蒸,是一個極具溫度的文字,與蒸的“熱度”恰好匹配的是,夏天也是一個極具溫度的季節(jié)。再加上悶熱的三伏天即將到來,在持續(xù)高溫的天氣中,除了冷飲和西瓜,似乎再也沒有什么食物是我們愿意吃完的。
在平時,煎、燜、燉、炸這些烹飪方式都能讓人胃口大增,但是在三伏天的大熱天,煎炸燥熱易上火,燜燉則過于油膩。細數(shù)各種烹飪方式,好像只有蒸煮最適合這種天氣,健康且滋味足夠。假如你追求營養(yǎng)至上,蒸菜比煮菜更容易留住營養(yǎng)。
“蒸“是中國人最傳統(tǒng)的烹飪方式之一,清蒸的嫩,釀?wù)舻孽r,粉蒸的糯……蒸也有不同的做法,每一種做法帶來的口感都具備獨特風味。如今,“蒸菜”已經(jīng)成為許多家庭夏季的主要烹飪方式,而蒸制的方式和工具也更為講究,老板電器蒸箱S273以“蒸”得出色而著名,備受消費者喜愛。
雙環(huán)火力max霸道蒸
蒸菜需要技巧,控制火力是保留菜色鮮味的關(guān)鍵。老板蒸箱S273擁有雙環(huán)火力,加熱至100℃僅需4.5分鐘。此外,頂部還配備一條U型輔熱帶,能夠瞬間加熱至105℃突破沸點,帶來超越沸點的爆發(fā)力,蒸汽霸道上位,輕松鎖住食物鮮味和營養(yǎng)。不僅如此,老板蒸箱S273搭配高精度溫控器,配合微電腦控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)智能精準控溫功能,可以精準調(diào)控每1℃,讓不同菜式的蒸制方式能夠得到最合適的烹飪溫度。
智能水箱長效續(xù)航,蒸得無憂
如果遇到需要長時間蒸制的菜式,使用傳統(tǒng)的大鍋蒸制時,可能會面臨兩大難題:一是蒸制時間過長,容易出現(xiàn)干鍋現(xiàn)象;二是揭開鍋蓋加水過程,將蒸制過程強制打斷,會影響蒸制食物的口感。這種傳統(tǒng)的方式不僅會影響菜的味道,而且十分麻煩。
老板蒸箱S273輕松地解決這個問題,它具備彈出式水箱,隨時加水能夠續(xù)航蒸制2小時,這種新的加水方式,無需中斷蒸制過程,此外,蒸箱內(nèi)部還有階梯式水位精控,蒸汽持續(xù)運行時缺水,蒸箱就會及時“報警”并停止工作。
出色源于更多細節(jié)
常規(guī)“蒸制”方式會有頂部滴水的問題,會影響蒸制食物額口感。老板蒸箱S273的U型高溫輔熱壁,能夠確保頂部高溫恒定,側(cè)邊+頂部高溫輔熱壁,無冷凝水產(chǎn)生,能夠防止水汽凝結(jié)滴入菜肴。
除此以外,老板電器產(chǎn)品的設(shè)計細節(jié)還體現(xiàn)在時刻關(guān)注用戶的使用安全,老板蒸箱S273也不例外。該款蒸箱擁有前置散熱系統(tǒng)和防干燒保護裝置,能夠確保蒸箱內(nèi)腔不超壓,保證櫥柜不超溫,避免高燒引起意外情況,讓用戶可以安心蒸制夏日美味。
老板電器配套產(chǎn)品推薦:
專注健康生活是一個從內(nèi)到外的過程,健康生活不僅要吃得健康,還需要一個無煙的烹飪環(huán)境。老板油煙機8230S參考暴風眼設(shè)計原理,通過零壓值的中心點讓周邊形成強勁的龍卷吸力空間,此外,該款油煙機還具備旋風式渦輪流線葉冠設(shè)計,有效減少進煙阻力確保煙徑更順暢,輕松為用戶打造無煙的烹飪環(huán)境。
老板油煙機8230S不僅能為用戶創(chuàng)造一個無煙烹飪環(huán)境,還能免除用戶清洗油煙機的困擾。該款油煙機內(nèi)部采用“埃菲爾”一體油網(wǎng),能夠濾盡油污,真正實現(xiàn)免拆免洗。
轉(zhuǎn)自:北國網(wǎng)
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