2021年,由文化和旅游部推薦的安徽黃山西遞村和浙江湖州余村成功入選首屆聯(lián)合國世界旅游組織“最佳旅游鄉(xiāng)村”,對于助力鄉(xiāng)村振興、提升中國鄉(xiāng)村旅游國際影響力具有重要意義。同時,“最佳旅游鄉(xiāng)村”對促進國內鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展,助力全面推進鄉(xiāng)村振興也發(fā)揮出積極作用。下一步,鄉(xiāng)村旅游應如何發(fā)展?如何豐富鄉(xiāng)村旅游文化內涵,打造鄉(xiāng)村旅游目的地,拓寬鄉(xiāng)村旅游發(fā)展視野,以及提升鄉(xiāng)村旅游宣傳推廣能力?
在9月13日至17日由文化和旅游部資源開發(fā)司主辦的2022全國鄉(xiāng)村旅游重點村鎮(zhèn)培訓班上,多位專家通過理論教學、案例分享、現(xiàn)場交流等形式,與來自全國各?。▍^(qū)、市)的全國鄉(xiāng)村旅游重點村代表、文化和旅游部門鄉(xiāng)村旅游管理人員等約100名學員就以上問題進行了交流。
在鄉(xiāng)村營造美麗自然景觀中的高品質生活
如何打造鄉(xiāng)村旅游目的地?中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍說,當前,我國鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展到鄉(xiāng)村生活階段。鄉(xiāng)村生活是鄉(xiāng)村旅游的最高階段,因此要圍繞鄉(xiāng)村生活的打造,去尋找資源、保護資源、創(chuàng)造新的內容。要對鄉(xiāng)村旅游資源進行普查,梳理區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的物質文化資源和非物質文化資源,其中地名文化是很容易被忽視的文化資源。按照聯(lián)合國教科文組織的界定,村名是非物質文化遺產,任何一個村名都有其文化內涵,可能反映了當?shù)鬲毺氐牡匦蔚孛?,或者取材于某個歷史典故。
張曉軍認為,資源普查單純依靠當?shù)卮迕袷菬o法完成的,必須要吸收返鄉(xiāng)和入鄉(xiāng)人員,與村民一起,以適當?shù)男问?,對當?shù)匚幕M行收集、整理、保護、創(chuàng)新和傳承。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,意味著鄉(xiāng)村主體需由原來的村民變?yōu)橥鈦砣藛T和村民共同形成的新群體。
江蘇省無錫旅游教育培訓中心主任徐立新認為,長期以來,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者有一個錯誤認知,認為鄉(xiāng)村旅游要給來自城市的客人看鄉(xiāng)村的原生態(tài)生活,但事實上,鄉(xiāng)村不衛(wèi)生的環(huán)境、蚊蟲的叮咬、房間里的霉味并不是城市游客想要的鄉(xiāng)村生活。到鄉(xiāng)村旅游的客人追求的是美麗自然景觀中的高品質生活。以西溪濕地度假村為例,這里雖然有大面積的濕地,卻幾乎看不到蚊子,因為當?shù)亟柚萍己蜕鷳B(tài)手段,采取了一系列消滅蚊子的措施,例如種植驅蚊植物,在水中投放殺蚊燈等;在臥室里使用了黃麻床墊,既可以除濕防霉,又能防蟲防火。
張曉軍認為,要滿足城市消費者的需求,就要對鄉(xiāng)村進行改造提升,讓現(xiàn)代藝術進入鄉(xiāng)村。用藝術家的眼光和思維將鄉(xiāng)村變得更有品位。
為4億新生代打造沉浸式時尚鄉(xiāng)村生活
徐立新觀察到,疫情讓旅游從業(yè)者認識到本地游的巨大市場潛力。本地游是人民美好生活的重要組成部分,因此要首先滿足本地游客的需求,其次通過接待外地旅游者增加旅游利潤。如何吸引本地游客,讓他們只要有時間、有經(jīng)濟條件就想來?讓來過的人還想再來?徐立新認為,要從微度假、微康養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅居三個層面來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。要為本地游客提供更多的公共空間,創(chuàng)造出更多能讓人“打發(fā)時間”的地方。
在徐立新看來,對鄉(xiāng)村生活進行創(chuàng)新,就要把鄉(xiāng)村與時尚生活結合起來,尤其要關注4億新生代喜愛的時尚生活。徐立新說,4億新生代是旅游消費的主體,要吸引這部分消費人群,就要打造具有“顛覆性創(chuàng)意、年輕化消費、沉浸式體驗”的鄉(xiāng)村旅游產品。舉例來說,可以用“元宇宙”的基本理念和游戲的思維來吸引年輕的消費者,“用年輕人喜歡的游戲來引流,將年輕消費者吸引到線上,再把線上游戲里最受歡迎的東西搬到村子里,形成線上和線下的實體對應,讓他們感受到線上和線下虛實結合的沉浸體驗,再將業(yè)態(tài)植入其中?!?br/>
發(fā)展具有國際視野的鄉(xiāng)宿產業(yè)體系
張曉軍強調,民宿是鄉(xiāng)村旅游的首位產業(yè)。民宿是文化旅游產品,對應的是全域市場。在疫情防控常態(tài)化的情況下,由于跨省旅游和國際旅游受阻,旅游體現(xiàn)出本地化、周邊化、城郊化、微度假等特征,因而民宿也應聚焦本地市場。但跨省旅游和國際旅游一旦恢復,民宿和鄉(xiāng)村旅游市場將是全域市場和全球市場。因而,民宿應按照旅游國際化要求進行轉型和升級,建立民宿國際化的標準,來提升民宿水準。
此外,張曉軍認為,民宿不是單純的住宿產品,還是文化旅游產品。民宿銷售的是所處區(qū)域的社區(qū)文化,因此民宿從業(yè)者需要對當?shù)匚幕M行認真梳理,包括歷史文化、當代文化和人物文化。
未來民宿的發(fā)展,徐立新認為有3個趨勢:一是從政府主導走向需求主導。民宿要滿足市場的需要。光靠情懷,沒有商業(yè)邏輯是不行的。二是更強調服務,需在保障衛(wèi)生、安全、品質等標準化服務的基礎上發(fā)展民宿主人的個性化服務。三是從單體民宿到民宿聚集化、產業(yè)化、特色化發(fā)展,同時與鄉(xiāng)村振興政策和產業(yè)資金相結合。
雖然民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要支柱,但張曉軍認為,鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)發(fā)展不能只依賴民宿,而是應發(fā)展以民宿為引領的鄉(xiāng)宿產業(yè)體系——農家樂、農宿、民宿、度假村、營地、帳篷酒店/樹屋酒店、星級酒店。“因為民宿只是一種業(yè)態(tài),而鄉(xiāng)村旅游的業(yè)態(tài)應具有包括民宿在內的諸多住宿業(yè)態(tài)、包括景區(qū)在內的諸多旅游業(yè)態(tài)和包括‘非遺’在內的諸多文化業(yè)態(tài)。我們面對的市場既有本地市場,也有中遠程市場,還應該有全國乃至全球市場?!睆垥攒娬f。
IP產品是鄉(xiāng)村振興宣傳推廣的爆發(fā)點和生命力
當下,鄉(xiāng)村旅游資源宣傳正由山水人文資源向創(chuàng)意資源傾斜,旅游市場也在由觀光游市場向休閑度假游市場轉變。在“萬物皆媒”的時代,鄉(xiāng)村旅游內容傳遞的價值觀更為關鍵。
位于江西省婺源縣東部江灣鎮(zhèn)的篁嶺,是一座有近600年歷史的徽州古村,有著豐富的文旅資源。篁嶺在原有資源的基礎上,加入新創(chuàng)意,打造了“網(wǎng)紅柿子村”,利用古村網(wǎng)紅柿子樹的熱度,引進大柿子樹,將柿子包裝成“愛馬柿”品牌,從種柿子、觀賞柿子,到曬柿子、賣柿子,形成了完整的活態(tài)鄉(xiāng)村“曬秋”產業(yè)鏈。
然而,并非每個鄉(xiāng)村都有得天獨厚的資源條件,文旅資源缺乏、品牌缺失,是大多數(shù)地方發(fā)展鄉(xiāng)村旅游面臨的困境。上海景域驢媽媽集團總裁助理、區(qū)域總經(jīng)理李玉鐸認為,解決的辦法就是“找優(yōu)勢、找市場和找定位。”以山東平陰為例,當?shù)厝狈ν怀龅奈穆觅Y源,但有阿膠和玫瑰產業(yè)。平陰的新定位是“中國首個女性友好目的地”,并在此基礎上開發(fā)了一系列為女性量身打造的旅游體驗產品。
“IP產品是鄉(xiāng)村振興宣傳推廣的爆發(fā)點和生命力,但宣傳只是錦上添花,鄉(xiāng)村振興應著力于產業(yè)興旺,而產品則一定要有美學效應?!崩钣耔I說。(中青報·中青網(wǎng)記者 夏瑾)
轉自:中國青年報
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