“行走的汾酒”到濟(jì)南，史無前例的文物展揭秘汾酒與茅臺(tái)的“師徒關(guān)系”

　　4月28日，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展首站抵達(dá)濟(jì)南，繼開創(chuàng)性地在中國(guó)酒文化源頭取火，點(diǎn)燃“中國(guó)酒魂”文化營(yíng)銷火炬之后，本站巡展再創(chuàng)多個(gè)“第一”，表現(xiàn)出汾酒在品牌創(chuàng)意、市場(chǎng)執(zhí)行等方面已具備全面優(yōu)勢(shì)，汾酒市場(chǎng)燎原之勢(shì)即將到來。
 

　　短短幾天時(shí)間，“行走的汾酒”徹底點(diǎn)燃了泉城，引爆了山東，也撩動(dòng)了全國(guó)!在這爆炸式的熱情涌動(dòng)下，是汾酒6000年的深厚積淀，是晉魯兩地山水相連、文化相融的精神共鳴，是最純粹酒友聚會(huì)，是最走心鄉(xiāng)情交流。

　　參加“行走的汾酒”濟(jì)南站活動(dòng)的嘉賓有汾酒集團(tuán)公司黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、股份公司董事長(zhǎng)、黨委副書記譚忠豹，
 

　　汾酒集團(tuán)董事、股份公司黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理常建偉，
 

　　汾酒股份公司副總經(jīng)理、汾酒銷售公司、竹葉青銷售公司總經(jīng)理李俊，
 

　　汾酒集團(tuán)公司董事會(huì)秘書長(zhǎng)張琰光，
 

　　汾酒集團(tuán)文化總監(jiān)柳靜安，
 

　　中國(guó)首席品酒師、汾酒股份公司質(zhì)量檢測(cè)中心主任王鳳仙，
 

　　中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)劉員，
 

　　中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯，
 

　　著名評(píng)論家、文化學(xué)者、北京大學(xué)中文系教授張頤武，
 

　　著名中國(guó)畫家、書法家，第九、十屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表，濟(jì)南市政協(xié)原副主席，濟(jì)南市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)原主席吳澤浩，
 

　　山東社會(huì)科學(xué)院研究員、《飲食文化研究》學(xué)術(shù)期刊主編王賽時(shí)，
 

　　山東大學(xué)儒學(xué)高等研究院教授、中國(guó)文學(xué)研究所所長(zhǎng)、山東大學(xué)書畫研究院院長(zhǎng)傅合遠(yuǎn)，
 

　　山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)、專家組組長(zhǎng)黃業(yè)立，
 

　　山東省山西商會(huì)會(huì)長(zhǎng)李文君，
 

　　濟(jì)南時(shí)報(bào)社副社長(zhǎng)孫萇青，
 

　　汾酒銷售公司山東省區(qū)經(jīng)理馬志勇，
 

　　河南省炎黃書畫院院長(zhǎng)劉世清，
 

　　汾酒銷售公司河南獨(dú)立省區(qū)經(jīng)理喬宇星等。
 

　　汾酒把珍貴的“文物”搬到了現(xiàn)場(chǎng)
 

　　4月28日10:00，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展首站在濟(jì)南泉城廣場(chǎng)正式開啟，由杏花村傳遞至濟(jì)南的火炬穿過改革開放40年發(fā)展之門、汾酒歷史文化圖文展、汾酒現(xiàn)場(chǎng)釀酒和品鑒區(qū)，到達(dá)活動(dòng)舞臺(tái)。
 

　　泉城廣場(chǎng)上，數(shù)萬市民現(xiàn)場(chǎng)感受了汾酒的傳統(tǒng)工藝之美和清香魅力，了解到6000年中國(guó)酒魂的古老傳承，對(duì)中華酒文化的起源和發(fā)展有了深刻了解。
 

　　釀酒區(qū)的人氣格外高漲，汾酒將清香型白酒的釀造技藝呈現(xiàn)給公眾，觀眾可現(xiàn)場(chǎng)品嘗新鮮“出鍋”的汾酒佳釀，更有機(jī)會(huì)贏得“濟(jì)南造”汾酒紀(jì)念產(chǎn)品。而前期“海選”產(chǎn)生的十位幸運(yùn)消費(fèi)者，還親身參與汾酒現(xiàn)場(chǎng)釀造，留下了獨(dú)一無二的“工匠”記憶。
 

　　下午，“齊魯‘清’未了，行走的汾酒”山東論壇在濟(jì)南香格里拉大酒店舉行，各界文化學(xué)者與汾酒廠商共同探討了魯、晉文化的血脈關(guān)系，并就此解讀了汾酒在山東市場(chǎng)的有利發(fā)展形勢(shì)。

　　圖：嘉賓們?cè)诳捶诰萍瘓F(tuán)展示的珍貴文物
 

　　論壇期間，汾酒將108件珍貴文物從山西帶至?xí)?chǎng)，舉辦了一場(chǎng)震撼人心的文物展，通過酒具、酒器、文獻(xiàn)、商標(biāo)、獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀等各種展品的組合，生動(dòng)展現(xiàn)汾酒的厚重底蘊(yùn)與遷徙傳播，這同時(shí)也是一部中國(guó)酒文化的簡(jiǎn)史。
 

　　文物中有一本1955年由貴州人民出版社出版的《祖國(guó)的貴州》，其中記載茅臺(tái)酒是“清朝山西人經(jīng)商于茅臺(tái)鎮(zhèn)，依汾酒制法而興。” 由貴州省工商聯(lián)編輯、1980年文史資料出版社出版的《貴州茅臺(tái)酒史》中記載茅臺(tái)酒是“從山西雇了釀造杏花汾酒的工人來茅臺(tái)村，和當(dāng)?shù)蒯勗旃と斯餐芯恐圃?rdquo;。

　　1947年，時(shí)任貴州省建設(shè)廳廳長(zhǎng)的何輯五，也曾編著出版過《十年來貴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)》一書，書中載：“……黔中業(yè)鹽者，多為秦晉商人，……當(dāng)時(shí)鹽商由山西雇來釀酒技工，仿汾酒釀造方法，設(shè)廠釀酒，用以自奉，并不外售。至咸豐年間，因秦晉商人歇業(yè)還鄉(xiāng)，即將所設(shè)鹽號(hào)，及茅臺(tái)酒廠，售予本省先賢華桎塢先生繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，仍沿用成義酒坊名稱(即簡(jiǎn)稱華茅)。”
 

　　就在這一天的時(shí)間里，汾酒又創(chuàng)下多個(gè)第一——白酒行業(yè)首次將釀酒技藝對(duì)公眾進(jìn)行大規(guī)模、開放式和體驗(yàn)式的展示;白酒行業(yè)首個(gè)大規(guī)模、系統(tǒng)化的主題文物展，當(dāng)然，也包括酒業(yè)首次火炬?zhèn)鬟f的第一站亮相。
 

　　“第一”的市場(chǎng)價(jià)值
 

　　汾酒創(chuàng)下的這些“第一”，意味著在白酒頭部品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下，已握有主動(dòng)優(yōu)勢(shì)。

　　通過技藝、文化的深度表現(xiàn)，汾酒與山東市場(chǎng)共振越來越強(qiáng)烈。譚忠豹表示，千百年來，汾酒從杏花村出發(fā)，在華夏大地上開枝散葉，興旺繁榮。“而山東自古以來都是汾酒的‘福地’，山東、山西地緣相鄰，情誼相通，汾酒深受兩地人們喜愛，”譚忠豹說，對(duì)汾酒工藝價(jià)值、文化價(jià)值的強(qiáng)化傳播，將進(jìn)一步提升汾酒在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?，特別是對(duì)高端產(chǎn)品將起到直接拉動(dòng)作用，將汾酒的文化實(shí)力和文化自信，充分轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的新動(dòng)能。

　　常建偉也表示，山西汾酒集團(tuán)自去年啟動(dòng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核和全面市場(chǎng)化改革以來，山東市場(chǎng)成為增長(zhǎng)表現(xiàn)最為突出的戰(zhàn)略市場(chǎng)之一，“無論市場(chǎng)份額、消費(fèi)氛圍還是價(jià)格結(jié)構(gòu)，都呈現(xiàn)出健康、良性、持續(xù)的有利形勢(shì)。”
 

　　而通過文化巡展的影響，特別是業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的技藝開放和文物展，使汾酒的內(nèi)涵價(jià)值被山東消費(fèi)者廣泛認(rèn)同，汾酒在山東市場(chǎng)的表現(xiàn)將有結(jié)構(gòu)和質(zhì)量的進(jìn)一步突破，帶動(dòng)速度和規(guī)模再上新高。
 

　　“山東是中國(guó)白酒市場(chǎng)的優(yōu)秀樣本，這里的消費(fèi)者懂酒、愛酒，這里的經(jīng)銷商誠(chéng)信、勤勞、能力強(qiáng)、思想新，這里有多層次、多樣性的消費(fèi)需求，這里有高手云集、復(fù)雜多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，”常建偉說，通過文化傳播的引領(lǐng)，在山東市場(chǎng)打贏“決定性戰(zhàn)役”，占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，汾酒將更有信心和能力在全國(guó)市場(chǎng)全線突破，強(qiáng)勢(shì)回歸。
 

　　張琰光也感慨到：“當(dāng)行走的汾酒”遇到“好客山東”，無疑是一場(chǎng)情與義的碰撞，從本源上說，黃河造就了兩省相同的文化水土，“通過汾酒的文化巡展喚醒山東市場(chǎng)的這種文化記憶，就是本地消費(fèi)者選擇汾酒的重要理由。”

　　“火”繼續(xù)燒，汾酒繼續(xù)“行走”
 

　　在“齊魯‘清’未了，行走的汾酒”山東論壇的尾聲，濟(jì)南時(shí)報(bào)社副社長(zhǎng)孫萇青和汾酒銷售公司山東省區(qū)經(jīng)理馬志勇代表山東站，將火炬交到了河南省炎黃書畫院院長(zhǎng)劉世清、汾酒銷售公司河南獨(dú)立省區(qū)經(jīng)理喬宇星的手中。
 

　　“火”繼續(xù)燒，濟(jì)南之后，“行走的汾酒”還將陸續(xù)在河南鄭州、陜西西安、內(nèi)蒙古呼和浩特等城市舉行，汾酒可能還將創(chuàng)造更多“第一”，為業(yè)績(jī)“奔跑”輸出持續(xù)強(qiáng)勁的動(dòng)力。

　　圖：“行走的汾酒”火炬從濟(jì)南站傳遞到鄭州站
 

　　過去一年，是汾酒深度改革的一年，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜帶領(lǐng)汾酒團(tuán)隊(duì)，跑出了業(yè)界矚目的“汾酒速度”。2018年，作為汾酒“三步并作兩步走”關(guān)鍵之年，汾酒一季度實(shí)現(xiàn)開門紅，表明汾酒“奔跑”的意愿和決心更加強(qiáng)烈。
 

　　但應(yīng)當(dāng)看到的是，白酒頭部競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入空前激烈的階段，茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等酒企無論在業(yè)績(jī)表現(xiàn)，還是營(yíng)銷、傳播的創(chuàng)新方面，同樣亮點(diǎn)頻繁。而區(qū)域級(jí)的省酒強(qiáng)者們近期也紛紛發(fā)起“反擊”，衡水老白干、西鳳、景芝、花冠們都各亮王牌，意在高端。

　　面對(duì)這種情況，汾酒必須在前期的組織、機(jī)制、渠道、產(chǎn)品等創(chuàng)新基礎(chǔ)上，尋求壓制性的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)，文化無疑就是汾酒所需要的這張王牌。唯一的“中國(guó)酒魂”，不給對(duì)手留競(jìng)爭(zhēng)余地的文化價(jià)值，只要汾酒打好這張“王牌”，就等于從錯(cuò)綜復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)中趟開了一條致勝通道，才能繼續(xù)保持奔跑的速度和節(jié)奏。
 

　　當(dāng)火種在杏花村點(diǎn)燃，當(dāng)火炬從汾酒傳遞到濟(jì)南，又傳向鄭州，汾酒已經(jīng)踏上了這條通道。
 

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