由杭州市臨安區(qū)人民政府、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)共同主辦的中國(guó)山核桃臨安指數(shù)體系建設(shè)發(fā)布會(huì)20日在京召開,會(huì)上發(fā)布了2017年中國(guó)山核桃臨安指數(shù)體系。
中國(guó)山核桃臨安指數(shù)體系主要通過對(duì)臨安山核桃的環(huán)境、外觀、品質(zhì)、產(chǎn)量、品牌影響力五大指標(biāo)數(shù)據(jù)的采集、調(diào)查、分析、篩選等,采用定量與定性相結(jié)合的方法計(jì)算出五個(gè)分指數(shù),在此基礎(chǔ)上,利用專家調(diào)查法,綜合確定五個(gè)分指數(shù)的權(quán)利,而形成的一系列綜合量化指標(biāo),即綜合指數(shù),最后通過官方信息平臺(tái)進(jìn)行發(fā)布交流。其中:環(huán)境指數(shù)旨在向消費(fèi)者傳遞臨安山核桃的健康理念;外觀指數(shù)旨在向消費(fèi)者正確鑒別臨安山核桃產(chǎn)品;品質(zhì)指數(shù)旨在分析挖掘臨安山核桃的品質(zhì)優(yōu)勢(shì);產(chǎn)量指數(shù)旨在幫助種植戶、收購(gòu)商和消費(fèi)者合理判斷市場(chǎng)價(jià)格信息;品牌影響力指數(shù)旨在揭示臨安山核桃在品牌運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),引導(dǎo)政府和企業(yè)加強(qiáng)對(duì)品牌的培育和利用,并增加品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
該指數(shù)體系是由杭州市臨安區(qū)林業(yè)局委托浙江農(nóng)林大學(xué)組織編制,合作單位包括中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所、浙江省公正檢測(cè)中心等單位。指數(shù)體系彰顯了臨安山核桃的特色優(yōu)良原料品質(zhì)、綠色安全的生態(tài)種植環(huán)境和特有的區(qū)域品牌效應(yīng),有效抵制假冒臨安山核桃及以次充好等不良現(xiàn)象。該體系建設(shè)也是一項(xiàng)全新的探索性改革創(chuàng)新工作,對(duì)進(jìn)一步挖掘臨安山核桃的特色和優(yōu)勢(shì),提升全區(qū)山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力,形成官方話語(yǔ)權(quán),樹立市場(chǎng)“風(fēng)向標(biāo)”,進(jìn)而服務(wù)于產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。
杭州市臨安區(qū)號(hào)稱是“中國(guó)山核桃之都”,依托臨安特殊的地域、氣候、土壤環(huán)境,經(jīng)過長(zhǎng)期積累,“臨安山核桃”品牌已有一定的區(qū)域品牌聲譽(yù)基礎(chǔ),獲得了原產(chǎn)地標(biāo)記、證明商標(biāo)、浙江區(qū)域名牌等稱號(hào)。目前,全區(qū)山核桃的面積、產(chǎn)量、加工量均為全國(guó)第一。
杭州市臨安區(qū)林業(yè)局(農(nóng)業(yè)局)、北京中堅(jiān)合果信息技術(shù)服務(wù)有限公司共同負(fù)責(zé)承辦會(huì)議,來(lái)自國(guó)家林業(yè)局、浙江省林業(yè)廳、杭州市林業(yè)水利局的領(lǐng)導(dǎo)出席了此次會(huì)議,會(huì)上還展示了臨安山核桃Logo。(記者 金輝)
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