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年1-5月份生豬平均存欄量同比增長(zhǎng)5.3%，仔豬平均存欄同比增長(zhǎng)3.2%，能繁母豬存欄連續(xù)兩...
     2012-09-27

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