今年的廣州國際美食節(jié)從11月10日——19日在番禺雄峰城舉辦。以“食”為主,集飲食、娛樂、商貿(mào)、旅游于一體的美食節(jié)10日盛大開幕。
除了各色美食和熱鬧的節(jié)日氛圍,今年廣州國際美食節(jié)上最吸引眼球最引起轟動效應(yīng)的莫過于移動餐車嘉年華的驚艷亮相。
“民以食為天”,飲食文化和餐飲經(jīng)濟(jì)是國民生活文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的重要寫照。從1987年起至今,每年舉辦一次的廣州國際美食節(jié)規(guī)模及影響力逐年擴(kuò)大,對拉動內(nèi)需、刺激消費(fèi)起到了重要作用,現(xiàn)在已成為國際性的民間節(jié)慶活動。
由廣州市政府主辦,深受政府重視的廣州國際美食節(jié)也成為國內(nèi)外美食餐飲行業(yè)人士展銷與合作的重要平臺。山東高澤實(shí)業(yè)有限公司旗下品牌——街景店車此次亮相的移動餐車嘉年華可謂是叫座又叫好,不僅得到了消費(fèi)旅游者的關(guān)注和點(diǎn)贊,人氣高漲,更是引起了餐飲企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的高度關(guān)注和重視。
每年廣州市前副市長蔡朝林(現(xiàn)任市委常委)都會攜政府工作人員蒞臨美食節(jié)現(xiàn)場指導(dǎo)工作。
其實(shí)移動餐車并非突然的新生產(chǎn)物,我們在音樂節(jié)、美食節(jié)或景點(diǎn)區(qū)也能常常遇到這種頗具特色的移動店車。移動餐車尤其受到年輕人和游客的追捧,好吃好玩的便捷模式早已經(jīng)風(fēng)靡全球,成為城市的一道靚麗風(fēng)景線。
立志做世界第一的智能移動經(jīng)營設(shè)備與方案提供商,街景店車目前已經(jīng)和中國前十的大型連鎖餐飲集團(tuán)的前九家達(dá)成戰(zhàn)略合作,創(chuàng)始人李文君要做的事情就是帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊順應(yīng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級的大勢,挑起餐車升級規(guī)范的重?fù)?dān)。據(jù)悉,目前街景店車已獲得2輪投資,估值超過1億。
好的產(chǎn)品不僅是擁有好的實(shí)用功能,更應(yīng)該能夠解決問題,產(chǎn)生更大的社會價值。街景移動店車目前已經(jīng)遠(yuǎn)銷8個國家(美國、日本、意大利、西班牙、韓國、馬來西亞、迪拜)以及國內(nèi)269個城市。創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)甚至政府相關(guān)部門都逐步認(rèn)可并且越來越重視的原因在哪里?
強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊或許是街景最引以自豪的資本。在積極與行業(yè)客戶深度研究探索,并參觀了豐田、佳能、京瓷、花王、本田等日本企業(yè)和寶馬生產(chǎn)的迪拜餐車嘉年華之后,李文君尋找到國內(nèi)最好的電機(jī)、控制器等配套供應(yīng)商,帶領(lǐng)其研發(fā)團(tuán)隊在之后短短一年多時間里,街景店車開發(fā)了六大系列,30多款車型,獲得國家實(shí)用新型、外觀設(shè)計專利等160余項。
為了更好地滿足市場需求,街景店車還專項開發(fā)了便捷的客戶下單、互動系統(tǒng),便于快速高效地滿足客戶更多個性化需求。
幫助更多企業(yè)經(jīng)營脫困的新商業(yè)模式建設(shè)者
李文君和街景店車的愿景已經(jīng)不僅僅是成為移動店鋪的制造領(lǐng)先專家,更是希望推動餐車行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),通過推動餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)而建設(shè)新型商業(yè)渠道,幫助更多企業(yè)經(jīng)營脫困,由坐商向行商轉(zhuǎn)型升級。
在實(shí)體店鋪經(jīng)營成本日益高昂和網(wǎng)上營銷投入成本日益增加的大環(huán)境下,怎樣打通線上線下局限,以最低成本獲得推廣和營銷的最大收益成為眾多創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)面臨的難題。
而街景店車則憑借其專業(yè)設(shè)備、定制型外觀、流動靈活經(jīng)營和體驗(yàn)式營銷等優(yōu)勢,已經(jīng)為企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者們打開了新世界大門的一角。
案例一:
某集成灶廠商原計劃2016年開設(shè)200家專賣店,后來接觸到街景店車之后,立刻改變了經(jīng)營計劃,減少專賣店投入,增設(shè)街景店車,在街景店車上模擬廚房場景,安裝集成灶,演示爆炒辣椒,這種近距離體驗(yàn)式營銷效果是立竿見影的,而這種新經(jīng)營方式成本還不到原來的10%,極大提高了利潤空間!
案例二:
街景店車為山西最大的蛋糕連鎖店——麥可馨食品有限公司開發(fā)了一款移動店鋪“烘焙寶”,麥可馨總經(jīng)理宋哲預(yù)計到2017年下半年,山西省要達(dá)到2000輛車,銷售額應(yīng)該可達(dá)5個億!濰坊市領(lǐng)導(dǎo)曾與李文君一起去山西考察該項目,目的是為了更好地推動濰坊當(dāng)?shù)仄髽I(yè)轉(zhuǎn)型升級。
案例三:
去年成為網(wǎng)紅的“歪果仁煎餅果子”也是街景店車的受益者。因?yàn)榻志暗贶嚨耐庥^時尚新穎,而且顯得干凈衛(wèi)生,更具有品牌效應(yīng),歪果仁創(chuàng)始人路飛很快成為“日賺3萬”的大學(xué)生小本創(chuàng)業(yè)成功代表。
中國移動、正大集團(tuán)、伊利等大型企業(yè)也已開始與街景店車共同探索、研發(fā),要通過街景店車打通營銷服務(wù)的最后1公里,國家電網(wǎng)、江小白等與街景店車的合作也逐步展開。李文君和他影響的企業(yè)家們關(guān)于移動商業(yè)IP時代的布局已然開啟。
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