履行“藍(lán)色星球”承諾，年底前餓了么優(yōu)選首批安全環(huán)保一次性餐盒名單

　　近年來，網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)快速發(fā)展，外賣已成為做飯、堂食之外的第三種常規(guī)就餐方式，外賣餐飲的高速發(fā)展給人們生活帶來便利的同時(shí)，環(huán)保問題也備受關(guān)注。今年9月6日，餓了么平臺(tái)發(fā)布“藍(lán)色星球”計(jì)劃，分短、中、長期規(guī)劃環(huán)保行動(dòng)，通過自身努力推動(dòng)外賣行業(yè)環(huán)保治理。

　　按照“藍(lán)色星球”計(jì)劃，餓了么9月以來已經(jīng)推出“無需餐具”、環(huán)保積分等措施，并率先與食藥監(jiān)部門合作，對全平臺(tái)商戶使用的一次性餐具進(jìn)行抽檢。其中“長期方案”中顯示，將在年底前優(yōu)選出一批優(yōu)質(zhì)安全環(huán)保餐具目錄供在線商戶自愿選擇采購，餓了么正在履行這一承諾。

　　12月7日，餓了么聯(lián)合中國包裝聯(lián)合會(huì)用戶委員會(huì)和中國塑協(xié)降解塑料專業(yè)委員會(huì)在上海舉辦了“倡導(dǎo)外賣安全助力環(huán)保包裝”公益沙龍活動(dòng)。在沙龍活動(dòng)上，餓了么、中國包裝聯(lián)合會(huì)用戶委員會(huì)、中國塑協(xié)降解塑料專業(yè)委員會(huì)、同濟(jì)大學(xué)專家、一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)就安全環(huán)保一次性餐盒推薦工作，從生產(chǎn)者和使用者的不同角度進(jìn)行了熱烈友好的討論，共同為安全環(huán)保外賣包裝的良性發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　餓了么首席食品安全官王三虎說，為摸清一次性餐盒食品安全現(xiàn)狀，今年下半年，在北京市食藥局的指導(dǎo)下，餓了么對一次性餐盒的食品安全指標(biāo)進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢監(jiān)測，共采集30家一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè)、52家在線商戶、58批次一次性餐盒，按照國家標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，56批次餐盒合格，2批次餐盒不合格，合格率為96.6%。從抽檢結(jié)果看，一次性餐盒的安全性風(fēng)險(xiǎn)是比較低的。

　　王三虎說，通過采集、抽檢、調(diào)研，以及與環(huán)保專家的溝通交流后，餓了么篩選出了一批誠信、優(yōu)質(zhì)的一次性塑料餐盒生產(chǎn)廠家，廠家需要符合無不良?xì)v史、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明確、能提供3個(gè)月內(nèi)一次性餐盒質(zhì)量報(bào)告等多項(xiàng)嚴(yán)格的要求。對于進(jìn)入推薦名單的企業(yè)，餓了么與相關(guān)協(xié)會(huì)在國家塑料制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心等單位的技術(shù)支持下，將定期對進(jìn)入推薦名單的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行復(fù)核審查，對于不誠信的企業(yè)，會(huì)直接移出推薦名單。另外，還會(huì)針對一次性餐盒的質(zhì)量和安全指標(biāo)適時(shí)進(jìn)行盲抽檢測，對盲抽不合格的企業(yè)，也會(huì)移出推薦名單。

　　為了讓商戶了解一次性餐盒的相關(guān)知識(shí)，買好餐盒、用好餐盒，餓了么已經(jīng)通過商家學(xué)院、有菜平臺(tái)等渠道對商戶進(jìn)行了相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，接下來也會(huì)對消費(fèi)者普及一次性餐盒安全環(huán)保知識(shí)。

　　轉(zhuǎn)自：云財(cái)經(jīng)

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